快讯
近日，蒙牛高蛋白M-PLUS家族的重磅新品——15g高蛋白低温益生菌酸奶正式上市。该产品以“高蛋白+原生高钙+双活性益生菌”的专属配方，突破传统酸奶品类边界，开创高蛋白益生菌即饮酸奶新赛道，为整个乳品行业的功能化升级提供了全新范式。这是蒙牛高蛋白M-PLUS家族在5月18日推出15g原生高蛋白牛乳后的又一力作，添加了天然发酵带来的活性益生菌，有助于维护肠道环境稳定，可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。
近日，石家庄恒鲁生物正式获得食品添加剂生产许可，涵盖2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL），系国内首个酵母发酵合成HMOs的生产许可。该技术采用完全自主知识产权的第三代酵母发酵工艺，以益生菌乳酸克鲁维酵母为底盘实现菌种与工艺双重突破。此前其2'-FL已通过国家卫健委新品种审批，此次获批标志着国产HMOs产业化迈入自主可控新阶段。
6月5日，国家市场监督管理总局食品审评中心公示了新一批的进口保健食品备案信息，共涉及4款进口保健食品，均为加拿大营养品牌滴适宝旗下产品，分别为滴适宝锌滴剂、滴适宝钙口服液、滴适宝铁滴剂、滴适宝维生素D滴剂。
近日，澳洲儿童青少年营养领导品牌Nature‘s Way佳思敏全新脑部营养产品“考能佳EXAM+”在京东健康平台独家首发，旨在通过科学配方为青少年学子提供针对性的营养支持。
近日，孕婴世界宣布广东子公司正式起航，多家广东区域母婴优秀玩家加入，其中包括清远母婴连锁婴语故事（80+家）、佛山母婴连锁吒吒猪（15家）、深圳母婴连锁快乐宝宝（17家）、中山母婴连锁宝贝屋（10家）、普宁母婴连锁培婴园（14家）、韶关母婴连锁育婴故事（12家）。目前，孕婴世界已覆盖四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江西、甘青宁（甘肃/青海/宁夏）、浙江、福建、陕西、东北（黑龙江/吉林/辽宁）等多省市。
母婴行业观察
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中国飞鹤入选工信部质量提升典型案例，数智化质量管理获肯定
近日，工信部公布《2023年度工业和信息化质量提升典型案例名单》，吉利、海尔、中国飞鹤等上榜。其中，中国飞鹤凭借运用数智化技术全面提高质量管理的实践入选。该实践通过数智化全面质量管理系统的实施，建立了标准化、结构化的监控计划，在生产检验过程中对质量指标进行全面监控和趋势性预警。
《2023年度工业和信息化质量提升典型案例名单》遴选及评审由工业和信息化部办公厅组织，围绕工业和信息化质量管理能力、质量技术创新应用、产品可靠性水平进行全国系统盘摸，并鼓励各级工业和信息化主管部门针对典型案例提供支持。作为一年一度的大筛查，名单权威体现了企业在工业和信息化质量提升中的领先举措和示范作用。
中国飞鹤入选项目为“运用数智化技术全面提高质量管理实践”，这一项目能够促进数据共享，实现全面数智化质量生命周期管理。具体而言，飞鹤通过对数字化系统的定制开发解决了监控计划标准化的难题。资料显示，数字化系统能够提升企业质量管理效率和产品一次交验合格率，应用后交货周期较此前更短。同时，基于自身“全产业链模式”，飞鹤建立了涵盖研发、生产、物流、采购和客户服务全闭环、全生命周期的乳品安全智能质量管理模式，在实现婴幼儿乳品的数智化安全制造、乳品产业链的安全保障中赋能明显。
飞鹤数字化在业内布局较早、先发先至，在入选该名单前各项实践已获多项权威认定。今年的亚太经合组织（APEC）活动上，飞鹤受邀分享了以数字化绿色化协同发展推动中国乳制品行业转型升级的相关案例。2022年，在工信部公布的新一代信息技术与制造业融合发展试点示范名单中，飞鹤入选首批30个“数字领航”企业名单，也成为唯一入选的乳制品企业。在商务部2021年启动的商业科技创新应用案例征集中，飞鹤“科技创新新型营销体系建设示范项目”成功入选。
以数字化促进食品质量提升事关国民餐桌。《中国制造2025》强调要促进制造业数字化、网络化、智能化，走创新驱动的发展道路；“健康中国2030”强调，科技创新将为提高健康水平提供有力支撑。本次入选，飞鹤为企业进一步加强食品安全风险监测评估，以及民营企业在中国式现代化进程中加速数字化转型提供了参考样本。
文章来源：母婴行业观察
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