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周四

201910

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 快讯

  • 飞鹤新获专利授权

    近日,中国飞鹤新获得一项名称为“功能性营养组合物及其用途”的发明专利,专利号为ZL202311736379.8。该发明所述组合物包含酪蛋白磷酸肽和双歧杆菌属益生菌两个必要组分。发明发现,两种成分的组合有协同增效作用,相较单一使用可具备更好效果。据了解,这一发明可应用于婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、营养品等多类产品,在增强免疫力、抗氧化等方面发挥积极作用。(公司发布)

    1天前
  • 白瑛出任越秀乳业副董事长、总经理

    4月22日,白瑛正式出任白瑛出任越秀乳业副董事长、总经理。越秀集团党委书记、董事长张招兴宣布任命。在同日的越秀辉山2024年春耕启动仪式现场,越秀乳业副董事长、总经理白瑛表示,一年之计在于春,春耕是全年农业生产的起点,是上游农牧板块丰收增产的基础,是全产业链建设的关键环节,也是打赢越秀辉山“三年业绩攻坚战”的先决条件。(食悟)

    1天前
  • 恒天然出售立陶宛乳制品企业少数股权

    日前,恒天然表示,已同意出售其在立陶宛乳制品企业Rokiškio Sūris的少数股权,作为其“战略长期投资评估”的一部分。2017年,恒天然以1170万新西兰元购买了该公司10%的股份。据悉,恒天然将以出售其持有的该公司359万股股票,总价值约为790万欧元,Rokiškio Sūris计划通回购股票。(just-food)

    1天前
  • 童装品牌水孩儿母公司嘉曼服饰2023年实现营收11.52亿元

    4月23日,嘉曼服饰披露2023年年报。2023年,公司实现营收11.52亿元,同比增长0.76%;归母净利润1.80亿元,同比增长8.55%;扣非净利润1.24亿元,同比下降9.46%。

    1天前
  • 力诚食品参与制定的《儿童鱼肠》团体标准正式发布

    4月20日,由中国副食流通协会和中国儿童中心联合主办的“食育嘉年华”在北京开幕。作为国内第一家鳕鱼肠生产企业,福建力诚食品受邀参加此次食育嘉年华活动,并展示了旗下产品在儿童食品领域的研究和创新成果。活动还发布了《儿童鱼肠》团体标准,力诚食品参与制定。(河青新闻网)

    1天前

 母婴行业观察

樱桃游学·登康 | 关于人货场精细化运营、新零售数字化实践,干货都在这里

产业

小小刀

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2021-03-26 10:36

导读:今天母婴行业观察创始人杨德勇带队,三十余位樱桃游学学员2021年昆明首聚,打卡登康贝比,前瞻洞察人货场新变化,深度洞悉行业趋势机会,多维度解密母婴零售的持续增长之道。


此次樱桃游学走进登康,在深度的课程学习之前,一众学员在登康同事的带领下先进行了一波实地探访,近距离感受登康企业文化,游逛办公区、欣赏文化墙......学员们纷纷驻足拍照,记录所见。


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游学开始,母婴行业观察创始人杨德勇就“为什么要访学登康”做了开场分享,在他看来,区别于北上广深杭等一线及准一线城市,登康的门店业态独具特色,同时,登康作为现在规模比较大的连锁里面高坪效的典型代表,通过此次的交流分享我们能学到很多。另外,还是那句话,线上聊千遍不如线下见一面,能聚在昆明、聚在登康,都是缘分,既然来到这里,就一定要多学多问,不虚此行。


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解析人货场

洞察母婴新消费时代的增长之道


在大家的期待中,登康创始人罗能才就“登康母婴零售增长实践”展开精彩分享。开篇点题,罗能才罗总表示,新消费时代,母婴零售要根据消费者需求不断变革和进步,思维和观念要在不断变化中进步和前进。这一点其实从母婴零售定位从之前的以商家为中心的商品,导向到以消费者为中心的转变便可窥见。对登康来说,品质和专业是根本,时尚是为迎合消费者需求必须做出的改变和提升。此外,零售商需要自问:我们的顾客是谁?我们的顾客在哪里?我们的顾客的行为、习惯、偏好是什么?我们应该用什么样的方式去服务和满足顾客?当我们心中有了答案之后,便会发现零售生意似乎并不难做,关键在于要以“顾客”为核心去展开“人货场”的管理


