导读：从饮食安全到全面营养，精细化喂养需求推动婴童食品品类的多元化发展，新鲜、健康、营养的婴童生鲜逐渐成为宝宝饮食的重要组成部分。

作者/屹群

聚焦婴童食品赛道，品牌胜出的关键不仅在于原料的精挑细选，更是产品力、供应链管理能力以及品牌运营力的综合比拼。其中，婴童食品行业“黑马”窝小芽精准把握住机会一跃而起，开辟“婴童新正餐”领域，而婴童生鲜作为窝小芽旗下正餐产品中最具代表性的品类，增速惊人。

从2020年正式运营到现在，窝小芽快速起量，成为全渠道婴童鲜食NO.1，旗下馒头、水饺、馄饨等生鲜品热卖，其中大单品卡通馒头更是热销百万包，畅销至今，完美达成开局即领先的盛况。

新锐突起

窝小芽领跑婴童新正餐领域

婴童正餐作为宝宝一日三餐最基本的营养保证，现如今却面临着一大问题，那就是以纯粹的面食、米食等品类为主的偏碳水饮食结构极易导致宝宝营养摄入不足。这一喂养背景下，中国宝宝亟需更多元化、精细化的营养，而家长在追求全面营养的同时，也希望能够节省更多的烹饪时间。窝小芽正是基于精准的用户洞察，推出“婴童新正餐”概念产品，并以操作便捷、营养丰富的婴童生鲜品类为关键增长点，迅速打响品牌口碑及影响力。

窝小芽自创立之初，便洞察到消费者对婴童生鲜的需求缺口，坚定入局生鲜赛道，注册“宝贝鲜食”商标，持续致力于产品的精耕细作。基于2015年开始的亲子餐厅运营经验，曾身为营养师的窝小芽创始人小芽在与宝妈的交流中发现，很多职业宝妈为保证孩子能够吃饱且吃好，会在早上5点多就起床为宝宝准备早餐。这一方法虽然直接有效，对于家长而言却费时费力，如果能够将以兼具丰富营养与便捷操作的婴童正餐为突破口，并与生鲜品类结合推出针对性产品，必然将拥有极为广阔的市场前景。由此，小芽坚定了开辟并引领“婴童新正餐”领域的决心，也正是“婴童新正餐”产品的大火引领窝小芽走向更高的行业地位。

品牌的崛起不仅在于精准的用户洞察，更需要回归产品本质。窝小芽在原料选用与生产制作上也极为严苛，以生鲜肉食为例，仅保留肥美中段且富含更多DHA的大西洋真鳕鱼、选用鲜嫩里脊部位且无任何腌制步骤的安格斯谷饲牛柳、里脊猪肉含量高达92%且0添加剂的肉多多鲜肉肠……自生鲜原料至成品，再到运输与销售，窝小芽对宝宝入口的每一块肉食都做到极致追求。婴童生鲜品作为整个赛道中最难的品类，窝小芽在供应链上的破局魄力可想而知。

尤其对新兴品牌而言，婴童生鲜虽然有一定的行业发展优势，仍尤为考验仓储、运输、渠道等多方面管理能力，为确保产品的新鲜度与高质量，运营初期需要在供应链上投入大规模资金成本。为保证产品供应链搭建的万无一失，窝小芽与工厂定制化合作生产，为工厂提供完备的工艺升级支持，并拥有独立生产线；冷链运输方面，窝小芽的自主仓储扩张迅猛，不到一年时间便由建成时的200平，到现在拥有2个6000平仓储，同时全国布局共12个冷冻仓；渠道方面，窝小芽以迅猛之势席卷线上线下全渠道，线上完成天猫、京东旗舰店为主、分销电商为辅，短视频引流的电商布局，线下入驻超10000家门店，其中包括KKV、万达、爱牛牛、伊藤洋华堂、万象城等多家知名商铺，全方位触及消费者，提升用户购买体验。

值得一提的是，窝小芽还拥有雄厚的产品研发实力，曾荣获中国“十四五”大国科技发明成果及产学研究合作科技创新示范基地称号，产品团队80%为专业营养师和执业药师，目前已申请8项国家配方专利。窝小芽对婴童生鲜供应链管理能力的大力投入，为其快速发展铺足了底气，目前全渠道月销超五千万，后期每月持续以环比30%的速度增长。

