导读：以人的一生为标尺，关注生命早期健康的婴幼儿营养事业注定是跨越百年的赓续接力。而目前来看，能够把婴幼儿营养事业做成家族传承企业，并影响一个国家的父母长达一个多世纪的，有且仅有HiPP德国喜宝。

作者/丽婷

今年HiPP德国喜宝迎来125周年，从德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌、欧洲零售额第一有机配方奶粉品牌、到全球零售额第一有机宝宝食品品牌，喜宝有机食品收获无数消费者青睐。同时，作为欧洲有机先行者，HiPP德国喜宝不仅制定了自有有机标准，而且有机标识的启用比欧盟更早，深度影响着有机理念在全球各地的发展。在125周年这样一个品牌发展的重要节点，出乎意料却情理之中地，喜宝将视觉重心看向了中国市场。

龙年新春尚未结束，喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp（喜宝先生）对外出访的第一站就来到了中国。在接受「母婴行业观察」专访时，喜宝先生表示：“中国是HiPP德国喜宝最重要的市场之一，也是我们希望进行长期深耕的市场。”同时，他还系统分享了喜宝70年来倡导和推广有机农耕诞生的诸多具有重要意义的“第一次”，并聚焦中国市场透露了喜宝的最新思考和围绕125周年的创新动作，以期更好地服务中国消费者。

深耕中国“有机食品的胜利才刚刚开始”

“春节是一年里最重要的阖家团圆的节日，在象征着荣耀、智慧、力量等多种美好寓意的龙年，春节也被赋予了更特殊的意义。”当品牌125周年与中国龙年不期而遇，喜宝先生直言，在春节这个时间点来中国尤为重要。

同时，人们对龙年的美好期待，以及“龙宝宝”的搜索量明显上升，均为母婴行业注入信心，喜宝先生此次春节访问也多次强调了HiPP德国喜宝对于中国市场的极大重视，以及对于中国母婴市场趋向好转的希冀，加快步伐拥抱中国市场。

125年来，HiPP德国喜宝为宝宝及家庭研制安全、健康的食品，并率先于20世纪50年代开启有机农耕，且逐步发展为全球零售额第一有机宝宝食品品牌。在这一过程中，有机理念渗透到世界各地，例如在德国农业力求达到30%的有机化，很多国家已经将有机作为婴幼儿食品的标准之一，且越来越多欧洲年轻一代主动为环境污染和食品安全问题发声。

基于HiPP德国喜宝的最新洞察：“这不仅是一种区域性的有机趋势，也是一种普遍的食品趋势，这种意识在中国年轻一代中正在上升和增加，尤其是对婴幼儿食品的需求。在过去的几年里中国在这方面发展令人瞩目。”

德国Hipp家族第四代继承人Stefan Hipp

这即意味着中国的年轻家庭也越来越认同营养健康与环境保护同样重要，延伸到母婴消费中，则表现为新一代的中国父母更追求高安全标准、高品质的食品，天然、绿色、有机成为消费趋势。据尼尔森研究显示，与普通产品相比，有机概念的商品更受消费者偏爱，近几年中国家庭购买有机奶粉的比例也在逐步提升。

而HiPP德国喜宝百年传承、四代匠心，近70年在有机领域累积的沉淀与优势，持续为各个年龄段的婴幼儿开发有机产品，与中国家庭升级的育儿需求“不谋而合”。在去年的一次采访中，喜宝先生也坚定地表达了他的观点：“我相信有机食品的胜利才刚刚开始，未来有着广阔的发展空间和前景。”

为庆祝HiPP德国喜宝125周年，一系列具有重要意义的创新动作也随之浮现。据喜宝先生介绍，今年HiPP德国喜宝将开展各种以有机为主题的全球活动，让有机不止是一种口号，更成为一种生活方式，争取融入每个家庭的日常生活中。同时，“予以下一代更美好的未来”是HiPP德国喜宝持久不变的愿景，为此今年要重点推进的一个可持续发展项目是“2025年包装使命”，确保到2025 年，绝大部分喜宝产品的包装至少90%可回收。此外，在中国市场还要重点推广喜宝优启和喜宝培心两款新国标婴配粉系列，为中国家庭有机生活提供多方位的助力。

从中我们可以发现，HiPP德国喜宝对于有机的践行与引领，始终是落在实处、着眼未来，为了下一代更美好的生活。

世代传承“坚持正确的方向一直未动摇”

以百年为周期，守护一代代婴幼儿健康成长，对于一个拥有125年历史的家族企业而言，发心并不是追逐趋势，而是围绕用户最本真的需求提供更好的解决方案。正如喜宝先生所言：“对于HiPP德国喜宝来说，有机品质不仅是一种市场趋势，更是一种世代传承的承诺。”

