24

周四

201910

>

 快讯

  • 伊利等联合发布《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》

    9月12日,在云南省红河州弥勒市举行的2026腾冲科学家论坛“生物制造与食品产业创新发展”专题活动上,《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》重磅问世。该《白皮书》由中国食品科学技术学会组织专家权威编制,并由伊利集团、中国食品科学技术学会与乳业国家技术创新中心联合发布。作为行业领军者,伊利敏锐洞察到精准营养的时代诉求,率先拥抱并推动这一权威共识的落地,以科学循证夯实产业根基。

    14小时前
  • 伊利官宣沈腾代言

    近日,伊利官宣了沈腾作为常温奶的代言人,并于李现一起组成假期搭子。

    14小时前
  • 妙可蓝多:推出学生饮用奶新品

    近日,妙可蓝多推出学生饮用奶新品,将奶酪风味融入校园奶品之中。据悉,这款学生饮用奶添加10%新鲜干酪,每100ml含有3.8g优质蛋白,牛奶本味之上叠加奶酪特有的浓郁奶香,口感更有特色。产品产自经中国奶业协会检验认证的专属生产工厂,从奶源到生产实现全链条严格监管,筑牢食品安全防线。过去妙可蓝多以儿童奶酪棒为市场基本盘,如今通过上述新品,把奶酪醇香装进校园专属奶盒,将产品重心向学生牛奶延伸,也为校园奶市场带来差异化新品。

    14小时前
  • 京东健康联合哈药三精发布“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动

    9月14日,京东健康联合重庆市潼南区慈善联合会、哈药三精共同发起,爱心品牌恒小古、双鲸、梧药、达因、巨可生、森科源共同参与“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动。此次活动共向重庆市潼南区大佛街道儿童捐赠健康物资4850件,市场价值近30万元,并在重庆市潼南区大佛小学举办捐赠仪式,为孩子们送去一堂生动实用的“开学健康第一课”。

    14小时前
  • 爱婴室首进怀化

    9月15日,爱婴室再拓新城布局,宣布怀化首店即将于9月24日开业。把其新店布局动作连起来看,爱婴室这盘全国棋,走得挺稳:华东、华中、华南这些优势区域,继续加密——上海、杭州等一线及新一线城市优质门店数量往上提,同时往怀化这类空白市场插旗;山东等高潜力市场,则换了一种打法,用加盟、战略合作等方式快速铺开。

    14小时前

 母婴行业观察

深入内蒙古黄金奶源地,视觉中国溯源大片解码伊利金领冠“臻稀品质”

产业

小六

阅读数: 6377

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2021-09-01 09:26

导读:一罐好奶粉始于好奶源,早已成为奶粉行业的共识。


作者/冉然


北纬40°-50°之间,气候、环境、牧场等多重因素的共同作用,造就了全球众多天然优质的黄金奶源带。放眼全球,除爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部等地,中国内蒙古也是首屈一指的重要乳仓,凭借得天独厚的资源条件、历史悠久的畜牧传统等优势,孕育出伊利这样的知名乳企。作为中国乳文化的发源地,闻名遐迩的内蒙古大草原滋养着一代又一代人,它深厚的底蕴与独特的魅力也被越来越多的人知晓。 


20210901093112.jpg


5000年

乳文化在这里繁衍生息

400年

一厘米黑钙土得以形成

数万年积累

牧草破土、萌芽、而后绵延千里

......


每一滴营养全面的天赐好奶,与奶源地的畜牧条件、奶牛的饲养方法、先进的生产工艺、严苛的监控制度等都息息相关。跟随视觉中国溯源视频的镜头深入内蒙古大草原,从牧场到奶瓶,优质奶源品质背后的每一处细节都淋漓尽致的展现开来。


得天独厚的自然环境

造就一流奶源地


坐落于北纬45°的内蒙古大草原,常年被温带气候所环绕,是国际公认的优质奶牛饲养带。在这片肥美的草原上,400年才能形成1厘米的珍贵黑钙土,积累数百年的腐殖层为牧草带来充足有机肥料,孕育出丰富的畜种资源,包括1000多种饲用植物,其中饲用价值高的就有100多种。与此同时,内蒙古大草原日照充分,一年光照时间达3000小时,十分利于植物的光合作用,丰富自然的植被食物链,尤其是独特的饲草饲料资源,富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养素,为奶牛提供了最优质的营养。


20210901093119.jpg


气候与生态环境也决定着奶牛是否能在当地舒适居住、健康繁殖。而内蒙古雨热同期、温度适宜,同时纯天然无污染堪称世外桃源般的草原自然风光,都极大地保证着奶牛舒适自由的生长发育。正如视觉中国溯源短片中一位牧民所提到的“奶牛生长的好,产的奶自然好。”


20210901093131.gif


臻选1%珍稀牧场

以匠心守护“臻稀品质”


在国内众多奶粉品牌中,伊利金领冠就选取了内蒙古大草原作为其专属牧场,旗下核心产品的奶源便来自于此。以金领冠珍护为例,从伊利上千家自有牧场中严苛臻选了头部1%的牧场作为专属奶源地,给予宝宝更纯净的奶源守护。


当然,聚焦奶粉行业,卓越的产品品质应该将每一个细节做到极致并贯穿始终。在保证优质奶源的基础上,伊利金领冠在奶牛养殖、原奶运输、生产工艺等方面也在精益求精。在视觉中国溯源视频中,我们还注意到了这几个细节:


“3小时,是饲养员每日给奶牛搭配饲料的时间,药浴消毒5秒、等待起效30秒、双人验奶10秒、干燥擦拭5秒、上杯挤奶240秒、再药浴4秒”,一系列数字的背后反映了伊利金领冠在奶牛饲养方面的标准化、规范化、精准化以及科学化。


20210901093138.gif


“两小时冷罐运输是每罐原奶在成粉前抢先的时间,奶必须在两小时以内送到,超过一分钟,工厂也不收”,如此的严要求、高标准印证伊利金领冠在原奶运输时间上的严苛把控。


“原奶抵达奶粉工厂后将面临最后的考验,100秒是锁住原奶营养的时间”,区别于其他奶粉,伊利金领冠采用的是百秒瞬时工艺,保证了益生菌、HA、ARA等营养素活性,完美锁住活性好营养。


20210901093145.gif


伊利金领冠联合视觉中国呈现的溯源大片,进一步增强了消费者对内蒙古黄金奶源地的了解,也加深了消费者对伊利金领冠“臻稀品质”的认知。


在行业鏖战加剧下,伊利金领冠不仅基于19年科研基础,创新打造了专利配方,还严苛臻选优质奶源地,把控生产质量,旨在不断铸造更高品质的营养,更好地护航中国宝宝健康成长。


文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6