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201910

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 快讯

  • 宝洁发布2026最新财报:帮宝适双位数增长

    7月29日,宝洁集团发布2026财年业绩报告,财报显示,2026财年宝洁净销售额为870.32亿美元(约合人民币5883.97亿元),同比增长3%;毛利较上年同期增加1%,净利润为161.44亿美元(约合人民币1091.45亿元),同比基本持平。聚焦帮宝适 Pampers、护舒宝 Always所在的婴儿、女性及家庭护理事业部(BFFC),全财年净销售额约203亿美元,其中,帮宝适品牌有机销售获得双位数增长。

    11小时前
  • 纸尿裤相关17项国家标准征求意见

    近日,根据全国造纸工业标准化技术委员会的年度标准制修订工作任务安排,《卫生纸(含卫生纸原纸)》、《纸内裤》、《纸尿裤和卫生巾用高吸收性树脂》、《生活用纸和纸制品 化学品及原料安全评价管理体系》等17项国家标准已完成征求意见稿,现面向社会广泛征求意见。

    11小时前
  • 伊利分享国际化实践经验与成果,共探与乌兹别克斯坦健康食品产业合作新机遇

    近日,中国(内蒙古)—乌兹别克斯坦投资贸易合作推介会在乌兹别克斯坦首都塔什干举行。伊利集团副总裁付莉受邀出席本次会议并发表主旨演讲,分享伊利经营理念以及国际化实践经验与成果,共探两国健康食品产业合作新机遇。谈到与乌兹别克斯坦的合作空间,伊利表示,乌兹别克斯坦拥有丰富的农牧业资源与广阔的发展潜力,期待与乌方企业携手,共同把握全球健康食品消费升级机遇。此外,伊利还介绍了“15+1”全球创新生态,并表达了与乌兹别克斯坦高校及科研机构开展创新合作的意愿;在深化互利共赢方面,伊利期待将更多优质乳制品引入乌兹别克斯坦市场,同时也欢迎乌兹别克斯坦优质农牧产品进入中国市场,实现市场供需的双向畅通与共赢。

    11小时前
  • 诺特兰德与江南大学达成战略合作

    近日,第六届营养科技创新大会在北京举行。会上,诺特兰德与江南大学正式签署战略合作协议,共同为“功能食品联合研发中心”揭牌。根据协议,双方将依托各自在科研技术与产业转化上的优势,围绕功能评价、原料开发与产品创新等方向展开深度合作。据公开信息,诺特兰德此前已与江南大学共建联合实验室,此次合作是从“共建实验室”升级为“战略合作+联合研发中心”。

    11小时前
  • 拼多多新增“AI玩具”类目

    近日,拼多多新增“AI玩具”类目,并面向相关商家开启招商,试图吸引AI玩具品牌、供应链企业及技术服务商进入平台。在类目发布路径上,AI玩具被归入“玩具/童车/益智/积木/模型—早教/智能玩具—AI玩具”分类下。平台目前重点招商方向包括AI情感陪伴玩偶、AI桌面机器人、AI机器人宠物、AI教育玩具以及AI潮玩手办等。(亿邦动力)

    11小时前

 母婴行业观察

“新国标”热门营养素大揭秘:一文教你读懂乳铁蛋白

产业

小五

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2023-06-02 10:52

作者:奶粉关注


导读:奶粉都有哪些可选择成分,有什么区别?


是不是成分越多越好?


每个成分都有什么作用,用量多少?


今年2月份号称 “史上最严”的婴幼儿配方奶粉新国标正式实施,其中对于许多可选择成分的用量都做出了明确规定。可选择成分一般包含乳铁蛋白、DHA、AA/ARA、益生元/膳食纤维、OPO、叶黄素、CPP、益生菌、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸等营养元素。从今天开始,奶粉关注将为大家一一介绍。


首先为大家介绍的成分是——乳铁蛋白。


什么是乳铁蛋白?


乳铁蛋白是哺乳动物乳汁中天然存在的一种蛋白质,是一种非常重要的非血红素体结合糖蛋白。乳铁蛋白是一个分子量为80kDa的铁结合糖蛋白,属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白,14公斤牛奶中仅提取1g,具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能,更有“健康的第一道防线”“奶中黄金”的美誉。


母乳中富含乳铁蛋白占母乳总蛋白的20%,而初乳中的乳铁蛋白更是普通母乳的数倍,母乳中乳铁蛋白含量约为1-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍,牛乳中乳铁蛋白的含量约为0.2-0.35mg/ml。


乳铁蛋白的作用


1、促进铁的吸收,改善婴幼儿的肠道对铁的利用和吸收率,从而增强了人体的造血功能,可以预防和改善贫血。


2、乳铁蛋白可以保证婴幼儿初期机体所需营养的摄入。


3、促进营养成分的消化、吸收,增强机体抵抗力。乳铁蛋白是一种多功能蛋白质,不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化等强大生物功能。


4、保护肠道有益菌的增长,维持肠道内菌群平衡。乳铁蛋白可以促进有益菌的繁殖,抑制致病菌的生长和繁殖。


乳铁蛋白在奶粉中的应用


乳铁蛋白怎么选?关键看用量和技术。中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与健康所指出,每日乳铁蛋白的适宜补充剂量为200-800mg。如果缺少乳铁蛋白,将会引发抵抗力下降,以及腹泻、腹痛等胃肠道疾病。如果母乳不充足,奶粉怎么选就显得尤为重要了。


在市面上常见的婴配粉中,以君乐宝诠臻爱系列奶粉为例,据悉诠臻爱系列奶粉乳铁蛋白添加量高达468mg/100g,在通过注册的新国标奶粉中排名第一。


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君乐宝诠臻爱


此外金领冠珍护菁蕴、皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻等多款奶粉也有显著的乳铁蛋白添加量。


目前来看,在婴幼儿奶粉配方升级的进程中,各大乳企对乳铁蛋白的竞争焦点主要集中在高添加量和高纯度两方面,这背后也是乳企在资源、资金、科研等方面的竞争。


文章来源:母婴行业观察




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