2025-07-23作者/cc

导读：当挑选奶粉如临大考、看懂配方成分变必修课，这份源于爱的主动付出正逐渐成为中国家庭的“甜蜜负担”。在这一背景下，婴配粉行业迎来关键转折：新一代消费者正以前所未有的清醒姿态，摒弃浮夸的营销话术，转而追求可验证的营养数据和实质性的产品价值。这种从“听故事”到“看数据”的消费意识升级，正在重新定义婴配粉行业的竞争规则，将产品研发的真正价值带回行业中心。

在这场产业迭代中，作为中国企业自主母乳研究工作的发起者、领跑者，伊利依托70年深厚的科研积淀，率先布局“HMOs+”生态体系。这一战略布局以HMO领域的首创性、突破性研究为支点，不仅为中国母婴家庭带来了更加专业化、多元化的营养解决方案，更向行业示范了科研价值的转化路径，让前沿科研成果真正普惠每一个中国宝宝。

7月18日-19日，在2025中国营养学会妇幼营养学术年会上，伊利金领冠再次彰显中国婴配粉标杆品牌的科研实力，重磅发布了HMO最新肠脑轴机制研究成果，为HMO的应用及婴幼儿配方食品研发提供了确切的理论支撑；并在同期举行的第七届YMINI母乳研究高峰论坛上，集中展示产学研深度融合取得的最新母乳研究领先成果，为有特殊营养需求的家庭带来更精准的守护。

2025年中国营养学会妇幼营养学术年会现场

科研破壁成分信任迷局

首揭HMO肠脑轴机制

诚然，随着新生代父母科学喂养意识增强，HMO等各种母源成分成为育儿热榜关键词，但海量讨论却难解本质之问：面对各具“顶配”优势的奶粉“大军”，家长们关心的并非是配方表上的数字游戏，而是品牌能否用科学实证回答：这些成分如何真正守护宝宝健康。

为回应这一诉求，伊利金领冠早已探寻许久。

以其对乳源第一大活性营养成分HMO的研究为例。依托70年深厚的科研积淀，伊利率先布局“HMOs+”生态体系。自2015年起，伊利便携手瓦赫宁根大学等全球顶尖机构开展中国HMO研究，相继于2018年、2021年在国际权威平台发表重要成果。目前，伊利在该领域已获得28项发明专利授权。

而本次2025年中国营养学会妇幼营养学术年会上，南昌大学食品学院研究员张兵重磅分享的与伊利合作的HMO研究成果，则是伊利金领冠在这场漫长科研路途中耕耘出的最新“硕果”。该研究首次完整揭示母乳低聚糖（HMO）2'-FL通过微生物-肠-脑轴驱动认知与记忆功能提升的机制，破解了HMO分子层面的营养作用机制这一“黑盒”。

南昌大学食品学院研究员张兵作现场报告

突破特医食品卡脖子技术瓶颈

覆盖从常规到特定营养需求

随着HMO在调节肠脑轴功能方面的临床价值被证实，中国家长对婴幼儿营养的精细化需求正加速释放。当前婴幼儿营养需求呈现双轨并行态势：主流家长群体聚焦系统性营养建设，关注从肠道健康到免疫提升、从营养吸收到认知发展的全链条守护；同时，特殊需求家长群体则更关注早产儿、过敏儿等特定情况的精准营养解决方案。这两大诉求共同推动着婴幼儿营养研究向更全面、更精细的方向发展。

作为最早启动中国母乳研究的品牌，伊利开创了中国母乳自主研究先河，创建中国乳企中首个“母乳研究数据库”，拥有1000多万个母乳成分数据，完成290余项发明专利布局；并斩获10大核心配方专利，创下“18个业内第一”[1]超高纪录，专利成果数量及质量均在中国乳企中遥遥领先，为科研突破奠定坚实基础。其成功打造了涵盖金领冠珍护、金领冠珍护铂萃、金领冠塞纳牧、金领冠悠滋小羊、金领冠托菲儿系列等在内的强大产品矩阵。伊利金领冠在这条以十年为单位的科研纵深长跑中，完成了从成分研究到产品守护的闭环，让中国母乳研究站上世界舞台。

值得一提的是，根据伊利2024年年报数据，其奶粉整体销量已稳居中国市场第一，市场表现优异。

中国专利配方 宝宝超凡守护

伊利持续深耕生命早期营养领域，在特医食品研发方面亦取得突破性进展。

特医食品研发相较常规婴幼儿配方存在显著的技术壁垒。这种集高精准度、强医学属性和长验证周期于一体的复合型挑战，实质上是对企业研发体系、临床资源整合能力及资金实力的全面考验。

