快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
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10月上海见！新渠道 重构增长·中国母婴产业零售发展趋势大会重磅来袭
2020年对所有母婴零售企业来说都是一场深度“洗礼”，近几个月来零售业逐渐显示出积极的复苏迹象，但行业的变革与重塑还在加速。
在整个零售行业“人、货、场”加速更迭的新常态下，也孕育着新的生意机会与行业格局。从“人”的维度，疫情一定程度上催化消费者价值观、生活方式、品类及渠道触点偏好发生改变，且多场景购物让用户的消费决策更加碎片化、个性化，有效激活并全方位触达线下分散的用户变得尤为关键。货品层面，母婴消费趋于精细化、品质化的大背景下，心理诉求、感性需求、圈层属性、体验消费、文化内涵等正成为后疫情时代新的消费驱动力。与此同时，全场景的直播、短视频种草、社交电商等为企业进行全链路的消费者营销激活提供了更多的机会和可能，线上线下全渠道融合、零售业态数字化转型、运营模式的升级与服务效率的提升等，都在考验企业的生存应变能力。
在这场行业“大考”中，我们看到，能够平稳度过这场危机的企业大致分为两种：一种是未雨绸缪型，近几年来主动求变，主动迎接和拥抱变化，在疫情之前就在不断搭建新零售的“新基建”，比如长期信息化、数字化建设与投入的孩子王；另一种是被打到墙角之后，快速锻炼出一身绝地求生的新本领，如完善强化电商基础设施，借助更多样化的运营工具提升数字化能力等。总之，在竞争升维的母婴新世界，重构增长成为每个企业都在重新思考与打磨的必修课。
为了更有效的帮助母婴企业捋清零售发展脉搏、找到增长抓手，10月22日，中国玩具和婴童用品协会联合母婴行业观察将共同举办「新渠道 重构增长·中国母婴产业零售发展趋势大会」，届时多位资深嘉宾，将围绕“消费新机遇”、“直播与短视频”、“私域流量”、“零售数字化”等关键词展开分享，共同探讨母婴零售的重构增长之道。同期（10月21-23日）还有中国玩具和婴童用品协会主办的CTE玩具展、CKE婴童展、CPE幼教展和CLE授权展（简称：中玩协主办四展）在上海新国际博览中心如期举行。
金秋十月，更是收获的季节，届时上海新国际博览中心W2馆，「新渠道 重构增长·中国母婴产业零售发展趋势大会」我们不见不散！
时间：10月22日 10:30-16:00
地址：上海新国际博览中心W2馆 会议论坛区
规模：300人
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文章来源：母婴行业观察
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