快讯
6月3日-4日，2026新营养大会上，伊利集团与旗下澳优、锦旗生物联合发布《中国双歧杆菌科学与应用白皮书》，并受邀分享在本土双歧杆菌科研与产业化领域最新成果。该《白皮书》立足全球菌群科研前沿，扎根中国人饮食结构与肠道菌群特征，从全球菌群地域差异、国内外法规对标、菌株底层作用机制、全球市场数据研判、本土专利菌株产业化五大维度，系统梳理双歧杆菌全产业链发展脉络。
近日，在德意志银行全球消费品大会上，达能集团首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）透露了对中国婴幼儿营养市场的最新判断。盛睿安表示，回看10年前，中国婴幼儿营养市场（这里核心指婴幼儿奶粉市场）规模在200亿欧元左右，而如今虽然新生儿数量几乎减半，但市场规模却基本保持不变。
他还指出，中国婴幼儿营养市场变化背后，是多重因素共同作用的结果：首先是，市场集中度，目前市场参与者已经从7年前的约1000家，减少至约500家，其中前三大企业市场份额占比约50%，不过在全球大多数国家，TOP3企业的市场份额通常都在70%，中国市场未来行业集中度仍有提升空间；其次，中国婴幼儿营养高端化发展趋势明显，一方面受以科学为基础的创新推动；另一方面，当每个家庭只有一个孩子时，自然会格外重视，这也推动了赛道高端化趋势。
据天猫618第一阶段数据（截至5月31日），第一次参加天猫618的新品牌，成交破千万的数量同比增长67%。入驻天猫不超过3年的新品牌中，有329个成为了细分赛道冠军。还有127个新品牌从小众市场冠军，冲上天猫行业前十。聚焦母婴童行业，其中，newpage一页不仅在婴童功效护肤细分赛道中表现亮眼，在今年618第一阶段更是跻身天猫婴童洗护第3名。据newpage一页相关负责人透露，newpage一页在天猫保持新客双位数增长；简顿灯具从儿童护眼吸顶灯赛道起家，今年618登上护眼灯TOP4；哈妙由儿童拼接床赛道出发，这次跃居儿童家具第5名；还有吸奶器赛道新品牌熊猫布布今年618第一阶段也冲入孕产赛道TOP2。
根据国家统计局数据，2026年1-4月乳制品产量1004.4万吨，同比增长5.9%，其中4月产量236.3万吨，同比增长0.8%。2026年4月，GDT两次网上拍卖，全脂奶粉价格指数下跌，脱脂奶粉先跌后涨。与上次拍卖相比，4月7日举行的第401次拍卖，脱脂奶粉拍卖价3,381美元/吨，价格指数下跌1.6%，全脂奶粉3,687美元/吨，下跌0.7%；4月21日第402次拍卖，脱脂奶粉3,448美元/吨，上涨3.2%，全脂奶粉3,666美元/吨，下跌0.6%。（中国奶业经济月报）
6月5日，奇梦岛发布2026财年Q3财报。单季营收1.65亿元。核心IP矩阵表现亮眼：WAKUKU哇库库营收1.02亿，新IP SIINONO赛诺诺环比激增73.1%至3329.3万元，ZIYULI又梨贡献1430万元。（奇梦岛）
母婴行业观察
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细分市场正在崛起！牦牛粉爆发潜力有多大？
导读：近日，奶粉关注在《细分品类风口来，驼奶粉真的能随风起吗？》中提到，近年来，奶粉行业面临着存量市场的挑战，奶粉细分品类得到了快速发展，与此同时，一些小众奶粉逐渐走进消费者视线，像骆驼奶、驴奶、牦牛奶等。
此前我们提到，目前驼奶粉市场还不规范，且国内还没有涉猎婴幼儿配方驼奶粉，今天提一提小众奶中发展较为良性的牦牛奶，并且牦牛奶细分品类中已有通过配方注册的牦牛婴儿配方奶粉。
需要注意的是，虽然国内以牦牛乳为原料的乳制品生产企业有10家左右，但是推出牦牛婴幼儿配方奶粉的企业却不多，只有3家，分别是燎原乳业、高原之宝，加上华羚。
并且在这三家中，仅有高原之宝是以婴幼儿牦牛奶配方奶粉获得配方注册的，此款奶粉的上市也弥补了市场空白，其余两家通过配方注册的产品名称均为婴配粉，但其原料为牦牛奶。
另外近日，在第52批婴幼儿配方乳粉产品配方注册决定待领信息中，甘肃华羚乳品股份有限公司的一个系列唯甄下三款产品通过注册。
据相关资料显示，华羚乳品是以青藏高原独有的资源牦牛乳为原料，生产牦牛乳酪蛋白、酪蛋白磷酸肽、配方奶粉、婴儿配方奶粉、酥油茶粉、蛋白粉、黄油粉、酸奶、奶酪、乳饮料等牦牛乳系列产品。
这就证明了牦牛婴配粉又进入一名新玩家，在细分品类高速发展的背景下，牦牛奶会不会引起关注？未来会不会有更多玩家进入？牦牛奶粉会成为奶粉细分市场的下一个风口吗？
从奶源上看，据资料显示，牦牛生活在3000米以上的寒冷地区，是青藏高原特有的牛种，现存三种源种动物之一。在高原地区严酷环境下生长的牦牛，抗病能力强，牦牛也以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳和免疫力而著称。因此牦牛奶中的免疫球蛋白、乳钙等含量高，而且含有18种氨基酸等稀有营养元素，在营养上具有一定优势。
但我国的牦牛主要分布在青海、西藏、四川、甘肃及云南的高原藏区，现在能够查到的相关文献资料很少。2016年，甘肃省有牦牛140.88万头，产奶量7.85万吨，其中甘南州有牦牛112.75万头，产奶量7.36万吨，成年母牦牛年产奶量270Kg。所以奶源稀缺也将是牦牛奶粉需要解决的问题。
从产品上讲，搜索官方旗舰店价格，目前燎原旗下的婴配粉系列最多，雪赐2段900g一罐，售价399元；优比丽1段800g一罐，售价408元；诺滋系列为908g一罐，一、二、三段奶粉价格分别为378元、368元、358元；高原之宝484g一罐的奶粉298元，二三段奶粉还有800g一罐的售价498元。另外这三家旗舰店中的中老年牦牛奶粉都不便宜，价格整体偏高。
当然消费者是最关键一环，就如此前的羊奶，消费者做到真正的接受，也经历了长达数十年的市场教育，到今天也未做到真正的全国市场品类认知，这中间还不乏有牛奶粉的“三聚氰胺”事件的助推等。而牦牛奶市场还处于萌芽阶段，需要较长时间的培育，但需要多久才能完成让消费者从认识→认可它的过程？从天猫旗舰店来看，这三家牦牛婴配粉的付款人数都特别少，单品购买人数均为个位数。
其实牦牛奶介入奶粉市场的时候是以青少年、中老年等成人奶粉切入的。即将进入2020年，90后的父母一辈即将步入50-60岁以上的年龄阶段，中国步入老龄化社会，牦牛奶粉可以以其产品优势来做以针对性的功能性中老年成人奶粉，那里将会有一个大的市场等着他们。
文章来源：奶粉关注
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