快讯
9月15日至18日，东南亚具有重要影响力的食品配料行业盛会——Fi Asia Indonesia 2026在雅加达国际会展中心（JIExpo）举行。作为蒙牛旗下B端乳原料品牌，MnmpX首次在海外公开亮相，集中展示多款核心乳原料及全链应用解决方案。
近日，全国工商联在天津发布“2026中国民营企业500强”。京东集团、阿里巴巴、恒力集团、华为、比亚迪、腾讯、荣盛、吉利、联想、魏桥位居前十。玩具潮玩行业的泡泡玛特、名创优品分列348/493位。（中外玩具网）
近日，国家市场监督管理总局食品审评中心发布新一批的婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）邮寄信息，涉及中特生命健康科技集团股份有限公司的3款产品。
9月22日，妙可蓝多发布公告，创始人柴琇提交辞呈，将不再担任公司及子公司任何职务。值得注意的是，虽然辞去董事职务，但柴琇手中仍握有妙可蓝多16.01%的股权。
9月21日，在「领婴汇」第七届母婴行业峰会暨伊利集团婴幼儿营养品事业部2027年客户大会上，伊利系统回顾七年战略成果，正式发布领婴汇2027新蓝图，与渠道共同定义母婴新生态。金领冠在百亿规模的新起点上，明确了“新鲜守护”战略——以极致的新鲜守护中国宝宝成长，在母婴行业建立新鲜的优势认知与竞争壁垒，实现行业份额的持续提升，让“新鲜守护”成为品牌价值持续增长的新引擎。
母婴行业观察
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行业新标发布 | 《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准落地
2025年12月30日，法国宏鸟Euroserum与中国营养保健食品协会联合发布了《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准。该标准的出台，标志着我国羊乳制品行业在原料纯度检测领域迈出关键一步，为婴幼儿配方羊奶粉的真实性与安全性提供了技术保障。
为何这一标准备受关注？
随着消费升级，婴幼儿配方羊乳清粉因其营养价值高、低致敏性以及易吸收等特点备受青睐。作为关键原料的脱盐羊乳清粉，存在掺入低价牛乳清粉的风险。传统检测方法（PCR法）虽灵敏度高，但检测的是DNA片段，无法准确反映乳蛋白真实来源，无法满足现行法规对“乳蛋白来源必须全部来自该物种”的要求。因此，建立一套直接检测牛源乳清蛋白的方法，成为行业亟待解决的技术痛点。
为此，法国宏鸟Euroserum联合国内领先实验室，历经两年攻关，成功开发出一套专用于脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准检测方法。
新标准的核心突破
此次发布的检测标准首次实现脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准定量检测，具有以下优势：
精准匹配法规：直接检测牛源乳清蛋白，而非DNA，符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》对乳蛋白来源的监管要求，避免误判。
技术领先可靠：采用LC-MS/MS 联用技术，结合高分辨质谱与蛋白质数据库分析，抗干扰能力强，准确度高。
高效实用：前处理流程优化（3 小时酶解完全），适配常规实验室设备，可批量检测热加工后脱盐羊乳清粉，满足监管与企业质量控制的高效需求。
行业意义与未来展望
该标准不仅为生产企业提供了明确的检测依据，也为监管部门提供了科学工具，有助于推动羊乳行业向更透明、更规范的方向发展。
该标准的牵头起草企业-法国宏鸟Euroserum，是全球领先的乳制品原料供应商 , 深耕中国市场30余年，更是脱盐羊乳清粉领域的市场开创者和领导者。宏鸟中国区总经理赵晓燕女士表示，公司将持续增加在乳清原料创新与检测技术迭代方面的投入，助力中国婴配粉产业链的安全与升级。
注：团体标准发布公告及标准全文
注1.中国营养保健食品协会团体标准发布公告2025年第10号（总第39号）
注2.《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准，点击链接查看http://www.myguancha.com/post/26486.html?sessionid=
文章来源：母婴行业观察
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