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周四

201910

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 快讯

  • 恒天然计划剥离安满奶粉

    北京时间5月16日4时许,全球最大乳制品出口商恒天然(Fonterra)宣布了近年来公司最重大的一个战略决定——计划“大手笔”剥离消费品业务,涉及安满、安佳、安怡等多个品牌。恒天然是新西兰最大的公司,其牛奶出口量约占全球乳品贸易的三分之一。餐饮服务、原料和消费品三大业务板块,在2022财年为其进账了234亿新西兰元(约合人民币965亿元)。(小食代)

    35分钟前
  • 飞鹤启动“1000天大脑发育科普行动”

    5月16日消息,飞鹤与北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心、哈佛BCH、人民网、新华网等机构以及多位权威专家,联合发起“1000天大脑发育科普行动”。据了解,此次科普行动集结了哈佛大学医学院波士顿儿童医院神经生物学、神经代谢研究专家孔栋,北京大学神经科学研究所副所长邢国刚,北京大学医学部公共卫生学院副院长、北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君等权威学者,通过专家科普讲座、万场线下科普互动、“聪明育儿红宝书”发放等系列活动,普及生命早期大脑发育和营养知识,提升公众对其重要性的认知,为婴幼儿及儿童的健康成长提供科学的指导和支持。(钛媒体)

    35分钟前
  • 俄罗斯最大乳企用铁路向中国供应牛奶

    据俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva消息,该公司已开始通过铁路向中国供应商品。消息称,“俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva宣布开始通过铁路向中国出口商品。首批装有超高温灭菌奶的集装箱已抵达西安。该公司此前都是通过海运将其生产的乳制品出口到中国的。”据悉,列车将42.5吨Ekoniva产品运抵中国,包括办理所有海关手续时间,从莫斯科运至西安需要23天。与此同时,该公司正在努力优化流程,并计划近期与合作伙伴一起缩短交付时间。此前的海运运输时长达2个月,极大限制了其提供的商品种类。(俄罗斯卫星通讯社)

    35分钟前
  • 森永乳业全年净销售额增长4.1%

    近日,森永乳业公布了截至2024年3月31日的财年全年业绩。业绩显示,其全财年净销售额为5470.59亿日元,同比增长4.1%;归母净利润613.07亿日元,同比增长263.3%,受到出售原东京工厂录得非经常性收入影响。展望新财年,该公司预计销售额预计将同比增长4%。其总裁Yohichi Ohnuki表示,公司计划通过扩大冰淇淋等高附加值产品和评估产品规格来增加销量。(日经、小食代)

    35分钟前
  • 受纸尿裤需求下降影响,日本非织造布行业迎来重组

    2023年是日本非织造布制造商进行行业重组的一年,因为各个公司都在努力抵御国内和亚洲需求的下降。非织造布业务中规模最大的重组是整合三井化学和旭化成纺粘业务,整合后的非织造布年产量达13.2万吨。东丽的产能为每年23.1万吨,规模较大,但东丽在非织造布业务方面的表现也在恶化。在其主要市场中国,PP纺粘法非织造布的价格竞争正在加剧,因此东丽正致力于转向高附加值产品,以避免受价格竞争的影响。由于纸尿裤的需求大幅下降,2024年纸尿裤用无纺布将继续面临严峻考验。由于预计市场形势不会出现全面好转,非织造布生产商的重组效果在两三年内都不会显现,市场暂时仍将处于困难境地。

    35分钟前

 母婴行业观察

大润发、盒马等纷纷推出mini店,母婴店走“小业态”这条路能否行得通?

零售

小五

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2020-07-17 10:33

导读:近年来,零售业大型商超独占鳌头的时代似乎已经结束。今年尤甚,疫情影响下的大型实体零售商疲软态势进一步加剧,从已经发布半年报的零售业上市公司数据来看,关店、倒闭、裁员频出,业绩一片惨淡。与此同时,欣欣向荣的“小店”在不断崛起,不少商超巨头纷纷推出mini店积极抢占市场,街头巷尾社区、医院等周边的小业态门店开始以惊人的复制能力迅速扩张。


作者:新母婴店


近日,有消息称,大润发mini店“小润发”在江苏南通开业,取名小润发RT-mini,这也是大润发在与盒马联合推出“盒小马”之后,再次进行业态迭代。事实上,在小业态的探索和扩张上,大润发并非个例。


