需要注意了！全球疫情下，羊乳清或将大幅涨价了- 母婴行业观察

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周四

2019年10月

快讯

孕婴世界发布2025财报

3月20日，孕婴世界公布2025年全年业绩报告。报告期内，孕婴世界实现营业收入14.65亿元，同比增长46.17%；归母净利润为1.87亿元，同比增长55.55%；扣非归母净利润为1.79亿元，同比增长54.11%；经营现金流净额为1.5亿元，同比增长3.64%。

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飞鹤2025年营收181.1亿元，婴配粉连续七年中国销量第一

3月26日，中国飞鹤发布2025年全年业绩。报告显示，2025年飞鹤实现营收181.1亿元，净利润20.9亿元。核心业务上，飞鹤婴幼儿配方奶粉的市场地位持续巩固。根据欧睿调研认证，飞鹤连续7年中国销量第一。

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特医食品批件更新，6款产品上榜

3月25日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了特殊医学用途配方食品批件（决定书）待领取信息，涉及6个产品，分别为：江苏冬泽特医食品有限公司，冬泽全素®特殊医学用途全营养配方食品；河南汇元特殊医学用途配方食品有限公司，萃维特特殊医学用途蛋白质组件配方食品；天津和治广平药业有限公司，维特膳棠特殊医学用途碳水化合物组件配方食品；广州纽健生物科技有限公司，普柔汀®特殊医学用途蛋白质组件配方食品；石药集团中诺药业(泰州)有限公司，石药诺宁特殊医学用途全营养配方食品；圣桐特医(青岛)营养健康科技股份公司，特爱启瑞特殊医学用途全营养配方食品。

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伊利发布《中国成人健康与营养状况白皮书2.0》

3月26日，博鳌亚洲论坛2026年年会现场，伊利集团深耕人群营养研究多年，正式发布覆盖全国东中西部13个城市的《中国成人健康与营养状况白皮书2.0》（简称“白皮书2.0”）。这份由伊利营养健康研究中心携手北京大学公共卫生学院、国家乳业技术创新中心共同完成的成果，不仅描绘了我国成人健康与营养现状的“全景图”，更标志着中国乳业从“食品供应商”向“国民健康伙伴”的战略跨越，为“健康中国”战略提供了科学支撑与产品落地范本。

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君乐宝奶粉宣布肯尼亚市场战略合作伙伴

3月27日，全球“马拉松之神”埃鲁德·基普乔格走进君乐宝乳业集团，在深度探访全产业链后，正式签约成为君乐宝全球品牌代言人，同时成为君乐宝奶粉肯尼亚市场战略合作伙伴。

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母婴行业观察

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忽然一周 | 蒙牛、健合、孕婴世界、妙可蓝多发布财报；福建、新疆去年出生人口数据出炉；财政部：针对“一老一小”群体发布补贴

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需要注意了！全球疫情下，羊乳清或将大幅涨价了

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2020-03-23 10:53

导读：“如果欧洲疫情持续恶化，羊乳酪需求会减少，不排除后期羊乳清价格会提高。”羊乳清D90的生产供应商蓝河乳业表示。

作者：奶粉关注

目前欧洲已经进入抗疫“战时”状态，截止3月20日16:09统计，意大利确诊病例33190个；德国15141个；法国9323个，已经超越韩国；瑞士3396个；荷兰2402个；丹麦1144个；爱尔兰555个，欧洲各国疫情正处于爆发期。

上述国家已纷纷关闭边境，关闭学校、餐馆、酒吧、体育馆，禁止出外集会等，不必要的上班则改为居家办公，目前奶粉企业或工厂还未出停工消息，但若欧洲疫情持续恶化，能否正常开工还未可知。

但欧洲这些国家是中国重要的奶粉进口国，市场上多个外资大品牌及海淘、跨境购的主要品牌，还有中国乳企的一些奶粉工厂等都出自这些国家。

更重要的是作为羊奶粉的重要成分，羊乳清的主要来源地也是欧洲，羊乳清是生产羊奶酪的副产品，在中国没有食用奶酪的习惯，所以乳清基本依靠进口。这也表示，如果欧洲各国疫情恶化，作为重要奶酪消化渠道的餐厅需求量骤减，奶酪生产量自然会缩减，作为羊奶生产奶酪过程中产生的副产品，乳清的产量便会随之下降，供应得不到保障，就意味着成本会上涨。

其实不仅羊乳酪需求的减少在影响羊乳清的收购价格，疫情的影响是呈现连锁效应，据了解，欧洲山羊、绵羊产奶的季节应该集中在上半年，若疫情持续到今年夏天才能结束，这意味着，上半年的产奶季节完全会被浪费，“即使下半年疫情结束，生产供应恢复，也难以在下半年实现产量的增加。因此，预计2020年羊原料将至少上涨25%。”蓝河乳业副总裁罗妮娜表示。

实际上受需求的拉动，全球的鲜羊奶和羊乳清价格一直在逐年上涨，在欧洲疫情尚未暴发前，2020年以来，欧洲羊奶价格已经涨了15%。

事实上，从2018年奶粉配方注册制正式实施以来，“纯羊”奶粉”品牌大量增加，“纯羊”就必须添加羊乳清，但全球各地的羊乳清产量较为有限，导致羊乳清出现供不应求的局面，价格一直在疯涨，2018年时进口羊乳清的采购成本就已经在12万元/吨左右了。

目前，中国奶粉市场已通过注册的纯羊奶粉品牌有爱优诺、安纽希羊奶粉、贝特佳、倍恩喜、蓓康僖、蓓康僖启铂、美力源、美羚德瑞兰帝、美羚羚恩贝贝、欧铂佳、欧恩贝、羊滋滋、银桥爱宝瑞、秦龙卡迪夫、秦乳、圣元圣特拉慕、维爱佳、多美滋羊奶粉、朵拉小羊、荷莱蕊、欧士达、关山加爱、关山佳瑞妙可、智冠福羊、谱力纳、考拉米奇、关山小羊妙可、和氏澳贝佳、佳贝艾特悠装、佳贝艾特悦白、卡洛塔妮、可贝思、蓝河春天羊、蓝河绵羊奶、美可高特纯冠、玺羊羊、喜洋洋贝贝羊、英博羊等。

如果羊乳清继续涨价，将持续冲击中小乳企，乳清粉是生产婴儿配方奶粉的重要原料，一般要占到奶粉比例的30%到40%，1段奶粉的比例则高达40%~50%，羊乳清粉价格暴涨让中小羊奶粉企业承受着巨大的成本压力。

目前各大乳企的产品应该还可以支撑一段时间，但是若因疫情影响，生产无法衔接，那么接下来也许就要注意：

1、羊奶粉涨价。如果羊乳清继续涨价，再加上全球物流影响，乳企承压不足，或许下一步将提高产品价格，以缓解企业成本压力过高，但过高的涨价或许会抑制消费者的购买行为，这又是一大压力。

2、停产或更换配方。长期的亏本经营势必会给企业带来更大的危害，如果没有有效的办法解决，乳企或将考虑停止生产“纯羊”奶粉，那么只能换成添加牛乳清，相对于稀有的羊乳清，牛乳清更易购买，生产“非纯羊”奶粉。

总之疫情下，我们更看到了中国奶粉产业发展不均衡和对核心技术缺乏掌握的缺陷，尤其在供应链上的欠缺，在原辅料生产上的不足，导致危机一旦蔓延，直接威胁到了中国婴幼儿奶瓶子的安全。

文章来源：母婴行业观察

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