快讯
4月4日，妙可蓝多披露2026年第一季度业绩快报，预计实现营业总收入16.26亿元，同比大幅增长31.81%。2026年第一季度，妙可蓝多实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润7229.89万元，同比增长11.33%，主要原因为本期营业收入增长以及C端产品品类结构优化。
近日，全球食品行业最具权威性的创新奖项之一“世界食品创新奖”（World Food Innovation Awards）2026年度获奖名单在伦敦正式揭晓。蒙牛集团旗下虹摹生物凭借其卓越的品牌影响力与在HMO领域自主研发的核心技术突破，从全球数百家入围企业中脱颖而出，一举摘得“最佳新品牌”（Best New Brand）与“最佳技术创新”（Best Technology Innovation）双项金奖，成为本届赛事亚太唯一双冠加冕的原料企业。
当地时间3月30日，2026年世界食品创新奖（World Food Innovation Awards）在英国伦敦揭晓，伊利再获殊荣！共斩获1项大奖、3项提名奖及13项推荐奖，覆盖液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等多个品类。
4月1日，雀巢正式将营养品和健康科学两大业务合并为营养品与健康（Nutrition & Health）业务。Serena Aboutboul上任雀巢营养品与健康战略业务单元负责人，目前该业务旗下包括能恩、惠氏、肽敏舒、生命花园等产品。
近日，光明乳业股份有限公司接到新莱特通知：北岛资产出售项目已完成交割。根据协议约定，新莱特已收到1.7亿美元（折合约11.71亿人民币）的交割款项。（公司公告）
母婴行业观察
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明一生态鲜牛奶 | 正式进军低温鲜奶业
导读：随着社会经济的发展，人们的生活水平逐步提高，很多家庭开始越来越重视日常营养补充，已经从有奶喝进入到喝好奶的需求阶段，且对于牛奶的要求越来越高：营养更多、奶香味保留更好的鲜奶代表了高品质牛奶，是广大消费者的消费趋势。
好奶源决定好品质
明一国际提出“要做好奶就必须有优质的奶源，要有好的奶源就必须自建牧场。”因此为了寻找合适的牧场基地，明一深入考察了国内外多处生态自然环境，历时多年，终于将目光锁定在这里，青山绿水、亘古纯净的国家级生态县——福建建宁。
福建建宁素有“闽地之母、闽山之巅、闽水之源”美誉，是国家级生态县、国家级森林公园、闽江源保护区，是一个原生态的高山净土、生态宝库。
正是依托建宁得天独厚的生态环境，明一将要打造南方大规模、完整体系、现代化高程度的自有万亩万头高山生态牧场。奶牛在这里呼吸着新鲜空气、喝着甘甜的山泉水、吃着天然的牧场，产出的生鲜乳品质高、香味浓、营养丰富。
好工艺打造好鲜奶
生鲜乳是一种鲜活的农产品，当被挤下来的那一刻开始就要与时间和温度“比赛”。在明一建设了完善的冷链体系中，所有的牧场到生产线都在半小时的生态圈内，以保留牛奶营养为目的，采用巴氏工艺，确保生鲜乳在营养最丰富、奶香保留最好的时候进入生产线。
明一为了保留好生态孕育的优质生鲜乳营养和自然奶香味，投入了巨资引进当今世界最先进的全套巴氏工艺生产线，采用的自动化控制系统是现代化乳品加工生产的关键所在，自动完成了乳品生产和产品包装，整个过程实现电脑自动化管理。其拥有精准的温控系统，确保最大化保留牛奶中的营养和香浓口感。
好牛奶提供好营养
牛奶是一个营养极为丰富的产品，对挤奶环境、条件、储存、冷藏保鲜都有着近乎苛刻的要求。为了保障牛奶的品质，明一配备价值国际先进水平的质检设备，牛奶必须经过入场检验、过程控制检验、出厂检验这“三重关卡”的层层把关。仅原料奶入场检验，就要经过理化、卫生、安全等数十项指标的检验，确保每一杯牛奶的安全。
未来，明一将发挥建宁生态优势不断养好牛产好奶，同时凭借安全、营养、健康的明一生态鲜奶，为健康中国、强壮民族贡献力量。
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