深挖用户痛点

窝小芽实力与颜值并存

的确，消费需求的变化加速整个婴童食品赛道革新升级，以高知人群为主的90后宝妈，总希望将更全面、更鲜活的营养添加到宝宝的辅食中，而具有新鲜、健康、多元优势的生鲜食品正与宝妈们的精细化育儿需求不谋而合。然而大部分90后新手宝妈在喂养宝宝时，常存在自身营养知识不足以及可支配时间不够充沛等种种问题，窝小芽洞察及时到这一系列用户痛点，以更高效便捷的系统性喂养解决方案精准解决了这些难题。

中国作物营养强化项目常务副主任张春义曾表示：“在我国，缺铁引起的贫血症患病儿童比例很高，缺乏锌、维生素A或其他微量元素而导致的隐性饥饿也在不断蔓延。”可见，中国宝宝正面临严峻的“隐性饥饿”挑战，营养不平衡或其他营养成分过剩导致的健康问题逐渐显露，而这显然对宝妈平日宝宝辅食的营养多元化提出较强的知识要求。基于此，窝小芽根据《中国居民膳食指南2016》中婴幼儿的三餐多样建议，凝练出独家“一周营养搭配”的产品概念，通过不同类目食物的科学搭配为宝妈提供系统喂养解决方案，衍生出的一周馄饨、一周水饺等生鲜产品一经推出便大获好评，其中生鲜爆款一周馄饨在今年618新品上市期间仅线上便热卖超过14万袋。

一周馄饨的爆火，除了窝小芽“一周营养”的突破性创新思考，更离不开研发设计层面的深耕，荠菜猪肉、牛肉虾仁、胡萝卜鸡蛋等丰富的食材搭配为宝宝提供多元化、全面化的营养。馅料超过50%占比，是国家标准的1.5倍，无鸡精、味精、防腐剂、香精添加，轻调味呵护宝宝肠胃。面皮则采用天然果蔬粉调色，相较果蔬汁、果蔬泥营养密度更高，口感也更加细腻。馄饨9g的单颗净重，更符合宝宝每口食用量，避免烫伤噎食。

618热卖的另一款生鲜畅销单品卡通馒头，则针对宝宝普遍不爱吃蔬菜水果的育儿难题，在研发设计上进行创新。卡通馒头果泥添加量≥30%，富含多种维生素和膳食纤维，丰富宝宝营养摄入。由纯酵母发酵，无人工色素、泡打粉、香精，松软可口。同时，卡通馒头水果、动物、数字、雪糕等多种多种独特造型，寓教于乐，能够培养宝宝认知与吃饭乐趣，并增加亲子互动。无论是一周馄饨还是卡通馒头，窝小芽专为宝宝定制的生鲜食品，可以说兼具安全、营养、好吃三大优点，无愧于成为宝妈们的育儿利器。

同时，针对职场宝妈的备餐时间紧张、偏向于操作便捷的婴童食品需求，窝小芽更坚定了自身“婴童新正餐”的定位，从卡通馒头、馄饨、水饺等生鲜食品入手，产品设计简单易操作，仅需5-10分钟即可满足宝宝日常营养美味所需。区别于零食，“婴童新正餐”更加关注在宝宝的一日三餐中进行营养补充，对单一产品营养密度的要求也更高。聚焦当下市场，婴童食品行业细分市场的竞争异常火热，而窝小芽消费频次高且需求大的“婴童新正餐”无疑引领了行业新一轮增长。

窝小芽的创新，不仅在于产品研发，更体现在其独特的品牌差异化价值。窝小芽通过签约知名艺术插画家，绑定好奇的IP形象，充满童趣的包装设计充分彰显个性化。高颜值的IP形象加持，更加深消费者的品牌记忆，产品也区别于其他品牌，受到孩子与颜党消费者欢迎。

新消费时代，能够及时洞察消费者痛点，并集产品力、品牌力于一体的品牌才能迎来加速爆发。随着婴童食品市场的渗透加速，未来窝小芽定将引导婴童食品领域步入细分化、技术化的更高境界。

文章来源：母婴行业观察

版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。

扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。