在采访中，喜宝先生为我们回顾了这段“四代人坚守百年”的故事：

我的曾祖父于1899年发明制作了第一款喜宝婴幼儿食品，一开始他只是为了满足自家宝宝需要，但渐渐的，他把所有宝宝的健康视作一生的使命。

我的祖父在50年代中期开启了有机农耕，他坚信只有纯天然无化学污染的有机食品才是对婴幼儿健康最好的。

我的父亲延续了有机农业的原则，与合同农场主建立了供应商网络，并推动有机食品成为德国婴幼儿食品的标准之一。

我们作为家族企业已经传承了四代，我自己有孩子，大的孩子也已经对家族事业表现出兴趣。

一百多年来，婴幼儿营养行业从初具规模到成熟迭代，消费观念、市场趋势、产业链路、品牌格局都发生了巨大的变化，但HiPP德国喜宝依旧是众多家庭的忠诚之选，总结其核心原因，喜宝先生认为：“我们在面对各种挑战时，坚持了正确的方向一直没有动摇。”那就是坚持将产品质量置于首位、坚持以更好的产品呵护宝宝及家庭。

同时，作为全球有机市场的先行者，70年来HiPP德国喜宝对有机理念的探索实践，也诞生了很多具有重要意义的“第一次”，推动了整个行业的发展。

例如“制定自有有机标准”，喜宝自有的有机质量标准，比欧盟有机法规出台更早，且比欧盟有机法规更加严格；“说服与建立有机供应商网络”，喜宝先生的父亲周游各地，努力说服农场主转向有机农业，并承诺给予公平的价格和长期合作。到今天其中一些合作已经延续到第三代。以婴幼儿食品常见的一种原材料为例，近30年来，HiPP德国喜宝一直从哥斯达黎加采购有机香蕉，一方面是为保证原材料的高品质，另一方面，有机农业在当地的推广还保护了许多动植物物种的栖息地、并为当地人民的生计提供保障。

发展到如今，从一粒种子到一罐奶粉如何把控全链路有机，HiPP德国喜宝已经为行业作出了标杆样本。在这其中，喜宝先生核心提到两个点：一是全链路可追踪，即使是原材料，从土壤、种子选择、培植、种植等方面都要严格满足喜宝有机标准。二是严格的质量标准，据悉喜宝的每罐产品要经过260道以上质量管控，其自有实验室是欧洲最好的实验室之一，可检测1200多种残留物，精密程度相当于50m游泳池里找一粒盐。同时，考虑到环境污染和气候变化带来的影响，HiPP德国喜宝的专家长年奔波于世界各地，寻找更好的有机产品原料。

在坚持有机路线的同时充分回应用户需求，目前HiPP德国喜宝旗下产品已超过500款，包括去年上市的新国标有机产品喜宝优启就是专为中国市场研发，一经上市便收获渠道和消费者广泛好评。喜宝先生透露，下一步HiPP德国喜宝会将越来越多重心放在科学研发方面，为更多家庭带来品质之选。

将自然与科技相结合，HiPP德国喜宝对于有机品类的前瞻洞察，亦为行业指明了产品创新的方向，而这也正是一个先行者的实力所在。

深化合作“在市场新格局里稳健增长”

将中国作为重点市场长期深耕，近两年HiPP德国喜宝与战略合作伙伴中国农垦控股上海有限公司的合作也越来越深入紧密。

左：中国农垦集团有限公司董事长张磊

右：德国Hipp家族第四代继承人Stefan Hipp

在中国农垦控股上海有限公司党委书记、董事长赵庆永看来，作为德国百年婴幼儿营养企业，“稳定的产业链+稳定的质量保障+稳定的客源+强大的契约精神+良好的口碑”，五大核心要素促成了农垦与喜宝的愉快合作。

左：中国农垦控股上海有限公司党委书记、董事长赵庆永

右：德国Hipp家族第四代继承人Stefan Hipp

同时，作为合作伙伴，中国农垦控股上海有限公司也对喜宝给出了极高评价：“喜宝与其他品牌相比，核心的竞争优势在于稳健”，同时“没有短期的财务压力，我们更看的是长期的稳健发展。” 这恰恰是当下奶粉市场非常重要的，也是大部分品牌不具备的。

将核心竞争优势转化为渠道策略，就是库存可控、价格稳定、增长稳健。尤其自新国标产品上市以来，HiPP德国喜宝以线下价值体系保护作为核心，稳步推进“五护”渠道策略，确保渠道商赚到利润，叫好又叫座，从而与渠道共同建立起健康共赢的生态。喜宝先生期许：“我们将与长期战略合作伙伴中国农垦控股上海有限公司一起，在新的格局里稳扎稳打，更好地满足消费者的需求，不断开拓市场，完善新的市场布局。”

在品牌125周年之际持续加码中国市场，HiPP德国喜宝有哪些机会和“胜算”？

结合当前中国奶粉市场最新的趋势变化来看，其一、本土巨头增长放缓、消费者选择多样化，进口品牌复苏趋势明显，HiPP德国喜宝作为全球有机宝宝食品引领者，在这一轮复苏趋势中有更大的发展机会。其二、伴随着奶粉品牌集中化接近完成，以HiPP德国喜宝为代表的产品有特色、渠道有利润、用户口碑好的差异化品牌会有更多发展机会。

因此，即使面对出生率下滑和激烈的市场竞争，喜宝先生和中国农垦控股上海有限公司依然坚定地看好中国市场。

怀抱初心，推动有机和可持续理念走进更多中国家庭，相信接下来，HiPP德国喜宝还有很多重要的事情可做。

文章来源：母婴行业观察

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