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周四

201910

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 快讯

  • 7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法征求意见,4项涉特殊食品

    近日,市场监管总局发布公告,征求7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法意见。其中4项涉特殊食品,包括《特殊食品渗透压测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物元素的测定》。

    2天前
  • 嘉必优开盘后股价下跌

    近日,雀巢主动发起婴配粉预防性召回,并公布召回原因系检测发现领先供应商提供的ARA原料(花生四烯酸)存在质量问题,检测出Cereulide物质。该物质通常由蜡样芽孢杆菌(Bacillus  cereus)产生,可能引起食源性疾病。日前,嘉必优对外表示目前正在核查,核实清楚后,会对外发布相应公告。受此风波影响,今日(1月8日),嘉必优开盘后股价下跌。

    2天前
  • 和氏上榜2025年度中国消费名品名单

    近日,和氏相继斩获两大重量级荣誉,其凭借在羊乳领域的深厚积淀、卓越品质与创新能力荣耀上榜中华人民共和国工业和信息化部发布的《2025 年度中国消费名品名单公示》,这一殊荣不仅是国家层面对和氏乳业品牌价值与产品实力的权威认可,更标志着其从“区域龙头”向“全国消费标杆”的跨越。与此同时,中共陕西和氏乳业集团支部委员会被“中共陕西省委社会工作部”以及“中共陕西省委非公有制经济组织和社会组织工作委员会”正式命名为“五星级党组织”,这一崇高荣誉是上级党组织对和氏乳业党建工作标准化、规范化建设成果的高度肯定,更是公司党支部以高质量党建引领企业高质量发展的坚实实践与有力见证。

    2天前
  • Arla就ARA发表声明,无任何原料问题

    1月7日,Arla Foods amba发布官方声明,就近期全球部分婴幼儿配方奶粉因蜡样芽孢杆菌毒素问题召回事件作出回应,明确旗下产品安全可控。


    声明指出,Arla始终将产品质量与食品安全置于首位。针对此次与花生四烯酸(ARA)油脂原料相关的召回事件,品牌已第一时间对全系列婴幼儿产品开展全面审查:Arla全线产品均未和此次事件中的供应商合作,也不涉及其相关的原料;Arla全线产品使用的ARA油脂原料不受蜡样芽孢杆菌及相关毒素影响,无任何原料问题。


    2天前
  • 润科生物声明

    日前,润科生物在官微“润科DHA”发布声明,表示关注到某国际品牌婴幼儿配方奶粉因其供应商原料花生四烯酸(ARA)查出蜡样芽孢杆菌污染启动产品召回,上述事件与润科公司无关,润科公司所有产品从原材料管控开始均通过独立、可追溯的供应链体系严格管控,无蜡样芽孢杆菌污染,高品质供给广大合作客户。(公司发布)


    2天前

 母婴行业观察

菠萝小镇精品母婴店创始人赵星:行业加速内卷,区域性专业服务成母婴店突围关键

产业

小小刀

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2024-06-07 11:51

导读:近年来,精品母婴店迅速崛起,已然成为母婴零售行业的一股新势力,在这一趋势下,部分传统母婴店也开始向精品母婴店方向转型,菠萝小镇作为其中的优秀代表,有哪些经营之道值得借鉴?近日,在由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”上,菠萝小镇精品母婴店创始人赵星就围绕增长的故事展开深度阐述,以下是精彩演讲内容:


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在当下母婴零售行业的高度竞争环境中,无论是传统母婴店还是新兴的调理型门店,都难以避免“卷”的现象,那么母婴店究竟应该如何做出差异化?


站在商业经营角度,门店项目规划布局通常包括商品与服务,同时应该做到服务到店、商品到家的区域性效应。这其中,我们可以将服务划分为水育、理发、摄影、美业、健康五大板块,将商品划分为奶纸、食品、棉品、用品、玩行五大板块。门店想做好差异化,就要创造区域性的核心价值,根据不同人群需求做好细分服务板块,例如针对0-3岁宝宝的水育、针对3-12岁宝宝的理发、针对年轻宝妈的美业。


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对于核心服务项目,我对门店员工的要求是要不就不做,要做就一定做好。在服务板块,我们也遇到了很多问题,比如如何有效激励门店服务板块负责人及执行者。为了让用户切实感受到门店的“好”,我们推出了一个名为“不满意就免单”的活动,通过顾客评价体系,激励团队服务能力再上一层楼,从而为顾客提供真正令其满意的服务,获得更多正向评价反馈。


此外,我们还推出了黑金会员卡服务,将自身打造为专业的综合性服务商店,进而推出十大板块中枢平台,把旗下每个项目、每个服务都做到当地区域范围内的最佳水准,同时为会员提供每月一次的免费服务体验以及专享会员价。值得注意的是,目前门店儿童理发和水育在大众点评上已经做到区域第一,门店儿童理发和水育服务的客户粘性非常高,水育可以带来一周至少一次的用户到店机会,而理发可以带来一个月至少一次的用户到店机会,凭借专业服务获得更多用户好评与分享曝光。当门店服务的客户粘性做一定程度之后,我们就可以更好发挥商品到家优势,上线至美团闪购等更多平台。


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菠萝小镇的儿童理发业务自三月份启动以来,首月便吸引了400人次的顾客,尽管四月份剪发人数有所下滑,降幅达到20%,但在五月份便迎来150倍的逆势增长,这一显著增长得益于门店儿童理发服务的专业性提升,顾客在体验到优质服务后,纷纷自发地为门店进行宣传。


展望零售业长期发展,精品母婴店服务项目的核心壁垒是专业性,同时,区域门店的未来机会在于做好差异化、提供稀缺的专业价值。具体来看,门店可以拓展更多业务板块,例如为会员提供洗衣服务,进而延展至美妆板块、家居日用板块等,由此持续深化生意增长。


菠萝小镇母婴店收银台背景墙上的标语是:做一家有温度的母婴店,提供区域性稀缺的专业价值,百倍增长不是梦,这不仅是菠萝小镇对顾客的承诺,也是不断追求的目标。为什么说百倍增长不是梦,从精品母婴店转型综合服务型门店的过程中,菠萝小镇门店销售额同比增长高达150%,环比增长也达到了20%,且顾客在门店的平均停留时间长达40分钟,这也为菠萝小镇提供了与用户深入交流的机会。


文章来源:母婴行业观察




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