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周四

2019年10月

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 快讯

  • 两款婴配粉新规征求意见

    11月9日,市场监管总局发布公告,宣布对《婴幼儿配方乳粉生产企业就地清洗(CIP)风险防控指南(征求意见稿)》《婴幼儿配方乳粉生产企业塑化剂风险防控指南(征求意见稿)》两款新规征求意见。

    7小时前
  • 海关总署再次就跨境营养品发布风险警示

    近日,海关总署再次就跨境营养品发布风险警示。涉及产品分别为跨境电商平台企业上海京东才奥电子商务有限公司售卖的标称为美国“ANPICAL”牌“麦角硫因NAD+PQQ胶原蛋白肽口服胶囊”,产品批次号为20250309-1。以及跨境电商平台企业成都快购科技有限公司、杭州有赞科技有限公司、杭州天猫进出口有限公司、广州唯品会电子商务有限公司、上海京东才奥电子商务有限公司和上海格物致品网络科技有限公司售卖的标称为中国香港“SORLIFE”牌“祛湿纤体胶囊”,产品批次号为HKSL250429001。两款产品均是在样品中检出药物成分。

    7小时前
  • 孩子王×a2进博会首发新品:深化会员共创与科学喂养服务

    11月7日,第九届进博会现场,孩子王与战略合作伙伴新西兰a2共同宣布:“a2至初至淳有机婴幼儿配方奶粉”正式首发。孩子王联合创始人兼CEO徐伟宏,a2牛奶公司董事总经理兼首席执行官David Bortolussi,以及a2牛奶公司大中华区首席执行官黎笑等齐聚展区。


    这是双方深度战略合作的成果,实现了全球展品向中国市场的落地转化;这也是孩子王深化全球优选供应链能力,服务中国亲子家庭的重要里程碑。发布会现场,双方邀约会员宝妈参与新品体验与反馈,让消费者声音直接驱动产品迭代;后续,全国门店将联合开设妈妈班,由专家与育儿顾问科普科学喂养知识。通过“需求开放”与深度体验,把进博会的“展品”转化为门店可感知、有温度的本地化育儿服务。

    7小时前
  • 邵建波接任澳优行政总裁

    11月9日,澳优发布公告,宣布任志坚因个人安排,辞任行政总裁及执行董事等职务,邵建波接任。邵建波曾历任伊利液态奶事业部生产大区总经理及质量总监、伊利总部质量管理部总经理、企业事务部高级总经理等职。

    7小时前
  • 妙可蓝多与泰国正大集团签署战略合作

    11月8日,妙可蓝多与泰国正大集团正式签署出口战略合作协议。此次签约,既是妙可蓝多出海战略落子泰国的坚实一步,也开启双方携手开拓泰国及东南亚奶酪市场新布局。今年下半年,妙可蓝多小三角、奶酪棒等产品已通过正大全球供应链的高效对接,正式在泰国CPExtra旗下的 Lotuss及Makro 等主流零售渠道上架销售。

    7小时前

 母婴行业观察

行业新标发布 | 《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准落地

产业

察察

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2026-01-14 09:48

2025年12月30日,法国宏鸟Euroserum与中国营养保健食品协会联合发布了《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准。该标准的出台,标志着我国羊乳制品行业在原料纯度检测领域迈出关键一步,为婴幼儿配方羊奶粉的真实性与安全性提供了技术保障。

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为何这一标准备受关注?


随着消费升级,婴幼儿配方羊乳清粉因其营养价值高、低致敏性以及易吸收等特点备受青睐。作为关键原料的脱盐羊乳清粉,存在掺入低价牛乳清粉的风险。传统检测方法(PCR法)虽灵敏度高,但检测的是DNA片段,无法准确反映乳蛋白真实来源,无法满足现行法规对“乳蛋白来源必须全部来自该物种”的要求。因此,建立一套直接检测牛源乳清蛋白的方法,成为行业亟待解决的技术痛点。


为此,法国宏鸟Euroserum联合国内领先实验室,历经两年攻关,成功开发出一套专用于脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准检测方法。


新标准的核心突破


此次发布的检测标准首次实现脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准定量检测,具有以下优势:


精准匹配法规:直接检测牛源乳清蛋白,而非DNA,符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》对乳蛋白来源的监管要求,避免误判。


技术领先可靠:采用LC-MS/MS 联用技术,结合高分辨质谱与蛋白质数据库分析,抗干扰能力强,准确度高。


高效实用:前处理流程优化(3 小时酶解完全),适配常规实验室设备,可批量检测热加工后脱盐羊乳清粉,满足监管与企业质量控制的高效需求。


行业意义与未来展望


该标准不仅为生产企业提供了明确的检测依据,也为监管部门提供了科学工具,有助于推动羊乳行业向更透明、更规范的方向发展。


该标准的牵头起草企业-法国宏鸟Euroserum,是全球领先的乳制品原料供应商 , 深耕中国市场30余年,更是脱盐羊乳清粉领域的市场开创者和领导者。宏鸟中国区总经理赵晓燕女士表示,公司将持续增加在乳清原料创新与检测技术迭代方面的投入,助力中国婴配粉产业链的安全与升级。


注:团体标准发布公告及标准全文

注1.中国营养保健食品协会团体标准发布公告2025年第10号(总第39号)

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注2.《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准,点击链接查看http://www.myguancha.com/post/26486.html?sessionid=




文章来源:母婴行业观察




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