快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
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段永平：想赚快钱的没有钱背后原因值得思考
作者：三杯以后
导读：新鲜出炉，2025年1月5日，著名投资人、企业家段永平重返母校浙江大学，与现场校友师生进行了深入交流。
对话期间，段永平分享了自己对投资的见解，谈及自己与巴菲特共同的价值投资理念，并对拼多多创始人黄峥的投资逻辑进行了深度剖析。
段永平还阐述了自己“敢为天下后”的理念，反思了当年对乐视股票的认识。
在回顾浙大求是书院的学习生涯时，段永平多次强调人生最重要的原则是“做对的事，把事情做对”。
做对的事情，如果你不知道什么是对的事情，总知道什么是错的事情，遇到错的事情要及时改正。
It’s much easier to know what to happen than when to happen。
知道什么会发生比知道什么时候会发生要容易得多。段永平一直很低调的，现在成就太大了，想低调都低调不了。除了做事业做投资，还要做公益，还要传道授业解惑，这个也是很关键的，有机会跟年轻人们聊聊天，就当在网上跟网友聊天了。佛渡有缘人，能点醒几个算几个。
我看过市面上流传的2万字版本，多少有点碎，看起来东一下西一下，新经济学家智库整理的精华内容，分享给大家：
1、谈赚快钱：并不怕错过一些机会，但最重要的是不要踩雷。想快赚可能正是你缺钱的原因，因为一直想着快速赚钱。知其不可为很重要，还是要踏踏实实做该做的事情。
2、谈创业：该创业的人根本就不需要你鼓励……我觉得很重要的一点是大家不能为了创业而创业，你是真的有想法，真的有必要，还有就是走投无路的时候，有时候也是创业的一个好办法，因为我们当年就是走投无路。
创业并不容易，你不要只看到有些人的成功，成功率非常低。有想法，有条件，就去做。你如果只是为了创业而创业，那就要小心。
3、谈学习：当你对某件事有兴趣的时候，就不会对未来的东西感到恐惧。现在是一个信息爆炸的年代，你不能说所有新东西你都去学，那样也白学。有好多人看起来知识很渊博，你再渊博，也不会比搜索引擎更渊博。
4、谈赛道：好赛道是不会进入低毛利的，低毛利的都是商业模式比较差、产品差异化很小的产品。
5、谈乐视股票：有人跟我说乐视的股票掉到了三十几块，怎么办。我说三十几块已经是好价钱了，因为这个价格在未来可能会变为零，你何必等它涨回五十块呢？但后来我发现他其实是想卖股票给我。那可是乐视原来的第二大股东，真是个坏人。
6、谈创新：创新其实是在弥补需求上的不足，差异化不是简单的不同，而是满足用户需求。创新其实并不一定是最先做的，只是当发现了某个东西，刚好有实力把它做到比别人更好时，可能就厉害了。
7、谈勤奋：有人说过，什么东西最重要，他说勤奋最重要，我说不是，我说做对的事情最重要。因为我说勤奋最重要，你会变得更勤奋吗？你不会，至少我不会。但是呢，你想着做对的事情，发现错了你赶紧改，这一辈子你累积三十几年，四十几年，每一个决定都是基于十年，二十年以后回过头来看，你会发现你会省好多力气。
8、谈分享：我能做到今天，很多就是对人的支持，我的分享的精神，我觉得很多人用人的时候都是要让别人为自己工作，我是希望他们能够为他们自己工作，而不是为我工作。
9、谈黄峥：我非常喜欢和黄铮交流，因为我觉得他是一个看本质的人，和我一样，我觉得这是比较重要的。你要去做对的事情，要把事情做对，你要想长远。我觉得黄铮就是这样一个人。我觉得黄铮不是一个趋利的人，很多人不理解这一点，我非常理解。他不是为了挣钱，他也不会蒙你。
10、谈预防：做事情要尽量想长远，不要让重要的事情变成紧急的事情，我觉得这很重要。从长远角度解决问题，要提前预防，安全第一。
11、谈信息差：信息差对炒股没有太大影响，除非是有那种希望买了马上卖，赚不该赚的钱的人。对我而言，投资不是零和游戏，而信息差就是零和游戏，用信息差提前赚钱，或许有点不道德。那些很投机的人，很多都过得很惨。
12、谈风投：不能用自己的必需资金去赌一个不需要的钱。我一年赚个10%到25%就挺好的，搞一个500%回报，但可能会亏得一干二净，那我为什么要去做呢？如果我知道它有高回报，我是可以承受的。这取决于你懂不懂，你懂你投的东西，就不应该碰不懂的。另外就是不要使用杠杆。
13、谈全球化：全球化其实都是局部的全球化，但是我觉得这个所谓全球化实际上是个谬论，像一个伪命题。其实你并不需要去追求它，你到了该去的时候，你自然就去了。你根本没有那个实力，也没有那个需求的时候，你走不出去的。
14、谈低调：我低调吗？有几个企业家敢在雪球上说话？我就是个普通人，从不刻意高调或低调，我就是做我该做的事情。
15、谈与巴菲特交流投资苹果：我觉得苹果的生意模式，主要是iPhone，比可口可乐要好。我向巴菲特解释为什么苹果的生意模式好。你说百事可乐只有可口可乐一半的价钱你就选择了它，而你知道安卓和苹果的价格差多少吗？真正的苹果用户根本不在乎这些，至少在美国是这样。在中国也是一样的，真正使用苹果的人就是用苹果的。
16、谈拼多多：人家的用户越来越多，那么多人喜欢用它，你非说它不对，到底是啥意思？做拼多多的时候，是我投了黄峥，但我投他并不是事先知道的。有一天通电话，我问他在干嘛，他说在做这个。我给他提了个条件，说你想让我投多少，你就再投多少。他其实并不是因为缺钱找我，而是为了把我拉进去做投资人。（New Economist整理）
文章来源：母婴行业观察
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