早在2018年年初,华润万家CEO徐辉就明确提出要大力发展小业态,今年一月份,继万家MART之后华润又推出一新品牌便利超市——万家LIFE,服务半径为步行5-10分钟社区居民。永辉超市也是一样,从去年开始就在全国尝试近社区场景的mini店型,上半年mini店共完成对19个省份50个城市的覆盖,开业398家,平均面积488平米,合计营业收入5.5亿元。此外,京东7FRESH也致力于打造24小时社区好邻居。


以上,不难看出,不论是传统超市巨头大润发、沃尔玛、家乐福、麦德龙、永辉还是新零售巨头盒马,或是家电巨头京东、苏宁和国美,对于小业态门店都显露出了极大的兴趣。


mini模式狂奔,中小业态才是未来?


如果说传统的商超大卖场是零售业的一头头大象,那么如今快速扩张随处可见的mini小业态门店无异于是零售行业的蚂蚁雄兵,已然成为能与线下大卖场和电商平台分庭抗礼的一股十分强势的力量。


据凯度消费者指数报告显示,截至2020年第一季度,在户内消费的场景下,小业态快速发展,销额增长+10%,大多数消费者会在小业态中购买多样化品类的商品。此外,以婴幼儿奶粉为例,AC尼尔森曾发布调查报告称,在商超传统卖场,婴幼儿奶粉的销售额出现负增长,相反,母婴专卖店、电商平台则大幅增长。基于此,可以看出,当下的小业态门店聚焦在较少品类做到极致,更加贴近消费者的需求,因此有极高的生命力。


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事实上,小业态的兴起有其必然性。从零售商角度出发,成本可控,可以用最小的面积吸引更多更广泛的客流,像毛细血管一样渗透于社区之中,从而提升门店的坪效;从消费者层面来说,则是解决了线下零售“最后一公里”的痛点,小而美、小而精更符合新一代年轻消费者的购物需求。


小业态不在“小”,专业、效率、便捷才是核心


相比与包罗万象的大卖场,其实mini店更能体现出经营者的经营管理水平,小业态的关键不在于门店面积单一层面上的“小”,反而是为了解决消费者提出更多的问题,未来,母婴零售小业态的方向应该是更加专业且有效率,与消费者离得更近。


聚焦在母婴零售行业,以大店模式迅速发展起来的孩子王已然成为标杆,让众多玩家望尘莫及,这已然说明,大店模式并非是伪命题,只不过并不是所有的母婴店都有孩子王的强大技术和专业人员等的加持,能做到“商品+服务+社交”三轮驱动。对于中小母婴店来说,小业态似乎为母婴零售生意提供了另外一种可能。


第一,拓展服务边界。当产品越来越聚焦,就要尝试把代收快递、送货上门等便民服务更好地融入到消费者日常生活中。一般来说,小业态的门店服务用户有限,因此母婴店要转变流量思维,认真对待每一个用户,当消费者和门店老板建立起亲密的关系,会在一定程度上提高复购率,长时间保持极强的粘性。


第二,针对不同需求的品类进行差异化营销。对于奶粉和纸尿裤这种刚需产品,消费者的购买需求更大,因此,无论是赠品还是优惠政策要尽可能多一些,为门店培养忠实的用户群体。而对于一切功能性的宝宝个护品类,消费者更习惯先试用再购买,商家可以推出更加便捷的包装,同时,还可以结合消费者进店购买路径,优化店内产品的陈列。


第三,实体门店小不可怕,让社群成为团购交易平台。首先要逐步培养用户掏钱的习惯,培养她们在本群付费的意识,从1块钱在到 5 块钱再到 10 块钱;第二,基于大多数是妈妈群体,且有可能是全职妈妈居多,宝妈群体的产品需求是生活用品,从人性需求来说,有占便宜,从众心里等,分析完需求开始找流量,积极邀请他们参与;最后,只要团购成为习惯,自然就会成为门店的忠实顾客,交易自然而然就形成了。


总的来说,小业态虽火热,入局还需谨慎,无论是大卖场还是mini小店,零售生意的本质终究还是要回归到消费者最核心的需求。2020年8月18~20日,由母婴行业观察举办的「新世界 加速生长·2020第六届母婴生态大会」(←←点击报名)即将在上海震撼开启!来母婴生态大会,和众多优秀的母婴人一起聊聊新世界下小业态成为主流业态的机会与挑战。



文章来源:母婴行业观察




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