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周四

201910

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 快讯

  • 伊利等联合发布《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》

    9月12日,在云南省红河州弥勒市举行的2026腾冲科学家论坛“生物制造与食品产业创新发展”专题活动上,《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》重磅问世。该《白皮书》由中国食品科学技术学会组织专家权威编制,并由伊利集团、中国食品科学技术学会与乳业国家技术创新中心联合发布。作为行业领军者,伊利敏锐洞察到精准营养的时代诉求,率先拥抱并推动这一权威共识的落地,以科学循证夯实产业根基。

    11小时前
  • 伊利官宣沈腾代言

    近日,伊利官宣了沈腾作为常温奶的代言人,并于李现一起组成假期搭子。

    11小时前
  • 妙可蓝多:推出学生饮用奶新品

    近日,妙可蓝多推出学生饮用奶新品,将奶酪风味融入校园奶品之中。据悉,这款学生饮用奶添加10%新鲜干酪,每100ml含有3.8g优质蛋白,牛奶本味之上叠加奶酪特有的浓郁奶香,口感更有特色。产品产自经中国奶业协会检验认证的专属生产工厂,从奶源到生产实现全链条严格监管,筑牢食品安全防线。过去妙可蓝多以儿童奶酪棒为市场基本盘,如今通过上述新品,把奶酪醇香装进校园专属奶盒,将产品重心向学生牛奶延伸,也为校园奶市场带来差异化新品。

    11小时前
  • 京东健康联合哈药三精发布“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动

    9月14日,京东健康联合重庆市潼南区慈善联合会、哈药三精共同发起,爱心品牌恒小古、双鲸、梧药、达因、巨可生、森科源共同参与“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动。此次活动共向重庆市潼南区大佛街道儿童捐赠健康物资4850件,市场价值近30万元,并在重庆市潼南区大佛小学举办捐赠仪式,为孩子们送去一堂生动实用的“开学健康第一课”。

    11小时前
  • 爱婴室首进怀化

    9月15日,爱婴室再拓新城布局,宣布怀化首店即将于9月24日开业。把其新店布局动作连起来看,爱婴室这盘全国棋,走得挺稳:华东、华中、华南这些优势区域,继续加密——上海、杭州等一线及新一线城市优质门店数量往上提,同时往怀化这类空白市场插旗;山东等高潜力市场,则换了一种打法,用加盟、战略合作等方式快速铺开。

    11小时前

 母婴行业观察

90后从业者开的母婴店都不卖奶粉、纸尿裤了?

产业

小六

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2023-12-11 10:37

导读:“90后开的母婴店货品更为精简,门店陈列上已经看不见奶粉和纸尿裤的身影。”在走访线下市场时,一位河南经销商向新母婴店表示。


细究之下,这一现象的出现不无道理,一方面,受出生人口下降、窜货乱价以及经营成本攀升等因素影响,曾经作为门店主营品类的常规奶粉、纸尿裤增长乏力,之前“高销售、高毛利”的特性也逐渐被“高周转、低毛利”所取代;另一方面,相较于老一辈的观念,新一代父母更注重养娃的精细化,希望在吃饱穿暖的同时也能吃好穿好用好,需求的主导地位被逐步削弱。在新母婴店日常采访中,就有不少从业者表示,“现在硬通货奶粉、尿裤不行了,除了奶粉、尿裤以外的品类都还有增长空间,诸如零辅食、用品、营养品等。”


在门店增长受阻、人人寻找出路的当下,一些由年轻从业者创立经营的不卖奶粉、纸尿裤的新兴门店似乎走出了一条差异化突围之路,它们的经营之道有哪些,下面将从“人、货、场”三个维度展开阐述。


首先从“人”的角度来看,新生代消费者在线下消费时更加注重专业服务与情感体验,作为90后的母婴老板,他们对于这些新兴的消费趋势有着更为敏锐的洞察力,愿意为新生代母婴群体提供更具性价比的服务。不同于部分传统门店中导购服务水平参差不齐的状态,90后老板开的母婴店更重视专业度,上至老板下至员工都需要持续不断地学习专业知识,提升专业素养,从而能够更好地服务高知妈妈群体,为其提供有用的产品选择建议和育儿知识。与此同时,他们更能立足消费者视角考虑问题,诸如针对产品买完后不知道适不适合宝宝食用或穿戴、产品口感不知道孩子是否喜欢等消费痛点,他们会推出先吃后买、三个月无理由退换货等服务,把妈妈的担心降至最低,从而提升消费粘度和复购率。此外,他们也更加注重与新生代消费者的互动和沟通,通过微信群或朋友群,与消费者进行实时互动,了解他们的反馈和需求,并及时做出调整和改进,从而更好地把握市场动态,提前预判消费趋势,在市场竞争中占据优势地位。


其次,从货的角度来看,优质有效的产品是影响客户留存的关键,因此,货品的选择也十分重要。在货品选择上年轻的母婴店老板也有一套自己的逻辑,除了考量利润之外,他们在品牌的选择上会紧跟市场消费趋势,选择大家喜闻乐见的产品。在走访线下渠道时,河南商丘一代理商就表示,在选品方面会根据小红书的推荐做选品,以满足新世代母婴群体的购买偏好。烟台富盛商贸有限公司总经理王晶也提到过,在选品过程中,除了看产品品质以及团队专业性之外,品牌的推广度、知名度以及消费者对品牌的认知度也是其重点考虑因素。在品类经营上,为了吸引更多消费者进店,提升门店销量和利润,不少年轻的母婴老板也把“货”的经营重点从婴幼儿品类衍生至全家品类。在走访线下渠道时,我们看到不少门店已经将孕产营养品、中老年营养品、儿童叶黄素等品类摆上货架,来满足消费者日益增长的营养需求。


最后,从场的角度来看,越来越多的年轻商家开始在门店视觉上下功夫,一是在装修风格年轻化,不再拘泥于传统黑白色调,在色彩选择上更倾向于温暖、色彩丰富的马卡龙色,在灯光选择上也更为柔和,可以为孕妈妈或者宝妈们提供一个舒适温馨的购物空间,短暂地缓解孕期不适或带娃焦虑;二是产品陈列更为简洁明显、有针对性,比如通过品类结构、年龄阶段、人群属性进行区域划分,从而让消费者在短时间找到自己想要的产品。


综合来看,不卖奶粉、纸尿裤的年轻母婴店从业者能在业内立足并快速发展的秘诀或在于其紧跟消费者需求,以消费者为导向不断自我革新升级,这也意味着,当下母婴店想要做好90后母婴人群的生意,就必须摒弃原有过时的经营逻辑,用全新的视角重新审视门店生意。


文章来源:母婴行业观察




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