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接下来,罗总从“人、货、场”三方面对母婴店运营管理进行了极其详细的干货输出。从人的角度来看,母婴店服务的是孕妇+产妇、0-3岁婴幼儿、3-6岁儿童,母婴店要卖的是一个美好的形象、一种愉悦的孕育体验、一种全新的育儿生活方式,一个健康育儿的“全面解决方案”。从货的角度来看,一是要合理规划店铺品类,优选品牌;二是在选择品牌时要考虑到消费者的真实需求。从场的角度来看,要注重门店的选址和店铺的设计,持续升级门店形象,不断创造门店的购物体验和消费方式只为能够方便和满足消费者。此外,罗总还倾囊分享了关于盈利模式、组织架构、员工和企业的关系、登康内部人员管理机制等多方面可落地可执行的方法论。一众学员聚精会神、拍PPT、记笔记、头脑风暴,学得不亦乐乎。

 

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之后,母婴行业观察创始人杨德勇为登康创始人罗能才颁发特邀导师证书以表感谢,感谢他的倾囊分享,并感谢登康提供的访学机会。


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登康的“数字化”探索与“系统化”实践


在下午的课程中,登康贝比总经理助理谢晓云以《登康数字化母婴新零售的探索之路》为主题和大家进行了交流和沟通。她从登康贝比的发展历程讲起,就2020年开始的全面数字化重构做了重点阐述,她表示,店铺的扩张速度与消费市场的变化,让数字化业务变为必选项,并从母婴零售企业经营转型改善之“苦”、之“困”、之“难”等多维度对“为什么要做数字化管理”进行了详细论述。此外,谢晓云还跟我们分享了数字化管理的价值,在她看来,从企业战略出发,依托数据资源支持企业战略目标层层分解,层层落实,强大的数字化管理赋能可以让零售经营和管理变得高效而简单。

 

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当然聚焦在登康自身的数字化管理系统建设,她也做了详细的介绍。在门店端,线上线下店铺、服务预约、在线排队取号等;在员工端,会员共享、员工角色管理、一对一精准营销等;在管理端,进销存良性管理、盘点工作轻量化等;在会员端,会员信息管理、会员动态追踪等;在营销端,多类型次卡管理、多种购物卡券等;在供应端,销售信息共享、库存适时跟进等。全方位、多维度打造完整的母婴产业链路闭环,有效提升了每个环节的效率。此外,关于登康数字化管理目标、传统母婴零售的挑战与机遇、登康母婴零售数字化变革等都输出了众多精彩的观点和干货。

 

成功不可复制,但却是有迹可循。从登康的成功示范分享中,众多学员更希望能够掌握解决问题的思路和方法,知其“所以然”。因此,在听完两位导师的分享后,全神贯注的学员们回报以求知的热情,带着更精准的问题与更集中性的思考开始了深度对话。例如:现在的95后妈妈是否还会喜欢大店或者店中店模式?登康如何看待直播又是如何利用直播的?登康的服务项目利润占比是多少?登康会不会继续开店,开社区店还是街边店?中小连锁如何应对孩子王那样的大体量连锁店?对于市面上的窜货低价竞争如何应对?......等等,除以上一系列发问外,商务合作的洽谈也是今天游学行程中重要的一环,大家基于自己现有的资源深度交流和对接,从游学出发,做高效链接。

 

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精彩仍在继续,学习永不止步,感谢同学们一路相随同游同学。明天我们游学继续,走进登康标杆门店实地探访,学经验、促交流、共提升。


樱桃游学最新课程表重磅出炉!

登康、B站、爱婴岛、乐茵、婴贝儿.....

聚焦新物种、深入产业前沿

同行同学

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文章来源:母婴行业观察




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