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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛集团八赴近博会

    11月5日,第八届中国国际进口博览会正式开幕。作为连续八年参加进博的“全勤生”,中国乳业国家队蒙牛集团再次携“宝酪斯”等品牌全面展示乳业打造新质生产力的成果。

    5小时前
  • 雀巢中国CEO称Labubu给了很多启示

    进博会期间,雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思(Kais Marzouki)与媒体对话。在被问及如何应对消费理性化趋势时,马凯思特别提到了泡泡玛特旗下IP Labubu。“中国消费者在购买日常用品时会再三考虑,努力管理预算,但另一方面,他们也想犒劳自己,愿意为情感共鸣买单,这给了食品行业是重要启示。”他认为,食品不仅是营养载体,也可以是情感载体,关键在于提供合适的产品、适配的场景和消费的理由。(新浪科技)

    5小时前
  • 爱婴室10月连开7家新店

    据观察,爱婴室10月份新开7家门店,分别位于:泰州、泉州晋江SM广场(泉州首店)、杭州、上海百联南桥、合肥、无锡以及重庆。其中,泉州晋江SM广场店更是爱婴室在当地的首家门店。(新母婴店)


    5小时前
  • 俞敏洪确认孙东旭离职

    11月6日消息,俞敏洪发文确认孙东旭离职:“近期,东旭因为个人原因,提出不再继续工作。我鼓励他坚持下去,相信公司会越来越好,并希望他未来适当的时候回到管理岗位。但他经过了认真思考后,觉得还是想离开。最终,我同意他离开,不再参与公司工作。我们俩之间保持着很好的沟通,没有任何龃龉和隔阂,请朋友们放心。我会继续努力,和全体东方甄选成员保持密切良好的沟通,带领大家奋发前行,为朋友们提供美好安全的产品。”

    5小时前
  • 《婴幼儿冻干辅助食品》团体标准征求意见

    根据《中国营养保健食品协会团体标准管理办法》,漳州美莱生物科技有限公司等单位起草了《婴幼儿冻干辅助食品》团体标准,根据工作计划,现面向相关单位公开征求意见,征集截止日期12月3日。

    5小时前

 母婴行业观察

母婴店遭朴朴超市奇袭,福建的奶粉生意还好做吗?

产业

小小刀

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2024-02-20 11:48

导读:“福建母婴市场和其他区域大不同”,这是我们团队在实地走访后的直观感受。


其一,大系统和地方王少见。相较川渝、山东市场动辄成百上千家,福建地区既没有大系统,也没有跨区域,头部渠道如福州爱婴室、泉州爱甜甜、幼乐房、优乐宝等也只是在当地市场“称王称霸”,拥有三五家店的小连锁仍占据大多数。


其二,竞争不止于单纯的线上线下。诸如朴朴超市在福建市场做得很好,有从业者透露,朴朴母婴业务去年做了两个亿,其中奶粉的量很大,一度和爱婴室抢生意。


在早前多区域的市场走访中,谈及生意份额的争夺与抢占,几乎存在于两家母婴店或几个大系统之间,而在福建市场,朴朴超市已成为母婴市场的重要参与者,被从业者反复提及。


为什么是朴朴超市?


在多数人的认知中,朴朴的名气不算大,但在福建、广东两省,尤其是福州市场,朴朴几乎是一家独大。数据显示,2023年朴朴超市的年销售额预计突破300亿,超过了知名的美团买菜和叮咚买菜,此外,朴朴在福州地区的市场渗透率高达70%,日均订单量6-8万单,就连福州本土最大的实体生活超市永辉的日均订单量都只有朴朴的一半。


作为线上线下融合的零售新渠道,朴朴超市在过去几年与用户建立起深度的链接,也积淀了深厚的用户口碑。同时,福建作为朴朴超市大本营,使得福建用户似乎对其天然多了一层滤镜,母婴用户也不例外。据福建一母婴从业者表示,“我们本地很多年轻父母都懒得逛线下母婴店,他们早已习惯第一时间就上朴朴买奶粉,根本争不过。”


聚焦品类经营,朴朴超市的品类跨度极大,在生鲜之外,还有美妆护理、日用清洁、酒水冲饮、宠物食品及母婴等品类,SKU多达3500个,其中,母婴类目中,从婴配粉、儿童粉、特配粉到辅零食、尿裤湿巾、洗护、玩具等一应俱全。


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图源:朴朴超市微信小程序


以奶粉为例,这几年在各个渠道的经营占比开始发生显著变化。过去很长一段时间,线下母婴店凭依品质保证、专业服务及场景体验等优势成为奶粉消费主阵地,但如今,新生代年轻爸妈购买奶粉的途径越来越多,消费习惯也愈发“向线上迁移”,而另一边,窜货乱价使得门店的零售价几乎与进货价持平,常规的奶粉销售难上加难,既无价格优势又无显著的经营特色,多数母婴店无奈之下都走上了薄利多销的路子。


相较于母婴店的“无利可让”,朴朴超市因采用直供直销的模式,减少了中间环节,在很大程度上能够以较低的价格提供同样优质的商品,另外,多品类经营模式也使其既有低毛利高频次的产品用以吸引客流、加速周转,又有高毛利的刚需商品来提升整体利润以稳住基本盘。


价格之外,便捷性也是关键要素,朴朴超市作为即时配送平台独有的打通最后一公里的优势,更是与自带“高频”、“刚需”、“标品”、“日常”、“急需急用”等品类标签的奶粉完美契合。


综上,仅是在奶粉品类经营上,朴朴超市似乎已站在线下母婴店的对立面,其将奶粉生意重做一遍的势头只增不减。2月29日,福建厦门海沧正元希尔顿逸林酒店,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”将重磅来袭,一起来探讨奶粉生意的更多增长可能。


文章来源:母婴行业观察




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