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周四

201910

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 快讯

  • 小飞象28家店齐开

    小飞象宣布,将于12月6号新开28家门店。据悉,截至今年11月20日,小飞象门店数量已达2500家,覆盖陕西、河南、山西、青海、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、山东、河北、福建、浙江、江苏、黑龙江、湖北、吉林、江西、辽宁、安徽、四川全国20个省份。今年小飞象采取的是多地多点同日齐开的形式,例如6月59城115家门店、7月39城56家门店、8月20城33家门店、9月21城39家门店、10月32城55家门店、11月22城35家门店同开。

    12小时前
  • 于东来:超市行业调改最大的变化和价值就是推动员工收入提升

    12月3日消息,胖东来创始人于东来在社交媒体发文表示,这两年超市行业调改、最大的变化和价值就是推动员工收入提升、体现对人的尊重、下架劣质商品、推动民生食品安全问题有了质的改变,推动生产企业商品质量的提升。

    12小时前
  • 名创优品业务已覆盖全球112个国家和地区

    近期,一场由顶流明星与名流家庭共同引领的“逛名创”热潮席卷全球社交网络——如“希尔顿大小姐”随身携带萝卜街系列挂件,董璇带女儿打卡YOYO巨型手办,MINISO(名创优品)正以“兴趣消费”为核心,实现了从“大众市场”向“高势能圈层”、从“年轻人爱逛”向“全球家庭消费”的品牌破圈。截至目前,名创优品业务已覆盖全球112个国家和地区,门店数量突破8000家。从纽约时代广场、巴黎香街,到雅加达Central Park的3000平方米全球最大门店,持续进驻世界级高势能商圈。(DoNews)

    12小时前
  • 蒙牛首批深加工乳品试产上市

    近日,蒙牛集团在乳原料深加工领域取得重要成果,其首批深加工产品—马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等已完成测试,其中马斯卡彭奶酪已率先上市,所有产品的性能与质量均达到国家标准要求。

    14小时前
  • 蒙牛集团与中国农科院农产品加工研究所成立“乳品联合创新中心”

    11月27日,“中国农业科学院农产品加工研究所—蒙牛集团乳品联合创新中心”在蒙牛通州工厂正式揭牌。中国农业科学院农产品加工研究所乳品加工创新团队首席逄晓阳博士在交流中谈到,创新团队将聚焦我国奶业关键技术短板以及蒙牛在精深加工领域的核心需求,打造乳品科学“产学研用”协同创新典范。

    14小时前

 母婴行业观察

婴配粉迎来新一轮配方升级潮

产业

小小刀

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2024-06-07 12:40

导读:根据行业相关数据,截至4月18日,共有87家企业旗下共计390个婴配粉品牌通过新国标注册。


从新国标“通关”数据来看,目前婴配市场呈现两大发展趋势:一是品牌集中度越来越高。在已通过配方注册的品牌中,奶粉品牌通过数量前10的乳企占总数量的36.92%,头部及中型企业旗下新国标婴配粉品牌数量占总数量的35.9%。二是随着新国标高标准落地深入,奶粉行业也迎来了新一轮配方升级潮,具体体现在三个方面:


成分化


一方面,DHA、乳铁蛋白、OPO等营养元素爆火,在婴配粉配方中的应用更加深入。例如,爱他美初熠奶粉、诺优蕴奶粉DHA含量为130mg/100g,君乐宝诠臻爱奶粉系列奶粉乳铁蛋白添加量为468mg/100g。


另一方面,母乳作为婴配粉研发的金标准,越来越多乳企开展母乳科学研究,并推出含有HMO、MLCT、乳清蛋白等营养结构的产品。譬如,蒙牛瑞哺恩恩至含有其自主研发的HMO成分和母源MLCT+新型OPO组合的专利亲和配方;优博瑞霂创新切入高乳清蛋白赛道。


功效化


在科学化、精细化育儿观念升级下,新世代父母在婴童喂养中也有着更为精细的高标准需求,比如提高免疫力、保护肠道健康、促进吸收等。《2024母婴行业观察渠道调研&品类洞察报告》指出:身体的抵抗力/免疫力、肠道消化、营养吸收是现阶段用户对喂养效果的三大关注点,占比可达到79.4%、77.1%、67.5%。


用户端的需求变化推动着产品迭代更新。以乳铁蛋白为例,凭借在抗菌、抗病毒和调节机体免疫功能等方面的独特优势,乳铁蛋白不仅被誉为“健康的第一道防线”,也被广泛添加于婴配粉中。例如,君乐宝诠臻爱、金领冠珍护菁蕴、皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻等多款奶粉均添加了高含量的乳铁蛋白。


差异化


纵观当下奶粉市场,产品同质化趋势愈发明显,如何通过差异化产品占领用户心智、打造竞争优势,成为乳企思考的重点。


以奶源为例,乳企通过布局不同奶源打造产品的差异化卖点。除了羊奶粉、牛奶粉外,A2、有机等应用越来越广,娟姗奶源等细分的小众奶源也开始崭露头角。例如,a2、惠氏、伊利、飞鹤、蒙牛瑞哺恩、君乐宝等布局了A2蛋白;辉山针对用户高营养价值需求,推出娟姗奶粉……


与此同时,品牌通过组合叠加的方式,凸显其在奶源上的优势。例如,金领冠塞纳牧、君乐宝优萃布局“有机+A2”,佳贝艾特晶绽、倍恩喜唯尔普思布局“有机+羊”。不仅迎合了新世代父母精细化喂养需求和“小众限定”的消费习惯,同时也为产品带来了独特的竞争优势。


综合而言,随着新国标落地深入,叠加消费者需求升级、婴配粉行业出清加速,奶粉市场迎来新一轮配方升级潮,对品牌而言,立足专业和品质,从成分、功效、差异化三大维度多维并进,才能勇立潮头,实现长期发展。


2024年,奶粉产业还有哪些新机会?7月15-16日,由母婴行业观察主办的「2024第十届全球母婴大会暨母婴行业观察十周年庆」(☚点此报名)将在上海高能来袭,来现场,一起探讨增长新机会


文章来源:母婴行业观察




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