作者/奶粉关注

导读：出生率下降、消费市场疲软、同质化竞争加剧、业绩增长停滞...多重压力之下，头部乳企正在悄悄换道，以谋求更大的增长。

在刚刚过去的伊利股份2025年投资者日上，伊利正式提出“稳定基础营养，做大功能营养，拓展专业营养”的战略路径，并宣布未来将把产品矩阵从成人奶粉延伸至高附加值的特医食品和功能保健品领域。这一转型或标志着伊利正从一家“乳业巨头”逐步升级为“全域营养解决方案提供者”。 

另一家奶粉巨头也并未止步于婴配粉业务。今年7月，飞鹤旗下功能营养品牌“飞鹤爱本”推出“爱本跃动蛋白粉”，精准应对中老年人因肌肉与骨骼流失引发的行动力下降问题。而在6月，飞鹤还与通用技术重药控股合作，打造了全国首个“功能特医食品+家庭全周期乳品”健康生活体验馆，进一步拓展健康服务场景。 

同样看好全家营养机遇的a2也在加速布局。2025上半年，a2针对中老年群体的自护力、骨骼关节、胃肠道及心脑血管等关键需求推出三款奶粉；下半年则将聚焦3岁以上儿童市场，推出创新产品，完成从单一婴配粉向全家化营养解决方案的转型。

 此外，今年年初，美赞臣还在博鳌健康食品科学大会暨博览会上，公布了“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略，明确将儿童与成人营养作为新的发展支柱，全面拥抱全生命周期营养的市场机遇。 

可以预见的是，在多家头部乳企的引领下，一个以婴幼儿营养为核心、以“中大童及银发经济”为新增长极的全家营养生态，正在快速成形。 

细究之下，这一趋势的形成，主要源于以下几方面因素： 

一是出生率持续走低，迫使乳企寻找新的增长点。弗若斯特沙利文数据显示，我国0-3岁婴幼儿数量从2019年的4720万降至2024年的2820万，五年间减少1900万，降幅超过四成。消费群体的大幅萎缩，对市占率较高的头部乳企影响尤为显著。更重要的是，新生人口数量在中长期内预计仍将处于低位，传统依赖人口红利的增长模式已难以为继。 

二是婴配粉增长放缓，难以继续支撑品牌发展。在“老龄化+少子化”的人口结构下，越来越多乳企被推到转型的十字路口。尼尔森数据显示，2024年婴幼儿配方奶粉销售额同比下降7.4%，而成人奶粉却实现了3.3%的增长。在此背景下，越来越多乳企通过技术升级与渠道重构，推动产品从单一婴幼儿配方奶粉向全生命周期精准营养转型。 

三是营养大健康赛道持续崛起，成为增长新风口。相关数据显示，2024年我国营养健康品市场规模已达2605亿元，2020—2024年五年间的年复合增长率为6.0%，预计到2029年将正式突破3000亿元大关。

这一广阔前景也进一步加速了乳企向功能化、专业化、全家化方向的拓展。

总的来看，头部乳企的集体变道，或许是一次从被动应对到主动出击的战略转型，但全家营养这块蛋糕，究竟能分多少，还需看企业的综合实力。12月2日上海，由母婴行业观察主办的「慢胜时代的新增量·2025第十一届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典」高能来袭！来现场，一起探讨乳企在全家营养领域的增长机会~

文章来源：母婴行业观察

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