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周四

201910

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 快讯

  • 妙可蓝多换帅

    1月25日,妙可蓝多发布公告称公司副董事长、总经理以及法定代表人柴琇离任,但依旧保持董事职务,蒯玉龙接任总经理一职,后者曾任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人等重要职务。值得关注的是,公告中柴琇的离任原因为“免职”。在同日发布的另一则公告中,妙可蓝多称因涉及并购基金相关债务问题,柴琇未履行此前作出的足额补偿承诺,公司已对其提起仲裁。外界普遍认为,柴琇被免职或与此直接相关。

    11小时前
  • 伊利泰国子公司与印尼子公司召开2026年客户大会

    近日,伊利泰国子公司与印尼子公司,分别在泰国曼谷和印尼万隆成功召开2026年客户大会,两场大会均以“同鞍驭新征·山海皆可平Together We Ride, New Journey, New High”为主题。秉承“伊利即品质”的企业信条,伊利集团将持续深化东南亚及全球市场布局。通过品牌铸强、产品优化、渠道拓展、基础夯实四大核心举措,伊利将继续携手全球合作伙伴,打造“全球健康生态圈”,为东南亚乃至全球消费者带来更高品质、更多元的健康产品。

    11小时前
  • 国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛

    近日,农业农村部批复公布新一批企业重点实验室建设名单,由蒙牛集团牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选,为国内乳业唯一获批项目。该实验室立足中国乳业发展需求,聚焦对原奶的“吃干榨尽”,破解原料“卡脖子”难题目标,重点开展牛乳科学基础研究、乳基料研发及乳制品创新开发等工作。目前实验室首创GOSS系统(良好有序解析技术),成功攻克乳原料“卡脖子”难题。依托该核心技术,已构建起多元化高价值产品组合,不仅在单一生产系统内完成乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产品测试,性能与质量均达预期,未来更可实现9大品类产品的柔性生产,有效覆盖高端乳制品加工、功能性食品配料等核心应用场景。

    11小时前
  • 伊利加码优然牧业

    近日,伊利的境外子公司博源投资,将其持有的2.99亿股优然牧业老股,以每股3.92港元的价格予以出售;随后,又以相同价格,认购了优然牧业新发行的同等数量股份;不仅如此,还额外认购了2.99亿股新股。(乳业资讯网)

    11小时前
  • 皇家美素佳儿上新适度水解奶粉

    日前,菲仕兰旗下皇家美素佳儿发布适度水解配方奶粉。据悉,皇家美素佳儿适度水解配方采用双酶靶向(PHF)水解蛋白科技,精准切割过敏蛋白,从源头降低致敏性。在强化内在防护的同时,配方还特别添加了敏护益生菌HN001和强护益生菌BB12,含有4倍母源级HMO协同GOS益生元组合。

    11小时前

 母婴行业观察

二季度线上爆品占比超25%,驼奶粉迎来“春天”?

产业

察察

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2024-09-19 11:38

导读:近几年,奶粉行业竞争日趋激烈,集中度持续提升,以飞鹤、伊利等为代表的头部品牌瓜分了大部分市场。在此背景下,众多乳企纷纷另辟蹊径,开辟小众奶粉市场以寻求新增量,如驼奶粉、牦牛奶粉、绵羊奶粉等。


作者:奶粉关注


这其中,驼奶粉的品类发展潜力不容忽视,正借助抖音等线上平台的流量迅速走红。据《2024年第二季度消费潜力白皮书》显示,综合京东、抖音、淘系三大平台数据,2024年第二季度乳制品市场中驼奶及驼奶粉的爆品占比超过25%,仅次于液态奶/常温乳制品。

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高端且小众的驼奶粉

主攻成人及老年赛道


从营养价值来看,驼奶粉的确具备一定差异化优势。据联合国粮农组织介绍,骆驼奶和牛奶的蛋白含量是相似的,但在其它营养成分上确实存在差别,比如骆驼奶的脂肪、乳糖含量更低,VC的含量更高,钙、钠、铁、氯的含量也更高。加之骆驼奶源珍贵稀少,有较高的利润率,至今仍处于高端小众赛道。


不过从用户群体来看,目前驼奶粉的受众主要是成年人及老年人,并非婴幼儿。虽然当前母婴渠道有将儿童驼奶粉推荐给父母的情况,但目前市面上的驼奶粉均未取得婴幼儿配方食品的注册机制。2013年食品药品监管总局发布的《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》明确规定,婴幼儿配方乳粉生产企业不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。


在线上平台进行搜索,可以发现当前驼奶粉品牌众多,如原始黄金、华夏丝路、谷掌柜、阿勒驼、驼宝、旺源等,均为中小品牌。虽然近几年伊利、蒙牛等企业纷纷布局该赛道,但尚未在行业内掀起太大的波浪。就产品配方而言,中老年驼奶粉主打富硒、高铁、低GI等概念,儿童驼奶粉则更侧重于钙铁锌、DHA、乳铁蛋白等成长营养的摄入。


潜力巨大却也“前科”累累

 驼奶粉品牌未来需直面三大挑战


放眼全球市场,驼奶并不是什么“新兴物种”,在非洲、中东等地,许多国家会将其视为一种具有丰富营养的食物。不过在中国,驼奶及驼奶粉显然还有很长一段路要走,可谓市场潜力巨大却也挑战重重。对于品牌而言,需要直面三大问题:


一是驼奶粉营销“前科累累”,商家亟需重塑消费者信任。对于部分中老年群体而言,驼奶粉已经属于被他们“拉黑”的产品。早在2019年左右,“驼奶粉能治疗癌症、高血压、心脏病”等类似于万能药的虚假营销便已经风靡一时,甚至有些组织还会通过掺假、冒充保健品等手段进行违法欺诈,让不少中老年群体陷入钱货两空的困境。正所谓“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,驼奶粉品牌想要获得更多增长,亟需从口碑、科普、背书等各个方面下功夫,重塑消费者信任。


二是行业标准执行不一,市面驼奶粉产品鱼龙混杂。相较于牛羊奶粉,驼奶粉至今缺乏统一的国家标准,不同地域、企业所采用的标准均有所不同,而这也导致市面上的产品鱼龙混杂,消费者很难从中挑选出满意的品牌,为市场未来发展留下了隐患。以新疆为例,地方标准规定配方驼乳粉需至少达到含量70%。然而,曾有记者调查并通过产品送检发现,有些号称“全驼乳”驼奶粉产品也会以次充好,甚至不含骆驼DNA(驼奶成分)的情况亦会发生。


三是上游骆驼奶奶源稀缺,限制市场大盘后续发展。据了解,骆驼奶主要分布于我国北方,集中于新疆、内蒙、甘肃、宁夏一带。由于骆驼奶的生产者大多为游牧民族,难以形成集中的生产规模,再加上骆驼奶产量非常少,使得骆驼奶源非常稀缺珍贵。从某种程度来说,奶源的稀少凸显了驼奶粉的价值,却也限制了整个市场盘子的壮大发展,短期内难以形成规模化。


从牛羊奶粉到驼奶粉,未来小众奶粉能否迎来“春天”?9月26日,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”将在安徽合肥高能来袭,来现场,一起探讨布局小众奶粉的新策略、新玩法~


文章来源:母婴行业观察




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驼奶粉

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