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周四

201910

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 快讯

  • 食品委托生产监管新规将实施

    近日,市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》(以下简称《办法》)实施问答。市场监管总局提醒,《办法》将于12月1日起施行。市场监管总局在问答中表示,食品经营者定制、商超自有品牌食品、集团企业内部委托、联名款食品、专供原辅料或半成品、辐照加工环节、多重委托生产食品、仅商标授权等八种情形都属于食品委托生产行为。另外,按照《办法》第三条第二款规定,根据法律法规、食品安全标准和食品生产许可有关要求,需要完整工艺生产的食品,不得将部分环节委托生产。(央广网)

    2天前
  • 《营养指导员服务技术指南(试行)》

    6月23日,国家卫生健康委员会印发《营养指导员服务技术指南(试行)》的通知。《指南》从五个方面提出具体技术要求:一是营养监测与调查;二是膳食营养状况评价;三是营养咨询与指导;四是营养配餐;五是营养科普教育。

    2天前
  • 38.88万件儿童用品被召回

    据市场监管总局近日消息,目前,2026年我国共实施儿童用品召回114次,涉及数量38.88万件。其中主要包括:儿童玩具召回48次,涉及数量15.20万件;儿童服装召回22次,涉及数量0.72万件;儿童文具召回19次,涉及数量18.92万件;儿童鞋类召回11次,涉及数量2.43万件。

    2天前
  • 天猫国际“全球探源计划”吸引超150个品牌报名

    6月24日消息,今年618期间,天猫国际“全球探源计划”首批参与品牌交出亮眼成绩。数据显示,Swisse斯维诗成交破亿元,德国品牌Doppelherz双心成交增长57%,美国品牌Doctor's Best多特倍斯成交增长121%。据悉,天猫国际面向海外品牌开放了“全球探源计划”长期招募通道,目前已有超过150个海外品牌报名,覆盖保健、食品、美妆、母婴、宠物等行业,覆盖全球32个国家和地区。

    2天前
  • 百菲乳业拟申请港股上市

    6月23日,百菲乳业发布了《关于申请首次公开发行境外上市股份并上市的公告》。据百菲乳业第三届董事会第五次会议审议通过的议案,本次发行的股票为在香港联交所主板挂牌上市的境外上市股份(H股),均为普通股;以人民币标明面值,以外币认购,每股面值为人民币1元。

    2天前

 母婴行业观察

精进这两点,在“纯羊”市场大展身手

产业

察察

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2022-11-19 09:49

导读:2022年,外部大环境的不确定性加剧了从业者的不安全感,“聚焦”“精进”可以说是母婴行业的核心关键词,而羊奶粉行业更是直观体现。


从国家市场监管总局《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》落地,大批羊奶粉企业就进入了“半羊”转“全羊”的聚焦过程。在新国标及二次配方注册下,“纯羊”已经成为标配,品牌都在借产品升级之际谋求更大的优势,于是竞争的焦点就发生了变化。

来源:奶粉关注

一是上游供应链的“人有我优”。


过去羊奶粉的竞争主场在于上游资源的掌握情况,奶源、羊乳清等核心原料“卡脖子”是制约品牌入局及发展的核心要素。“世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西,陕西羊奶看富平”,陕西羊奶源养活了一大批羊奶粉企业。近年来一些企业加速全球布局,进口羊奶源受到青睐,几个头部企业几乎垄断了国外的羊奶资源。


另一方面,羊乳清粉是目前全羊奶粉最大的制约因素,行业数据显示,90%以上的羊乳清资源在国外,但稀缺的世界羊乳清粉总量,无法满足中国羊奶粉行业的快速发展。对于企业而言,掌握羊乳清分离提取技术,就如同“芯片技术”一样,迫在眉睫。


但随着一系列新规落地,当留在牌桌上的都是专业玩家,上游供应链的比拼就不再是“人无我有”,而是“人有我优”。这也是2022年羊奶粉市场竞争中最核心的变化之一。


是否具备更优质的奶源、是否攻破技术创新的壁垒、是否具有更领先的工艺,都将是品牌竞争的筹码。


在“人有我优”的基础上,有机羊奶粉、A2蛋白羊奶粉、草饲羊奶粉、绵羊奶粉等差异化优势拉开了企业在产品端的距离。


二是科研配方的比拼升级。


过去,羊奶粉最大的优势就是羊乳本身。脂肪球细小且不粘结,助消化好吸收,维生素和微量元素含量更高,致敏性更低……这些都是羊奶所具备的天然优势,也是羊奶粉打开市场、收获消费者认可的原因。


但如今,市场上的玩家早已不复当年,“纯羊”只是门槛,如同牛奶粉市场一样,羊奶粉也将进入更为激烈的“配方战”,此时科技研发实力将成为羊奶粉品牌决胜的关键。


例如飞鹤前段时间推出的行业首支新国标羊奶粉星飞帆卓舒,定位“精准配方”,蛋白质添加标准为12g/100g,DHA、ARA比例为1:1.7,专利OPO添加使SN-2棕榈酸高达67%,每一项都做了精进。蓓康僖首款通过新国标注册的宜品小羊,定位“超级配方”,高乳清蛋白占比、动物双歧杆菌Bb-12、OPO、橄榄油等配方优势亮眼。而今年8月美赞臣进军羊奶粉推出的首款产品纯冠,定位“顶配吸收低敏感”,以美赞臣“黄金配比+临床实证”为基底,添加了拥有5项国内外专利的OPO结构脂……


从这些头部企业的布局中可以看到,羊奶粉越来越强调“配方”优势,拼配方已经成为大趋势。


紧跟羊奶粉市场变化,目前哪些羊奶粉产品已经通过了新国标?2023年各大品牌的规划如何?12月11日~12日,由母婴行业观察主办的“2022第八届未来母婴大会”将在上海重磅开启!品牌方、渠道商、服务商、行业专家齐聚,来现场,一起抓住羊奶粉的增长脉搏~



文章来源:母婴行业观察




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奶粉

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