作者/梅莉

导读：近日，知名实力派演员、明星妈妈董璇以“首席安心溯源官”的身份，深入黑龙江贝特佳智能工厂，开启了一场全程透明的品质溯源。

在母婴用户对奶粉品质透明度要求日益苛刻的今天，跟随董璇的视角，我们得以窥见贝特佳如何以“小而美”的专注，构筑起卓越品质的坚实防线。同时，这也是对贝特佳综合实力的一次具象化检阅，更是中国奶粉以品质破卷的生动实践。

明星溯源，以妈妈之爱见证

贝特佳从“佳营养”到“营养家”

除了知名实力派演员，董璇同时也是一位为公众所熟知的“明星妈妈”。与万千家庭一样，她深信：奶粉的选择，本质是爱的托付，唯有真正透明、可追溯的品质，才能承载这份厚重的信任。这一理念，也与贝特佳“让家向佳”的信念深度契合。

在溯源第一站的透明工厂展厅，董璇了解到，自2008年创立以来，贝特佳便致力于成为一家值得尊重与信赖的营养健康公司，用“佳营养”成就“营养家”，让优质的营养产品助力每个家庭走向更美好的生活。

秉持着这份初心，贝特佳深入产业链，严格把控生产全流程，让每一罐奶粉都能做到“全量好吸收”。目前，贝特佳聚焦牛羊两大核心品类，针对从婴幼儿到中老年不同生命周期群体建立了全面的产品矩阵，比如在婴配粉领域布局了贝特佳羊奶粉和乐蓓初牛奶粉，在儿童粉领域推出了贝特佳羊高高、贝佳知多星小巨人、贝佳知多星羊奶粉等差异化成长奶粉，并为被“三高”困扰的中老年群体定制了低GI的颐选羊奶粉等，全方位守护家庭营养健康。

特别是在婴幼儿奶粉领域，贝特佳积累了深厚的竞争壁垒。其羊奶粉系列专注肠道微生态研究，获得了肠道微生态配方专研奖和中国乳业协会质量金奖双认证。牛奶粉系列则主打“小分子”与“全量营养”，并全部采用高品质草饲奶源，不仅获得新西兰AQ草饲认证，还斩获了2025年度婴幼儿牛奶粉杰出产品大奖。

从新锐乳企成长为国产羊奶粉领域引领者的过程中，贝特佳持续的科研投入发挥着关键作用。展厅内，贝特佳与北京工商大学共建的“乳品创新研究院”成为董璇关注的重点。在院士团队的带领下，研究院主要聚焦中国母乳成分、小分子蛋白、特殊医学营养食品开发等三大方向展开研究。

多年深耕下，这一系列“产学研”深度融合项目也陆续收获了多项国家级资质、行业认证和创新专利成果，成为行业范本。与此同时，贝特佳通过质量体系升级、工艺创新、法规跟进和人才培养等方式，不断将科研成果落地为创新产品。以草饲小牛小分子奶粉为例，该产品经中科院检测，含有11倍超微小分子蛋白，还获得了飞凡检测好吸收认证。

通过了解展厅内的累累硕果和倾听贝特佳市场经理张蝶深入细致的介绍，董璇切实感受到贝特佳让妈妈们“养好娃”、“放心养娃”的真挚用心和扎实投入。而此次溯源远不止于“我说你听”的展示，更是深入产品制造一线，让董璇在车间里主动找寻品质密码。

实地寻因，以全链匠心

铸就贝特佳的“强创新”和“优品质”

一款好奶粉的诞生，离不开研发、生产到检测全流程的缜密配合。在这次溯源活动中，董璇先后来到贝特佳研发中心、检测中心与生产车间等，细致探寻奶粉从实验室走向家庭餐桌的完整旅程。

· 研发中心锚定创新原点：精益求精驱动配方升级 

“您知道我们如何测评一款奶粉吗？”在研发中心，研发部主管纪淑丹的提问开启了董璇的互动体验。

从粉质、颜色、气味到溶解度、入口顺滑度、口感、甜度等，研发人员需要进行上百次调试，只为找到最佳参数，从而提升产品实际体验。而不止如此，研发中心作为贝特佳将前沿营养科学转化为安心产品的起点，其工作贯穿从产品配方设计到工艺升级、法规标准追踪、生产监控的全过程，以严谨和创新的态度把“佳营养”的承诺落到实处，确保贝特佳的品质始终如一，经得起科学和市场的检验。

· 检测中心严守质量底线：国家级实验室为品质说话

走入获得CNAS认可的贝特佳国家级检测中心，检测流程的严谨、细致给董璇留下了深刻印象。

“我们的检测能力与数据权威性已经达到了国际认证水准，在硬件方面，我们配备了近160台国内外高精尖设备，能够精准检测维生素、益生元、核苷酸、DHA等关键营养组分，同时也严格监控三聚氰胺、黄曲霉毒素等安全指标，采用全程自动化进样，确保数据精确。”检测部经理张艳告诉董璇：“贝特佳的产品要经过362项检测才能出厂，在国家月月抽检、市场抽查和行业评比中，至今保持产品质量0事故，0差评。”

值得一提的是，贝特佳联合北京工商大学在国家级实验室的基础上重点设立了“微生态实验室”，主要致力于破解婴幼儿普遍存在且迫切的消化吸收难题，旨在通过构筑肠道微生态，赋予宝宝更强吸收力，从根源上助力宝宝健康成长。

溯源过程中，董璇还亲自在微生态实验室进行了“胃酸模拟实验”，实验结果清晰展现出，在模拟胃酸环境下，贝特佳羊奶粉和草饲小牛奶粉形成的凝乳细腻均匀，直观印证了其“好吸收”的科技内涵。

· 生产车间淬炼品质细节：一流工艺兑现配方承诺

进入生产车间前，为了确保生产安全，在食品安全总监张巍巍的指导下，董璇按照贝特佳的标准化作业流程，进行了换衣、消毒、风淋等12道严谨的净化程序。

车间内，全自动化的干湿法复合工艺生产线高效运转，从配料投料、真空混料、高压均质、杀菌、营养素添加、杀菌浓缩、喷雾干燥到热敏性高级营养素混合添加、真空充氮包装，整个流程在密闭管道中完成，在兼顾全面均衡营养的同时最大限度保护了营养活性，实现了从配方到成品的智能化、高精度转化。

此外，仓储中心也在护航产品生产的首尾两端。赵朋经理为董璇介绍到：所有原料、包材严守“先进先出”原则，逐一接受质检报告、批次号检验，并分区温控存放，成品环节则确保“一罐一码”可追溯，发货时可精准拣货复核，全程跟踪物流信息。

走过这些核心环节，一条严谨缜密的品质链路也清晰浮现。从研发的精准定位，到检测的严格把关，再到生产的极致工艺和严守品质的“最后一公里”，贝特佳以其“全链匠心”，构成了其最坚实的系统竞争力，兑现了对万千家庭的品质承诺。

结语

溯源活动的最后，董璇由衷感叹道：“在贝特佳工厂，我亲眼见证了一罐好奶粉的诞生是如此科学严谨，作为今天的溯源官，我觉得奶粉选贝特佳，让我安心也省心！ ”

贝特佳通过其全链条的匠心把控，将“佳营养”的承诺落在了实处，不仅赢得了这位明星妈妈的认可，更展现了其作为“品质标杆”的硬核实力。让家向“佳”——贝特佳的这份始于匠心、归于安心的力量，也是中国奶粉品牌走向未来的坚实基础。