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二季度线上爆品占比超25%,驼奶粉迎来“春天”?
导读:近几年,奶粉行业竞争日趋激烈,集中度持续提升,以飞鹤、伊利等为代表的头部品牌瓜分了大部分市场。在此背景下,众多乳企纷纷另辟蹊径,开辟小众奶粉市场以寻求新增量,如驼奶粉、牦牛奶粉、绵羊奶粉等。
作者:奶粉关注
这其中,驼奶粉的品类发展潜力不容忽视,正借助抖音等线上平台的流量迅速走红。据《2024年第二季度消费潜力白皮书》显示,综合京东、抖音、淘系三大平台数据,2024年第二季度乳制品市场中驼奶及驼奶粉的爆品占比超过25%,仅次于液态奶/常温乳制品。
高端且小众的驼奶粉
主攻成人及老年赛道
从营养价值来看,驼奶粉的确具备一定差异化优势。据联合国粮农组织介绍,骆驼奶和牛奶的蛋白含量是相似的,但在其它营养成分上确实存在差别,比如骆驼奶的脂肪、乳糖含量更低,VC的含量更高,钙、钠、铁、氯的含量也更高。加之骆驼奶源珍贵稀少,有较高的利润率,至今仍处于高端小众赛道。
不过从用户群体来看,目前驼奶粉的受众主要是成年人及老年人,并非婴幼儿。虽然当前母婴渠道有将儿童驼奶粉推荐给父母的情况,但目前市面上的驼奶粉均未取得婴幼儿配方食品的注册机制。2013年食品药品监管总局发布的《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》明确规定,婴幼儿配方乳粉生产企业不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。
在线上平台进行搜索,可以发现当前驼奶粉品牌众多,如原始黄金、华夏丝路、谷掌柜、阿勒驼、驼宝、旺源等,均为中小品牌。虽然近几年伊利、蒙牛等企业纷纷布局该赛道,但尚未在行业内掀起太大的波浪。就产品配方而言,中老年驼奶粉主打富硒、高铁、低GI等概念,儿童驼奶粉则更侧重于钙铁锌、DHA、乳铁蛋白等成长营养的摄入。
潜力巨大却也“前科”累累
驼奶粉品牌未来需直面三大挑战
放眼全球市场,驼奶并不是什么“新兴物种”,在非洲、中东等地,许多国家会将其视为一种具有丰富营养的食物。不过在中国,驼奶及驼奶粉显然还有很长一段路要走,可谓市场潜力巨大却也挑战重重。对于品牌而言,需要直面三大问题:
一是驼奶粉营销“前科累累”,商家亟需重塑消费者信任。对于部分中老年群体而言,驼奶粉已经属于被他们“拉黑”的产品。早在2019年左右,“驼奶粉能治疗癌症、高血压、心脏病”等类似于万能药的虚假营销便已经风靡一时,甚至有些组织还会通过掺假、冒充保健品等手段进行违法欺诈,让不少中老年群体陷入钱货两空的困境。正所谓“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,驼奶粉品牌想要获得更多增长,亟需从口碑、科普、背书等各个方面下功夫,重塑消费者信任。
二是行业标准执行不一,市面驼奶粉产品鱼龙混杂。相较于牛羊奶粉,驼奶粉至今缺乏统一的国家标准,不同地域、企业所采用的标准均有所不同,而这也导致市面上的产品鱼龙混杂,消费者很难从中挑选出满意的品牌,为市场未来发展留下了隐患。以新疆为例,地方标准规定配方驼乳粉需至少达到含量70%。然而,曾有记者调查并通过产品送检发现,有些号称“全驼乳”驼奶粉产品也会以次充好,甚至不含骆驼DNA(驼奶成分)的情况亦会发生。
三是上游骆驼奶奶源稀缺,限制市场大盘后续发展。据了解,骆驼奶主要分布于我国北方,集中于新疆、内蒙、甘肃、宁夏一带。由于骆驼奶的生产者大多为游牧民族,难以形成集中的生产规模,再加上骆驼奶产量非常少,使得骆驼奶源非常稀缺珍贵。从某种程度来说,奶源的稀少凸显了驼奶粉的价值,却也限制了整个市场盘子的壮大发展,短期内难以形成规模化。
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文章来源:母婴行业观察
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