快讯
近日，中国飞鹤新获得一项名称为“功能性营养组合物及其用途”的发明专利，专利号为ZL202311736379.8。该发明所述组合物包含酪蛋白磷酸肽和双歧杆菌属益生菌两个必要组分。发明发现，两种成分的组合有协同增效作用，相较单一使用可具备更好效果。据了解，这一发明可应用于婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、营养品等多类产品，在增强免疫力、抗氧化等方面发挥积极作用。（公司发布）
4月22日，白瑛正式出任白瑛出任越秀乳业副董事长、总经理。越秀集团党委书记、董事长张招兴宣布任命。在同日的越秀辉山2024年春耕启动仪式现场，越秀乳业副董事长、总经理白瑛表示，一年之计在于春，春耕是全年农业生产的起点，是上游农牧板块丰收增产的基础，是全产业链建设的关键环节，也是打赢越秀辉山“三年业绩攻坚战”的先决条件。（食悟）
日前，恒天然表示，已同意出售其在立陶宛乳制品企业Rokiškio Sūris的少数股权，作为其“战略长期投资评估”的一部分。2017年，恒天然以1170万新西兰元购买了该公司10%的股份。据悉，恒天然将以出售其持有的该公司359万股股票，总价值约为790万欧元，Rokiškio Sūris计划通回购股票。（just-food）
4月23日，嘉曼服饰披露2023年年报。2023年，公司实现营收11.52亿元，同比增长0.76%；归母净利润1.80亿元，同比增长8.55%；扣非净利润1.24亿元，同比下降9.46%。
4月20日，由中国副食流通协会和中国儿童中心联合主办的“食育嘉年华”在北京开幕。作为国内第一家鳕鱼肠生产企业，福建力诚食品受邀参加此次食育嘉年华活动，并展示了旗下产品在儿童食品领域的研究和创新成果。活动还发布了《儿童鱼肠》团体标准，力诚食品参与制定。（河青新闻网）
母婴行业观察
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疫情当前 | 让身体免疫的安全感还是要自己给才最靠谱！
导读：新型冠状病毒肺炎疫情爆发以来，大家都过了一个标标准准的“鼠”年：人人趴在窝里，竖着两只耳朵，鼓着两只眼睛，静静地观察外面的动静，云监工火神山、雷神山医院的建造，日日留意着确诊病例的人数。从目前来看，人数依然在不断增加，家人的一声咳嗽都不免要浮想联翩抖三抖。走在这场疫情的“进度条”里，人人都想知道：病毒究竟如何抑制？什么时候才能重获无惧出门的安全感？
其实，无论SARS、新冠还是生活日常里的小感冒，所有病毒都是一种抗原，会导致人生病。当它们侵入人体时，机体会自动产生很多特异性抗体，来对付病毒，抗体是一种免疫球蛋白，是由人体免疫系统被外界感染（如病毒、细菌等）或者刺激以后产生的一种物质，对人体具有保护作用。它们像身体里的盾牌，能有效阻挡外界的侵犯。
那么，如此神奇的“免疫球蛋白”，究竟如何获得呢？
有些人会选择去医院注射“免疫球蛋白”来增强免疫力，这看起来直截了当，但是人血白蛋白是从血液中提取的，具有一定的感染可能性，一般不是有必要不建议输注。其实均衡的营养为抗体提供了物质基础，通过日常生活里轻松简单的“食疗”，便可以为身体安装好这个免疫“小盾牌”。科学研究发现，牛奶中含有其他食物所没有的数百种生物活性物质。这些生物活性物质是牛奶中的精华成分，具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用，它们被统一称为牛奶的“天然活性营养”。这其中包括多种功能因子和免疫活性因子，而活性免疫球蛋白就是它的重要代表。
不过，经专家们研究发现，这些 “小盾牌”对温度十分敏感，遇到超高温加工会大大破坏其中的营养分子，令免疫效果大打折扣。而巴氏鲜奶用低温“巴氏保鲜工艺”，最大限度地保存牛奶中的“天然活性营养”，将这一矛盾妥善解决，成为我们身边最常见的富含活性免疫球蛋白的食物。
所以说，安全感还是要自己给自己，养成每天喝巴氏鲜奶的习惯，让免疫球蛋白在身体里旋转跳跃架起屏障，以增强自身的免疫功能和抗病能力，抵御病毒侵袭！
文章来源：母婴行业观察
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