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周四

201910

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 快讯

  • 认养一头牛落地乳制品深加工项目

    近日,认养一头牛在吉林公主岭落地乳制品深加工项目。项目规划日处理鲜奶约1400吨,生产黄油、乳铁蛋白、乳清蛋白粉等高附加值原料,瞄准烘焙、茶饮等B端市场,推进乳原料国产替代。

    18小时前
  • 百年信谊两款婴童营养新品在京东健康首发

    近日,百年信谊两款婴童营养新品——好梦钙营养饮与P1000 DHA藻油均在京东健康全网首发。其中,好梦钙营养饮由信谊微生态携手京东健康联合打造,为京东健康特供新品,聚焦儿童成长阶段钙营养需求。P1000 DHA藻油则聚焦婴幼儿生命早期脂肪酸营养补充。

    18小时前
  • 爱婴室、登康贝比、南国宝宝开新店

    9月17日,南国宝宝宣布广州汕尾16店齐开,9月19日,登康贝比宣布龙湖时代天街店即将开业,9月21日,爱婴室宣布肥西旭辉Cmall店将于国庆开业。

    18小时前
  • 市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》

    9月20日,市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》。《问答》明确了婴幼儿配方食品生产日期和保质期、致敏物质提示、奶源、调配配方生产者信息等内容的标注要求,强调标签调整后应依法向省级市场监管部门备案。同时,要求同一企业相同配方产品标签的内容、格式及颜色应一致,如进行奶源声称,应在标签上明确标注,不应通过包装颜色(含罐盖)、罐体形状等进行区分。《问答》提示生产企业,在《食品标识监督管理办法》实施之日(2027年3月16日)前生产的婴幼儿配方食品,如标识内容违反法规中禁止性规定(如明示或者暗示具有增强免疫力等不得标注内容),不得继续销售;如没有违反禁止性规定,可销售至保质期结束。

    18小时前
  • 8月乳制品贸易数据出炉

    近日,8月乳制品贸易数据出炉,当月进口17.17万吨,同比下降13.7%,进口额 9.43 亿美元,同比下降4.1%,其中干乳制品进口13.12 万吨,同比降13.6%;液态奶进口4.05万吨,同比降13.8%。1-8月累计进口175.38 万吨,同比降3.5%,折合生鲜奶1113 万吨;累计出口7.87 万吨,同比下滑8.4%,干乳制品出口萎缩22.1%,液态奶出口增长17.7%。

    18小时前

 母婴行业观察

君乐宝旗帜奶粉首批通过婴配粉新国标 引领国产奶粉品质时代

产业

小五

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2022-03-03 10:18

导读:2021年婴配奶粉新国标颁布后,国产奶粉行业迈入了以品质提升为核心的高质量发展新阶段。经过科学的设计与专业的研发,日前,君乐宝旗帜婴幼儿配方奶粉首批通过产品配方注册。近年来,君乐宝正是通过模式创新、加强科研,引领中国乳业提质跨越的新序章,推动国产奶粉份额全面反超,从最低时只有30%左右,到超过60%,已经在市场中起主导作用。


率先获得新国标注册  以世界级标准引领行业品质提升


去年3月,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布包括《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等在内的50项新食品安全国家标准和4项修改单,被称为史上最严婴配奶粉国标,引发行业关注。


新国标充分考虑我国婴幼儿生长发育特点,在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确严格的规定,通过要求产品根据婴幼儿月龄提供更精准的营养元素,以助力更多中国宝宝健康成长。


立足新国标对营养成分的严格设计要求,依托充足的婴配粉研发经验,旗帜奶粉新国标产品在配方中特别优化了乳铁蛋白的添加量,新增异构化乳糖,并添加肠道营养三重“益生元”,对肠道健康及免疫力提升具有重要意义。


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发挥全产业链优势 专利技术成就真正鲜活好奶粉


为了从源头开始对产品品质的严格把控,君乐宝首创全产业链一体化生产模式。位于张家口坝上草原的旗帜奶粉工厂毗邻自有牧场,牧场外即是大片企业专属草场,以牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离一体化”顶层设计颠覆奶粉生产模式,全程智能密闭,挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工,无需运输与存储,确保了奶粉的安全无污染,充分锁住原奶的鲜活营养。


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旗帜奶粉这项全球独有、独创的“鲜奶密闭传输系统”技术也于去年3月获得国家专利技术认证,由国家知识产权局正式颁发了证书,开创鲜活奶粉品类,领“鲜”世界。


国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启发布的《旗帜婴幼儿配方乳粉质量评价报告》也印证了旗帜奶粉的品质实力:旗帜奶粉在营养、活性、新鲜、安全四个全球公认的科学指标维度上优于进口奶粉品牌。


真正鲜活的好奶粉自然会受到更多中国妈妈的青睐,2021年,旗帜奶粉销售额增长达30%,第三方数据显示,旗帜奶粉品牌忠诚率超过72%。


搭建创新科研最强大脑  推动全品类产品升级


强大硬核的创新研发能力是君乐宝打造安全优质奶粉的动力引擎。君乐宝专门建立创新技术体系,搭建人才梯队,组建拥有100余人的专业科研团队,先后完成150多项科研创新项目,研发30多个产品品种,包括旗帜奶粉、优萃有机奶粉等明星产品。同时,君乐宝已建成功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室、国家乳品专业研发技术分中心、博士后科研工作站等9个省级以上科研平台。


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为进一步发力全产业链研发创新赛道,去年,君乐宝投资5亿元打造的世界级研发中心——君乐宝奶业创新研究院正式投入使用。奶业创新研究院集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体,将从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行创新研究,以全面支持君乐宝科技发展需求。


君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,新国标为国产奶粉高质量发展提供了一个基本准绳。未来,君乐宝奶粉将继续立足自身优势,以更强的研发能力打造更优质的产品,以更高品质的产品呵护中国宝宝健康成长。


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