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周四

201910

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 快讯

  • 孕婴世界与健合集团达成深度战略合作

    近日,孕婴世界2026年度大会成功举办,来自四川、重庆、贵州、云南等16个省市的渠道合作伙伴、行业品牌及专家,共同探讨了行业发展趋势。值得关注的是,大会期间,孕婴世界与知名品牌健合集团正式达成深度战略合作,双方签署了为期三年、目标规模达10亿元的战略协议。

    5小时前
  • 惠氏营养品业务原负责人裘晔即将履新

    近日,雀巢大中华区宣布合并惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务。根据最新消息,惠氏营养品业务原大中华区负责人裘晔将于2026年2月1日加入亚大非大区营养品团队,担任助理区域经理;并向奶品、婴儿营养及冰淇淋品类负责人兼亚大非大区可持续发展负责人崔伍迪汇报。(公司食悟) 

    5小时前
  • 金领冠珍护淳萃新品发布

    1月12日,金领冠珍护淳萃奶粉上市发布会暨金领冠&三宝孕婴战略合作目标签订仪式在烟台顺利举行。金领冠珍护淳萃新品推荐官水木年华惊喜亮相,见证新品发布。会上,金领冠还宣布和山东省母婴市场头部品牌三宝孕婴达成深度战略合作。

    5小时前
  • 仙乐健康更新优化美国业务进展

    近日,仙乐健康公告,近期与潜在购买方就其收购BFPC公司100%股权事宜签署了非约束性的《关于购买 Best Formulations PC LLC股权的意向书》。《意向书》签署后,潜在购买方进一步开展项目尽调等相关工作。公司将继续推进本项目。此前,公司披露为进一步优化公司的美国业务结构,提升公司的整体盈利能力和市场竞争力,拟为负责公司个人护理业务的控股子公司Best Formulations PC LLC寻求投资、剥离、出售或其他机会。(公司公告)

    5小时前
  • 三只羊网络抖音官方账号正式复播

    1月13日消息,三只羊网络抖音官方账号日前正式复播,这也是其自2024年9月停播后的首场复播。这场直播持续4小时,累计销售额近25万元,观看人次达42万,在线人数峰值达3900人。


    5小时前

 母婴行业观察

行业新标发布 | 《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准落地

产业

察察

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2026-01-14 09:48

2025年12月30日,法国宏鸟Euroserum与中国营养保健食品协会联合发布了《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准。该标准的出台,标志着我国羊乳制品行业在原料纯度检测领域迈出关键一步,为婴幼儿配方羊奶粉的真实性与安全性提供了技术保障。

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为何这一标准备受关注?


随着消费升级,婴幼儿配方羊乳清粉因其营养价值高、低致敏性以及易吸收等特点备受青睐。作为关键原料的脱盐羊乳清粉,存在掺入低价牛乳清粉的风险。传统检测方法(PCR法)虽灵敏度高,但检测的是DNA片段,无法准确反映乳蛋白真实来源,无法满足现行法规对“乳蛋白来源必须全部来自该物种”的要求。因此,建立一套直接检测牛源乳清蛋白的方法,成为行业亟待解决的技术痛点。


为此,法国宏鸟Euroserum联合国内领先实验室,历经两年攻关,成功开发出一套专用于脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准检测方法。


新标准的核心突破


此次发布的检测标准首次实现脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准定量检测,具有以下优势:


精准匹配法规:直接检测牛源乳清蛋白,而非DNA,符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》对乳蛋白来源的监管要求,避免误判。


技术领先可靠:采用LC-MS/MS 联用技术,结合高分辨质谱与蛋白质数据库分析,抗干扰能力强,准确度高。


高效实用:前处理流程优化(3 小时酶解完全),适配常规实验室设备,可批量检测热加工后脱盐羊乳清粉,满足监管与企业质量控制的高效需求。


行业意义与未来展望


该标准不仅为生产企业提供了明确的检测依据,也为监管部门提供了科学工具,有助于推动羊乳行业向更透明、更规范的方向发展。


该标准的牵头起草企业-法国宏鸟Euroserum,是全球领先的乳制品原料供应商 , 深耕中国市场30余年,更是脱盐羊乳清粉领域的市场开创者和领导者。宏鸟中国区总经理赵晓燕女士表示,公司将持续增加在乳清原料创新与检测技术迭代方面的投入,助力中国婴配粉产业链的安全与升级。


注:团体标准发布公告及标准全文

注1.中国营养保健食品协会团体标准发布公告2025年第10号(总第39号)

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注2.《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准,点击链接查看http://www.myguancha.com/post/26486.html?sessionid=




文章来源:母婴行业观察




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