在伊利全球母婴营养研究中心携手国家乳业技术创新中心共同开启的第七届YMINI母乳研究高峰论坛上，伊利集团总裁助理、国家乳业技术创新中心营养与健康研究中心执行主任司徒文佑分享了最新进展及落地成果：伊利联合国家卫生健康委卫生技术研究所、国家食品安全风险评估中心等机构及东北农业大学、中国农业大学等高校，连续攻关“特殊生命周期医学食品创制与产业化示范”“功能型乳制品创制与产业化示范”“儿童早期营养改善关键技术研究” 三项“十四五”国家重点研发计划课题，突破“卡脖子”技术瓶颈，持续满足我国全生命周期不同人群的特定营养需求。

第七届YMINI母乳研究高峰论坛现场司徒文佑分享伊利母乳研究最新成果

此前，金领冠在国家级科研项目——‌“十四五”特医食品攻关研发计划中，主导完成“多场景特医食品创制及产业化”课题，成功推出行业首款应用中国专利配方的特医婴配粉托菲儿系列。目前，金领冠特医家族已经构建了包含金领冠托菲儿早产系列、金领冠托菲儿水解系列在内的2大系列共计5支产品的丰富产品矩阵，能够为有特殊需求的宝宝带来更全面的营养补充，助力他们健康成长。值得一提的是，金领冠托菲儿敏护等已经过中国权威机构临床实证，该产品可有效降低宝宝过敏发生率，并显著改善溢奶等胃肠道症状、改善婴儿健康相关的生活质量。

大会现场展区

伊利金领冠以科研创新为基石，持续构建母婴营养领域的品质护城河，深度满足生命早期精准营养与特殊生命周期人群营养需求。从破解中国母乳密码、引领“HMOs+”前沿科研，到突破特医食品技术壁垒、精准服务特殊母婴人群，伊利金领冠始终引领行业技术突破。其于今年启动的16亿元生育补贴计划更具标杆意义——通过普惠16亿生育补贴，覆盖全系列产品，全国符合条件的孕期家庭可领取不少于1600元的直接补贴，切实为家庭养育成本减负。让政策红利精准惠及万千家庭，用实际行动构建“生育友好型社会”，这种“补贴降成本，科技提品质”的双轨支撑体系，推动中国母婴健康事业从科学支持到人文关怀的全面升级，为构建生育友好型社会提供了可复制的企业范本。

伊利集团启动16亿元生育补贴计划

结语

随着婴配粉行业从增量市场的跑马圈地转变为存量市场的聚力精耕，消费者驱动科研突破与产品创新的趋势愈发明朗，唯有深刻洞察并理解消费者在成分科学性、配方适配性、产品多元化等方面持续进阶的诉求，并予以精准响应，才能筑牢行业领先地位。而伊利金领冠的多元实践，恰好是最好的例证，用科技创新消除信任鸿沟、以丰富产品回应差异化需求、借16亿育儿补贴落地普惠营养，守护宝宝们健康成长，陪伴着家长走得更远，让爱没有后顾之忧。

注释：

[1]数据出处：

第一个启动中国母乳研究的中国奶粉第一个建立“中国母乳研究数据库”的品牌

第一个将母乳研究成果直接运用在婴幼儿奶粉配方中的品牌

第一个发布《中国母乳研究白皮书》的品牌第一个进行"中外母乳差异化营养结构研究”的品牌

第一个与冬奥合作成为冬奥合作伙伴的国内婴幼儿奶粉品牌

第一个在新西兰投资规模超过30亿元的婴幼儿奶粉品牌

第一个提出中国母乳与外国母乳核苷酸组成及含量差异

第一个斩获中国专利奖银奖第一个获得中国发明专利优秀奖的品牌

第一个举办中国母乳研究高峰论坛

第一个应邀在国际顶级学术会议ESPGHAN上举办母乳研究专题学术会议的中国乳企

第一个也是唯一一个通过全球最严苛标准FSSC22000 标准认证的国内乳业品牌

第一个在海外建立研发机构"伊利欧洲研发中心”的国内婴幼儿奶粉品牌

第一个同时获得“中国母乳,研究杰出贡献奖”“中外母乳研究杰出贡献奖”的品牌

第一个与医院合作参与"中国母乳库推广项目”的品牌

第一个发布“母乳和生命早期营养研究”六大趋势

第一个开展中国母婴营养研究领航者计划。