作者/焕孜

导读：5月27日，中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业技术博览会在长沙开幕。会议期间，国家乳业技术创新中心重磅发布了《婴幼儿配方奶粉全球专利现状与趋势白皮书》(下文简称“白皮书”）。白皮书指出，婴配粉产业中国专利创新布局快速增长，目前已趋于世界一流水平，且未来几年婴幼儿配方奶粉中国专利申请数量会保持增长态势。

作为食品领域科技含量最高的品类之一，婴配粉产业的有效技术专利和乳企科研实力、产业发展水平密切关联，这点在当今全球科技竞争愈演愈烈的背景下尤为凸显。中国乳业专利布局从1990年代堪堪起步，到跃升为全球第一的“专利大国”、“专利强国”，短短30余年间，坚持科技自立自强的中国乳企们合力一处，以中国力量、中国样本、中国方案，赢得了全球乳业从业者的高度认可和赞誉。

上演“后发先至”逆袭桥段的背后，已稳居全球乳业五强、亚洲乳业第一的伊利，既是中国母婴营养健康研究领域的先行者，同时也是产业创新能力强化的有力推动者，这家代表着中国乳业顶尖科研实力的行业龙头，正以科研创新为核心抓手持续助推中国奶业新质生产力加速形成，进一步以“中国专利”为产业创新持续赋能。

全国第一，全球领先

以“中国专利配方”助力科技兴国

无论是大母婴市场，抑或聚焦到奶粉品类，其市场供给的推陈出新均是来源于消费需求的进阶升级。伴随着90后、Z世代学习型、研究派年轻父母的先后入场，母婴消费人群对“宝宝口粮”安全营养、科学配比、消化吸收等有了更高的期待。着眼于此，深知“科技创新是第一生产力”的中国婴配粉企业，积极调配优势资源发力产品创制创新，为婴配粉产业高质发展添砖加瓦。据白皮书显示，截至目前，中国国家知识产权局公布的婴配粉专利数量共计1893件，同时在“技术来源国”与“技术目标国”两个维度中，我国婴配粉专利数量均位居世界首位，充分体现了本土市场的强大活力。

值得注意的是，据白皮书显示，截至目前伊利所拥有的专利数量位列国内乳企第一、全球领先。此外，伊利曾于2014年获得第16届中国专利奖，这也是国内婴幼儿配方奶粉领域的首个中国专利奖，此后的2021年，伊利又再度将该奖项收入囊中，研发实力和应用转化情况优势明显。

专利创新热门领域方面，据白皮书显示，近20年来，乳清蛋白、结构脂质、类脂质、低聚糖、组分间协同技术分支的专利申请数量上升趋势明显，已成为婴配粉企业较为关注的专利创新点。聚焦至具体的功效应用，其热门方向包括肠道健康、大脑发育、免疫强化与消化吸收，而这四大方面正与伊利金领冠今年提出“四位一体*，全面营养”科研战略所发力的科研维度完全吻合。由此可见，从聚焦乳业科技创新前沿风向，到承接新生代母婴消费者需求焕新产品，伊利金领冠始终以“领航者”姿态走在行业前列。

作为最早进入中国母乳研究领域的乳企之一，伊利从2003年深耕至今，不仅积累了千万母乳研究数据，先后斩获10大核心配方专利、73项中国发明专利，这其中包括21项前沿母乳营养HMO相关专利，并接连创下“18个业内第一”的超高纪录。背靠集团母乳研究深厚积淀的金领冠，也早已将这些前沿科技成果应用到了产品当中，并将中国宝宝的“奶瓶”牢牢攥在了国人手中。

构建全方位、立体化科研创新体系

引领婴配粉产业升级进化

伊利金领冠在产品创制创新层面的显著优势，皆是来源于企业对科研创新领域高效且长久的稳定投入。如今，伊利已通过对企业优势资源的积极整合，构建起全方位、立体化的乳业科研创新体系，引领中国乃至全球婴配粉产业的升级进化。

首先是战略布局层面。2024年5月，伊利重磅官宣“四位一体*，全面营养”最新科研战略，为婴幼儿营养健康领域未来发展提供了新的科学依据与创新方向。截至目前，伊利在稳步推进全球创新网络建设的过程中，不仅在全球范围拥有了15个研发创新中心，并于今年先后升级伊利欧洲创新中心、成立伊利全球母婴营养中心。为进一步推动行业产学研用融合创新，目前，伊利已经与中国农业大学院士团队、中科院大连化学物理研究所、北京大学、清华大学、荷兰瓦赫宁根大学等知名学府及科研单位，围绕母乳研究前沿领域开展了一系列研究合作。

其次是技术布局层面。伊利高度重视以新技术、新科技推动产业创新升级。今年，伊利母乳研究AI应用平台已经正式启动，未来将借助AI技术强大的数据处理能力和创新应用，进一步提高配方研发效率，为企业创新注入可持续的科技动力。此前，为加速科研成果落地转化，伊利还牵头建设了全国唯一的国家级乳业技术创新中心——国家乳业技术创新中心，不断整合科研力量、集合顶尖智慧，目前国家乳业技术创新中心组织成员单位累计开展145项科研项目，申请专利98项，发表论文138篇，发布标准13项，出版专著3本，可以说成果颇丰。

从具体科研成果层面来看，自2003年在国内首开母乳自主研究先河以来，伊利在全国范围内广泛搜集健康妈妈的母乳作为研究样本，建立起中国企业首个“母乳成分研究数据库”，历经22年的坚守深耕与科研攻关，伊利目前已拥有10大核心配方专利及73项中国发明专利授权，其中前沿母乳营养HMO相关专利已获得21项。同时伊利还主动承担了“十二五”“十四五”等多个国家级相关课题，带领中国婴配粉产业朝着“无限贴近母乳标准”的终极目标不断前行，探索生命早期营养补充的更多可能性。

依托强大的科研领先优势，伊利在母乳研究和母婴营养研究等领域取得了丰硕成果。例如在与清华大学多年合作过程中，双方联合探明骨桥蛋白等功能蛋白可通过影响特定肠道菌群，助力婴儿早期免疫发育。还发现母乳丁酸有助于抑制婴儿肠道有害菌，并提示可能通过促进特定氨基酸代谢影响肠道屏障功能，全面助力肠道免疫功能发育。

从“奋力追赶”到“领先全球”，中国婴配粉产业在专利创新领域的“后发先至”，离不开以伊利为代表的乳业巨头在母乳研究领域的破障前行，而凝聚企业多年母乳研究积淀的伊利金领冠，也已成为中国婴配粉递给世界的崭新名片。可以预见的是，阔步迈进奶粉新五年的伊利金领冠，将以更科学、更高效、更完善的创新体系，继续推动配方创新与产品迭代，为行业产业创新发展增添更多动力。

注释：

*四位一体：指金领冠在保护、吸收、肠道、认知四个方面给宝宝提供全面的营养。

文章来源：母婴行业观察

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