快讯
4月20日，北京三元食品股份有限公司发布2023年年度报告。报告期内，三元股份实现营业收入约为78.41亿元，同比下降1.38%；归属于上市公司股东的净利润约为2.43亿元，同比增长502.39%。公告称，未来三元股份在聚焦主业的同时，仍将坚持战略协同型并购，通过并购及合作，实现产品、品牌、 渠道突破，探索多元化业务发展。根据行业发展趋势，结合公司实际情况，三元股份2024年度的经营目标为：力争在2023年营业收入基础上同口径实现双位数增长，且扣非后归母净利润大幅改善。（三元股份公告）
近日，法国乳业巨头兰特黎斯（Lactalis）表示，其2023年销售额增长4.3%，至295亿欧元(折合人民币约2276亿元)，不过由于通胀影响消费者购买力，导致公司净利润仍较低，为4.28亿欧元，而2022年为3.84亿欧元。公司表示，消费者行为的改变导致销量下降，尤其是在欧洲，消费者对分销商品牌的喜爱影响了全国性品牌。兰特黎斯还透露，去年投资了超过9.2亿欧元开发新产品，对法国、北美的乳制品厂和奶酪厂进行现代化改造，并减少对环境的影响。（路透）
4月19日，恒天然宣布任命Anna Palairet为长期首席运营官，在去年6月2日，她就被任命为代理首席运营官。首席执行官郝万里(Miles Hurrell)表示，Anna Palairet非常注重人际关系，在运营、客户、可持续发展和销售方面都有丰富的经验。（公司发布）
在今年的一季度，达能在全球范围内实施了个位数的价格调整策略，然而在欧洲市场却遭遇反对，导致销量受到影响。由于与欧洲零售商之间的价格谈判陷入僵局，达能的基础乳制品和植物性产品受到了冲击。达能CFO Juergen Esser表示，由于价格谈判未能达成一致，第一季度业务量有所下降，但他没有提及任何具体的零售商名称。（justfood）
4月20日，由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布。该标准在国标基础上，从食材、理化指标、营养强化剂的使用等对儿童再制干酪提出了更高要求，也为家长选择奶酪产品提供参考。团标发布之际，奶酪博士创始人兼首席执行官陈昱桦发布品牌升级计划，邀请前中国女篮国家队队长陈楠为高钙推荐官，同时聚焦高钙定位，推出“小博士”儿童高钙食品系列新品。据悉，奶酪博士“小博士”儿童高钙食品系列共有17款产品，其中10余款为本次发布会首发，包含高钙奶酪小馒头、高钙奶酪磨牙棒，以及能满足主食需求的高钙奶酪儿童营养面条、高钙奶酪炭烧棒、高钙奶酪海苔肉松拌饭料、高钙奶酪小软饼等。为方便消费者清晰了解每款产品的高钙指标，奶酪博士全线产品在包装上明确标注了单位钙含量数值。（每日食品）
母婴行业观察
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数据决策深挖母婴增量！ 案例、工具、方法论都在这里了
导读：如何利用数据对未来做预测和决策，从而帮助企业快速成长？近日，在由母婴行业观察主办的2019全球母婴万人大会上，玺承电商学院CTO马宁就两大增长模型及如何借用数据工具分析做出正确的经营决策，解读母婴企业增量机会，以下为马宁演讲全文：
点击视频观看玺承电商学院CTO马宁演讲视频
首先解读一下我今天的主题“用过去的数据做未来的生意”，代表两层含义：第一是过去，数据都发生在历史的维度里，所以叫过去的数据，同时在经营当中其实很多企业并不重视数据的留存，包括历史数据的演进；第二则是未来，如何抓住机会在未来做大做强。母婴相关的数据有很多，在看这些数据的时候，很多人都会有疑问：第一、这样的宏观大数据对于微观经营决策的影响到底有多大？能不能做一些指导和方向型的建议呢？第二、数据太多太庞大，向海洋一样，会不会让大家迷失？
降维出击：从大数据中抓住增长“小”机会
在数据的产生、挖掘、获取以及做出经营决策的环境中间，有一个非常重要的环节影响企业是否做出正确的经营决策，这个环节就叫“分析”，只有做出精准有效的数据分析才可以做出有效正确的经营决策。那如何通过数据分析提炼，做出排兵布阵，从而帮我们做出战略性的布局和决策？基于这些给大家分享一些模型，第一个模型叫降维。
以服装产业为例，最近两年有哪些童装风格在快速流行和崛起？一个是唐装汉服，还有一个是街舞服。如我们的一位客户，在2018年6月份单月销售额250万，而2019年6月份单月销售额达到了770万，一年翻了三倍，这样的增长源于什么呢？
