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周四

201910

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 快讯

  • 妙可蓝多换帅

    1月25日,妙可蓝多发布公告称公司副董事长、总经理以及法定代表人柴琇离任,但依旧保持董事职务,蒯玉龙接任总经理一职,后者曾任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人等重要职务。值得关注的是,公告中柴琇的离任原因为“免职”。在同日发布的另一则公告中,妙可蓝多称因涉及并购基金相关债务问题,柴琇未履行此前作出的足额补偿承诺,公司已对其提起仲裁。外界普遍认为,柴琇被免职或与此直接相关。

    3小时前
  • 伊利泰国子公司与印尼子公司召开2026年客户大会

    近日,伊利泰国子公司与印尼子公司,分别在泰国曼谷和印尼万隆成功召开2026年客户大会,两场大会均以“同鞍驭新征·山海皆可平Together We Ride, New Journey, New High”为主题。秉承“伊利即品质”的企业信条,伊利集团将持续深化东南亚及全球市场布局。通过品牌铸强、产品优化、渠道拓展、基础夯实四大核心举措,伊利将继续携手全球合作伙伴,打造“全球健康生态圈”,为东南亚乃至全球消费者带来更高品质、更多元的健康产品。

    3小时前
  • 国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛

    近日,农业农村部批复公布新一批企业重点实验室建设名单,由蒙牛集团牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选,为国内乳业唯一获批项目。该实验室立足中国乳业发展需求,聚焦对原奶的“吃干榨尽”,破解原料“卡脖子”难题目标,重点开展牛乳科学基础研究、乳基料研发及乳制品创新开发等工作。目前实验室首创GOSS系统(良好有序解析技术),成功攻克乳原料“卡脖子”难题。依托该核心技术,已构建起多元化高价值产品组合,不仅在单一生产系统内完成乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产品测试,性能与质量均达预期,未来更可实现9大品类产品的柔性生产,有效覆盖高端乳制品加工、功能性食品配料等核心应用场景。

    3小时前
  • 伊利加码优然牧业

    近日,伊利的境外子公司博源投资,将其持有的2.99亿股优然牧业老股,以每股3.92港元的价格予以出售;随后,又以相同价格,认购了优然牧业新发行的同等数量股份;不仅如此,还额外认购了2.99亿股新股。(乳业资讯网)

    3小时前
  • 皇家美素佳儿上新适度水解奶粉

    日前,菲仕兰旗下皇家美素佳儿发布适度水解配方奶粉。据悉,皇家美素佳儿适度水解配方采用双酶靶向(PHF)水解蛋白科技,精准切割过敏蛋白,从源头降低致敏性。在强化内在防护的同时,配方还特别添加了敏护益生菌HN001和强护益生菌BB12,含有4倍母源级HMO协同GOS益生元组合。

    3小时前

 母婴行业观察

伊利集团石长青:以消费者为中心,三大策略实现消费者价值领先

产业

小五

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2022-08-23 10:44

导读:从中国宝宝“口粮配方标杆”到中国奶粉“数字化标杆”,依托“全球乳业五强”伊利集团的综合实力,伊利奶粉业务始终走在产业前沿,助推行业高质量发展。


近日,在由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”上,伊利集团奶粉事业部重点客户总经理石长青深入拆解了当下母婴市场的趋势变化与伊利奶粉的破局之道,以下为精彩内容:


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2022上半年在大家的共同努力下,面对疫情,我们取得了不错的成绩。


势局:挑战不断,机会并存


首先要清楚我们现在处于什么情况,未来应该把握哪些方面的势。


国家统计局数据显示,2022年上半年GDP同比增长2.5%,第二季度同比增长0.4%,对于我们来说有危有机。快消品市场上半年销售额增长2.8%,6月份增长达到了5.4%,已经给了我们很大的信心,可以说市场的未来有很多的机会,看大家如何破局。    


母婴渠道权重不断增加,超高端产品持续增长,国产与进口品牌的格局也从前几年的四六逐渐变成七三,所以母婴渠道目前来看仍然是最主要的一个渠道。在整个母婴渠道中,体验式消费占据主要地位,母婴渠道连锁化趋势已势不可当,轻资产加盟是未来一大趋势,预测2025年连锁化将达到60%。


在母婴连锁化过程中,另外一个延伸的渠道也在快速发展。在互联网已经非常成熟的情况下,消费者的自我意识和个性化发展的需求,已经占据主导地位,同时,消费者做出购买决策的因素和渠道日渐复杂,推进了新零售的发展,线上线下融合已经成为发展主流。


Z世代已经到来,00后走上了消费的舞台,他们表现出的个性真我、娱乐至上等已经成为必要趋势,在这其中,我们如何改变,这是品牌和渠道应该共同思考的问题。在消费端我们看到,购买奶粉时84%的首要关注点是功能配方,其他关注点包括品质安全、服务体验等。成人粉消费者追求健康功能产品、高端化。


在这些“势”中,伊利金领冠引领品类增长,母婴渠道增速第一;伊利成人粉在整体份额、高端增速等多方面都是第一。


破局:以消费者为中心,

实现消费者价值领先


我们在2022年年初的时候确定了价值领先的战略方向,一是把握人口红利结构,聚焦优势品类,打造可持续发展生态;二是借助场景化构建,延长会员营销服务周期;三是优化大母婴行业生态格局,深耕渠道战略合作。以消费者为中心,做消费者的粉丝,就是伊利集团实现消费者价值领先的第一步。


伊利用20年时间进行母乳研究,探索奶粉黄金标准。专心致志研究消费者的需求,定位产品的发展方向,真正持续做母乳中国化的研究。今年7月伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园投产,包括奶粉、液态奶在内,以世界领先的技术,开启了智造新境界。其中,正式投产的伊利奶粉金泽工厂是目前全球单体规模最大、技术最先进、数智化程度最高的高端婴幼儿配方奶粉生产基地。同时利用20年的母乳研究成果,多个专利成型,助力整个金领冠的未来发展。


围绕消费者积极构建多平台的品牌口碑,实现口碑传播和渠道建设一体化。同时伊利的数字化会员已经发展到3.0,要达到三通:身份通、数据通、营销通。另外,发挥O2O业务的互联网基因,数字化赋能线下店铺,覆盖的半径要大,拓展的用户要多,数据维度要细化,营销工具要更丰富,无论是品牌还是渠道都应该在这方面深度发力。


2019年我们成立领婴汇,在行业首当其冲,目前已经聚集了近千家系统,建立了庞大的母婴系统生态圈,内外优质资源整合,搭建沟通交流平台,持续对俱乐部母婴统成员进行赋能。形成15项支持打造营销闭环,从引流、拉新、转化到终端,每一步都踏踏实实地走,才能够稳稳地健康发展。


当下既有压力也有机会,渠道和品牌一定要形成一体,共同服务于消费者,未来才能有更好的可持续发展。


文章来源:母婴行业观察




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