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周四

201910

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 快讯

  • 可靠股份拟收购汉合纸业不低于60%的股权

    近日,可靠股份公告称,公司拟以现金方式收购上海汉合纸业有限公司不低于60%的股权,并实现对汉合纸业的控股。目标公司100%股权的整体估值暂定为不高于人民币6.5亿元。目标公司主营业务包括生活用纸ODM/OEM业务,拥有较为成熟的生产工艺及设备,主要产品包括面巾纸、擦手纸、厨房用纸等,以出口为导向,大部分出口至日本、南美、欧洲等地。

    2天前
  • 伊利前三季度营收同比增长1.81%

    据财报数据,伊利前三季度实现营收903.4亿元,同比增长1.81%;实现净利润104.26亿元。其中,第三季度伊利实现营收285.64亿元,实现净利润32.26亿元。分业务板块来看,前三季度内伊利奶粉及奶制品实现营收242.61亿元,同比增长13.74%。

    2天前
  •  汤臣倍健董事长:将用三年时间创出收入新高

    汤臣倍健董事长梁允超为汤臣倍健30周年庆典致辞。他说,30周年的汤臣倍健正直面成长历史上内外双击下的重大挑战;过去两年在百亿收入这道关卡前急刹车和大回撤,有医保政策、购买力下降带来药线VDS整个品类持续大幅下挫等外部因素,更有跨境x抖音新周期主要增量和势能渠道缺失等内部因素。他指出,在2026-2028年,公司将用三年时间创出收入新高,预计中国VDS在未来五年仍将保持高个位数的年增长。(公司发布)

    2天前
  •  妙可蓝多前三季度营收同比增长10.09%

    妙可蓝多前三季度实现营收39.57亿元,同比增长10.09%;实现净利润1.76亿元,同比增长106.88%。其中,第三季度妙可蓝多实现营收13.9亿元,同比增长14.22%;实现净利润0.43亿元,同比增长214.67%。分业务板块来看,前三季度内妙可蓝多奶酪业务实现营收33.02亿元,同比增长17.43%。

    2天前
  • 卡夫亨氏公布第三季度销售额

    卡夫亨氏公布第三季度销售额。期内,公司销售额为62.4亿美元。首席执行官Carlos Abrams-Rivera表示,尽管经营环境仍然充满挑战,但其看到的情况正在好转,部分原因是公司进行了有针对性的投资,旨在为消费者提供优质且价格合理的产品。今年早些时候,卡夫亨氏宣布将拆分为两家公司。今天,公司表示分拆仍按计划进行,预计将于明年下半年完成。(华尔街日报、彭博)

    2天前

 母婴行业观察

“新国标”热门营养素大揭秘:一文教你读懂乳铁蛋白

产业

小五

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2023-06-02 10:52

作者:奶粉关注


导读:奶粉都有哪些可选择成分,有什么区别?


是不是成分越多越好?


每个成分都有什么作用,用量多少?


今年2月份号称 “史上最严”的婴幼儿配方奶粉新国标正式实施,其中对于许多可选择成分的用量都做出了明确规定。可选择成分一般包含乳铁蛋白、DHA、AA/ARA、益生元/膳食纤维、OPO、叶黄素、CPP、益生菌、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸等营养元素。从今天开始,奶粉关注将为大家一一介绍。


首先为大家介绍的成分是——乳铁蛋白。


什么是乳铁蛋白?


乳铁蛋白是哺乳动物乳汁中天然存在的一种蛋白质,是一种非常重要的非血红素体结合糖蛋白。乳铁蛋白是一个分子量为80kDa的铁结合糖蛋白,属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白,14公斤牛奶中仅提取1g,具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能,更有“健康的第一道防线”“奶中黄金”的美誉。


母乳中富含乳铁蛋白占母乳总蛋白的20%,而初乳中的乳铁蛋白更是普通母乳的数倍,母乳中乳铁蛋白含量约为1-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍,牛乳中乳铁蛋白的含量约为0.2-0.35mg/ml。


乳铁蛋白的作用


1、促进铁的吸收,改善婴幼儿的肠道对铁的利用和吸收率,从而增强了人体的造血功能,可以预防和改善贫血。


2、乳铁蛋白可以保证婴幼儿初期机体所需营养的摄入。


3、促进营养成分的消化、吸收,增强机体抵抗力。乳铁蛋白是一种多功能蛋白质,不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化等强大生物功能。


4、保护肠道有益菌的增长,维持肠道内菌群平衡。乳铁蛋白可以促进有益菌的繁殖,抑制致病菌的生长和繁殖。


乳铁蛋白在奶粉中的应用


乳铁蛋白怎么选?关键看用量和技术。中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与健康所指出,每日乳铁蛋白的适宜补充剂量为200-800mg。如果缺少乳铁蛋白,将会引发抵抗力下降,以及腹泻、腹痛等胃肠道疾病。如果母乳不充足,奶粉怎么选就显得尤为重要了。


在市面上常见的婴配粉中,以君乐宝诠臻爱系列奶粉为例,据悉诠臻爱系列奶粉乳铁蛋白添加量高达468mg/100g,在通过注册的新国标奶粉中排名第一。


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君乐宝诠臻爱


此外金领冠珍护菁蕴、皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻等多款奶粉也有显著的乳铁蛋白添加量。


目前来看,在婴幼儿奶粉配方升级的进程中,各大乳企对乳铁蛋白的竞争焦点主要集中在高添加量和高纯度两方面,这背后也是乳企在资源、资金、科研等方面的竞争。


文章来源:母婴行业观察




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