1、唐装汉服
先看行业大盘的变化，从天猫的数据看，在童装亲子装里分了儿童旗袍、民族服装等几个类目，其中一个品类是唐装和旗袍，2018年的5月份是5百万访问数量，2019年5月月达到了1900万的访问数量，一年时间访客数量增长了3倍多。
再看关键词市场，从古装女童来看，图中曲线反映了从2017年到2019年的变化，可以看到2018年年底到2019年初在飞速增长；而汉服男童在2018年底出现了一个小波峰，2019年依然在快速增长，行业在快速增长，关键词也在快速增长，我们判断这个行业一定是增量市场。
在2017年、2018年刚发现这个增长趋势时，我们跟很多童装客户探讨过上线童装汉服产品，在整个童装大盘年增长不到30%的基础上，唐装汉服的细分市场却有着300%的流量增长和400%+的销售额增长。其实大家应该也能理解童装的汉服市场之所以这么快飙升，是因为成人汉服这几年出现了增长，正是妈妈的喜欢才带动宝宝的市场快速飙升。
从女装汉服关键词来看，这个市场从2017年出现小波峰，2018年继续增长，2019年达到高峰，实现了三连跳，这其中有一个关键词女装改良汉服连衣裙很奇特，其实它在2017年和2018年的时候整个平台是没有搜索量的，但是在2019年突然彪升上去。统计2017年汉服市场爱好者年龄，会发现19岁~24岁年龄占比占到了一半，往后推演这个年龄段的女性在未来两年、三年或几年内会不会成为妈妈？她们成为妈妈后能不能带动童装市场的增长？从数据可以看出，答案是肯定的，2018年1月份销售额是5千万，2018年12月达到了8千万。
那总结一下童装汉服国风类市场飙升的原因，第一是父母喜好，爸爸妈妈喜欢给宝宝买，童装跟着女装趋势走，也就我们提到的降维；第二是社会思潮，传统文化复苏浪潮愈加明显；第三是平台助力，如淘宝的425大会，掀起了国风国潮；最后一个则是媒体动向，抖音、快手等短视频平台日益火爆，年轻人有更多渠道展示个性，父母也想给宝宝更多个性化展示。
2、儿童演出服
除了汉服，还有一个风格的产品也就是最近很流行的儿童演出服，其实也在逻辑之中，看两个关键词，一个是街舞套装出现了三连跳的增长，2017年出现了一个小增长，2018年和2019年出现大增长，现在还在增长过程当中；另一个关键词街舞套装男童，也是三连跳，2017年到2019年每年都在增长。
原因也很显而易见，近两年，类似《中国有嘻哈》、《中国新说唱》、《这就是街舞》等娱乐节目兴起；同时随着早教的发展，更多爸爸妈妈希望提升孩子艺术类的培养，各种街舞培训也在增量。举一个例子，我们有个客户2018年5月单月销量18万，2019年做到了60万。
从这两个例子就可以发现，其实影响市场需求变化的两个重要维度：第一是社会人文思潮，如主流节目、媒体、社会大环境或文化趋势的影响；第二则是客户的行为习惯，简单的说父母自己喜欢，就会让宝宝穿相同的衣服、帽子、鞋子等。市场需求发生了变化，那我们就需要找到增长机会，在关键词市场刚飙升的阶段就用精准敏锐的数据分析，定位人群布局产品，就可以实现超越行业数倍的增长。
深挖跨界增量
第二模型则是跨界，1+1大于2，把不同领域的产品放在一起，会产生什么样的火花？
首先大家认同一个观点，人工智能成为未来的趋势而且是不可逆的趋势。在不可逆的趋势之下，大胆想一下人工智能领域结合母婴会产生什么样的机会，比如说智能家电+母婴可以产生智能调奶器等、智能灯具加母婴可以产生儿童房智能吸顶灯、智能健康+母婴可以实现儿童智能体温计等等。
善用数据工具 高效实现增量
分享完模型给大家分享一些数据分析的应用工具：
第一个是公众号，我们可以发现，母婴相关的每一个关键词如母婴、宝宝、孕产等，都有数十甚至数百个非常有意义的文章，用机器爬取这些数据，用两万多篇的公众号文章可以实现更好的增量。
第二个是数据的工具，前段时间有一个文章叫《超级用户将是母婴店的下一个机会》，我们可以借助平台工具高效获取优质精准客户，比如阿里天猫平台都有提供AIPL工具，可以直接获取行业或者对手的优质客户，这样更高效。
第三个则是分享渠道，也就是媒体、购物、kol数据、行业数据等。
最后做个小总结，数据模型的五段论：整合渠道、采集信息、分析数据、生成预测、展望未来。
*母婴行业观察公众号后台回复“报告”，领取嘉宾PPT完整版。
文章来源：母婴行业观察
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