24

周四

201910

2019樱桃大赏年度榜单 >

 快讯

  • 最新!2019年出生人口1465万,比18年减少58万

    1月17日消息,2019年末中国大陆总人口(包括31个省、自治区、直辖市和中国人民解放军现役军人,不包括香港、澳门特别行政区和台湾省以及海外华侨人数)140005万人,比上年末增加467万人。全年出生人口1465万人,人口出生率为10.48‰;;死亡人口998万人,人口死亡率为7.14‰;人口自然增长率为3.34‰。(国家统计局)

    2020-01-17 11:02
  • 报告:抖音海外版TikTok去年营收1.77亿美元,中国占69%

    SensorTower发布的最新数据显示,字节跳动公司旗下TikTok去年全球营收达到1.769亿美元,占据其历史总营收2.476亿美元的71%,是2018年营收的五倍以上。SensorTower称,单是2019年第四季度,TikTok的营收就达到了8850万美元。中国的iOS用户在TikTok上消费了1.229亿美元,占TikTok去年总营收的69%。(凤凰科技)
    2020-01-17 10:33
  • 2019全年国内生产总值990865亿元,比上年增长6.1%

    根据国家统计局数据,初步核算,2019年全年国内生产总值990865亿元,按可比价格计算,比上年增长6.1%,符合6%-6.5%的预期目标。分季度看,一季度同比增长6.4%,二季度增长6.2%,三季度增长6.0%,四季度增长6.0%。分产业看,第一产业增加值70467亿元,比上年增长3.1%;第二产业增加值386165亿元,增长5.7%;第三产业增加值534233亿元,增长6.9%。(36氪)

    2020-01-17 10:32
  • 2019年全国居民人均可支配收入30733元

    根据国家统计局数据,2019年,全国居民人均可支配收入30733元,比上年名义增长8.9%,扣除价格因素,实际增长5.8%。2019年,全国居民人均消费支出21559元,比上年名义增长8.6%,扣除价格因素,实际增长5.5%。其中,全国居民人均食品烟酒消费支出6084元,增长8.0%;人均交通通信消费支出2862元,增长7.0%;人均教育文化娱乐消费支出2513元,增长12.9%。(36氪)

    2020-01-17 10:31
  • 2019年社会消费品零售总额增长8.0%

    根据国家统计局数据,2019年,社会消费品零售总额411649亿元,比上年名义增长8.0%(扣除价格因素实际增长6.0%,以下除特殊说明外均为名义增长)。其中,除汽车以外的消费品零售额372260亿元,增长9.0%。2019年12月份,社会消费品零售总额38777亿元,同比增长8.0%。其中,除汽车以外的消费品零售额34349亿元,增长8.9%。(36氪)
    2020-01-17 10:30

 母婴行业观察

细分市场正在崛起!牦牛粉爆发潜力有多大?

产业

小五

阅读数: 670

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2019-12-09 10:12

导读:近日,奶粉关注在《细分品类风口来,驼奶粉真的能随风起吗?》中提到,近年来,奶粉行业面临着存量市场的挑战,奶粉细分品类得到了快速发展,与此同时,一些小众奶粉逐渐走进消费者视线,像骆驼奶、驴奶、牦牛奶等。


此前我们提到,目前驼奶粉市场还不规范,且国内还没有涉猎婴幼儿配方驼奶粉,今天提一提小众奶中发展较为良性的牦牛奶,并且牦牛奶细分品类中已有通过配方注册的牦牛婴儿配方奶粉。


需要注意的是,虽然国内以牦牛乳为原料的乳制品生产企业有10家左右,但是推出牦牛婴幼儿配方奶粉的企业却不多,只有3家,分别是燎原乳业、高原之宝,加上华羚。


并且在这三家中,仅有高原之宝是以婴幼儿牦牛奶配方奶粉获得配方注册的,此款奶粉的上市也弥补了市场空白,其余两家通过配方注册的产品名称均为婴配粉,但其原料为牦牛奶。


2019120903.png


另外近日,在第52批婴幼儿配方乳粉产品配方注册决定待领信息中,甘肃华羚乳品股份有限公司的一个系列唯甄下三款产品通过注册。


2019120904.png


据相关资料显示,华羚乳品是以青藏高原独有的资源牦牛乳为原料,生产牦牛乳酪蛋白、酪蛋白磷酸肽、配方奶粉、婴儿配方奶粉、酥油茶粉、蛋白粉、黄油粉、酸奶、奶酪、乳饮料等牦牛乳系列产品。


这就证明了牦牛婴配粉又进入一名新玩家,在细分品类高速发展的背景下,牦牛奶会不会引起关注?未来会不会有更多玩家进入?牦牛奶粉会成为奶粉细分市场的下一个风口吗?


从奶源上看,据资料显示,牦牛生活在3000米以上的寒冷地区,是青藏高原特有的牛种,现存三种源种动物之一。在高原地区严酷环境下生长的牦牛,抗病能力强,牦牛也以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳和免疫力而著称。因此牦牛奶中的免疫球蛋白、乳钙等含量高,而且含有18种氨基酸等稀有营养元素,在营养上具有一定优势。


但我国的牦牛主要分布在青海、西藏、四川、甘肃及云南的高原藏区,现在能够查到的相关文献资料很少。2016年,甘肃省有牦牛140.88万头,产奶量7.85万吨,其中甘南州有牦牛112.75万头,产奶量7.36万吨,成年母牦牛年产奶量270Kg。所以奶源稀缺也将是牦牛奶粉需要解决的问题。


从产品上讲,搜索官方旗舰店价格,目前燎原旗下的婴配粉系列最多,雪赐2段900g一罐,售价399元;优比丽1段800g一罐,售价408元;诺滋系列为908g一罐,一、二、三段奶粉价格分别为378元、368元、358元;高原之宝484g一罐的奶粉298元,二三段奶粉还有800g一罐的售价498元。另外这三家旗舰店中的中老年牦牛奶粉都不便宜,价格整体偏高。


当然消费者是最关键一环,就如此前的羊奶,消费者做到真正的接受,也经历了长达数十年的市场教育,到今天也未做到真正的全国市场品类认知,这中间还不乏有牛奶粉的“三聚氰胺”事件的助推等。而牦牛奶市场还处于萌芽阶段,需要较长时间的培育,但需要多久才能完成让消费者从认识→认可它的过程?从天猫旗舰店来看,这三家牦牛婴配粉的付款人数都特别少,单品购买人数均为个位数。


其实牦牛奶介入奶粉市场的时候是以青少年、中老年等成人奶粉切入的。即将进入2020年,90后的父母一辈即将步入50-60岁以上的年龄阶段,中国步入老龄化社会,牦牛奶粉可以以其产品优势来做以针对性的功能性中老年成人奶粉,那里将会有一个大的市场等着他们。



文章来源:奶粉关注




声明:母婴行业观察尊重行业规范,每篇文章都注明有明确的作者和来源;母婴行业观察的原创文章,请转载时务必注明文章作者和”来源:母婴行业观察“,不尊重原创行为将受到母婴行业观察的追责。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6