24

周四

201910

>

 快讯

  • 澳优海普诺凯亮相第四届母乳科学大会,两项成果入选学术案例集

    5月22日-24日,第四届母乳科学大会暨 2026 年妇幼营养学术年会在广州隆重召开。本次大会由中国营养学会主办,聚焦生命早期1000天营养保障,推动妇幼营养学科建设与母乳科学研究高质量发展。澳优旗下海普诺凯受邀参会,依托自身长期母乳研究积淀,现场展示多项自研科研成果。深耕母乳研究的海普诺凯共有两项成果入选大会学术案例集,分别为《母乳及婴配奶粉消化吸收特性研究》和《母源全面营养研究及配方技术转化成果报告》,成为大会学术交流的参考案例。(公司发布)

    8小时前
  •  Arla Foods董事会迎来三位新成员

    近日,丹麦乳业巨头Arla Foods举行代表大会会议,完成了未来两年董事会改选。Jan Toft Nørgaard连任董事会主席,Inger-Lise Sjöström继续担任副主席。此次共有三位新成员加入董事会,包括来自丹麦的奶农股东Jeppe Thing Jensen、员工代表Michael Skytt Juhl,以及外部董事Natacha Valla,后者将接替决定不再竞选连任的Nana Bule。Natacha Valla现任巴黎政治学院管理学院院长,拥有银行业、学术界及国际金融机构背景。(公司发布)

    8小时前
  • 雀巢深化与小红书战略合作

    近日,雀巢大中华区CEO携旗下全业务线负责人团队一行正式到访小红书总部。这是雀巢大中华区CEO自2025年就任以来第二次到访小红书,也是首次带领全业务线核心管理团队集体来访-涵盖母婴、乳制品、咖啡、食品、零食、宠物等核心业务线负责人。此次参访标志着雀巢与小红书的合作关系正式从品类投放层面,迈向更深层次的战略共建阶段。

    8小时前
  •  伊利QQ星上新榛高早晚装儿童成长配方奶粉

    近日,伊利QQ星上新榛高早晚装儿童成长配方奶粉新品,以“科学分时营养”理念,打造晨起+睡前双配方,早装聚焦自护力和营养力在线,晚装注重成长力进阶、肚肚更舒适。

    8小时前
  •  美羚发布德瑞兰帝儿童配方羊奶粉新品

    5月22日,丝博会上,美羚发布德瑞兰帝儿童配方羊奶粉新品,聚焦3岁以上儿童成长核心需求,围绕儿童骨骼发育、自护提升、肠道吸收、智视发育四大核心成长维度,打造营养体系。

    8小时前

 母婴行业观察

揭秘!带你走访法国天然牧场,从奶源到成品,一罐好奶粉要经历什么…

观察

行行

阅读数: 2156

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2017-09-29 10:00

导读:在奶粉的选购上,好奶源是决定一款奶粉品质的关键,也是众多家长们挑选的关键因素。但是一罐好奶粉的奶源优势在哪,生产过程是怎样的,我们并不清楚,现在我们有幸来探访圣元的工厂,寻找这些答案。

今天小编带大家来走访法国优博卡莱梦工厂,看看优质乳业牧场的生态环境;参观下奶粉的生产工厂与车间;探访下奶粉的检测与生产工艺。看看从奶源开始,直到加工成品,一罐好奶粉要经历什么……

探访优博卡莱梦工厂

卡莱梦工厂坐落于法国布列塔尼半岛,身处北纬48°这一优越的地理位置,这里远离工业区,水草丰美、空气清新、水质纯净、土壤肥沃,是全球公认的优质奶源产地,有800家牧场,年产2亿8千8百万升鲜奶。

这里有全球最好的奶牛品种——荷斯坦奶牛,这种奶牛所泌乳汁的乳脂率和乳蛋白率较高,是各奶牛品种之冠。同时,牧场的工作人员每天都会检查奶牛的身体健康状况,监测牧场环境,从源头保证每一天产出的原奶品质。

牧场上全年气温与湿度适宜,为牧草的生长和奶牛的泌乳提供了保障。这种条件下,产生的乳清品质更高。在生产奶粉中,优质的乳清极为重要,法国是欧洲乳清粉提取技术最好的国家,其原料乳清液质量上乘。自1998年起,圣元就和作为世界第一大脱盐牛奶乳清供应商索迪亚集团合作,因此圣元优博拥有最优质的乳清资源。

圣元在法国建厂,因而优博能使用最新鲜的乳清和原奶,制造品质最好的世界级奶粉,给中国宝宝最好的营养保证。

揭秘工厂与车间

 

现在我们来到了采奶大厅。新采集来的鲜奶,会在这里被载入冷链车,恒温冷链车能够保证全程4℃度冷链运输,确保新鲜采集的奶源以最快的速度直接送达工厂,保证新鲜营养不流失。

跟随冷链车,我们来到圣元的工厂——卡莱工厂。卡莱工厂是圣元于两年前斥资1.5亿欧元在法国西部布列塔尼半岛地区建立起来的,年产能十万吨,是世界唯一单体婴儿奶粉工厂,也是世界上迄今为止单体规模最大、装备最先进的婴幼儿奶粉工厂。

最后一张图上的银色罐体阵为双夹层恒温奶仓,各种经过检测后的原料,如牛奶、奶油、乳清等原料都会在生产过程中暂时储藏在这里。

卡莱梦工厂采用国际先进的工艺及优良的设备,整合全球最优质的自然资源、技术资源和专家资源建设而成。圣元优博100%法国原罐原装,优博从奶源到生产,从生产到加工,全部都在法国完成。各位宝妈宝爸们,不久你手中的100%优博法国原罐原装就来自这里哦~


探究圣元优博奶粉生产线

这里是卡莱梦工厂的中心实验室,中心实验室通过了中欧合格评定、国家认可委员会检测和校准实验室能力认可,拥有国际一流的检测设备和国际化的专业技术团队实力。

原料奶在运输前后要经历两次检测,在生产的各个环节(如加入营养素过程)还夹杂了N次检测,分步骤查看营养素与牛乳的匹配性是否合规。圣元严格遵守国家各项法规和标准,不仅要达到中国的标准,同时也要达到欧盟国际标准才可以。

圣元的生产车间是欧盟10万级GMP生产车间,在生产过程中实现了全自动化控制,具有不损坏营养素结构、原料混合均匀的特点,运用CIP自动清洗系统避免交叉污染。整个生产流程实现0员工,全部由中央控制室监控实现。

优博采用干湿混合的加工工艺,湿混鲜奶与鲜乳清,然后瞬时蒸发,一次成粉,瞬时锁鲜。减少热加工次数,最大程度的保证OPO类似结构脂小分子结构,使宝宝更易吸收。

100%法国原罐原装,圣元优博值得信任

从牧场到生产车间,从奶牛无微不至的饲养到不厌其烦的检测,圣元匠心独具,也敢于将这一系列的流程“揭秘”在大家眼前。圣元优博100%法国原罐原装,将最好的品质呈现出来,因此也获得了广大消费者的信任。

 

(法版优博登陆中国全程)

截止今天,圣元6个系列18个配方全部通过奶粉注册制,其中包括优博、优博金爱嘉、优博盖诺安、优博剖蓓舒、优博瑞慕等品牌。在国家大力扶持国产品牌的同时,圣元凭借中外优势,借力奶粉新政,立足进口奶源与生产,符合国家相关法规,使得优博奶粉不仅拥有更优质的品质,还更适合中国宝宝服用,未来势必继续领跑奶粉市场。

 

文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

分享至

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6