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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛乳业旗下马鞍山公司增资至4.75亿元

     天眼查App显示,近日,蒙牛乳业(马鞍山)有限公司发生工商变更,注册资本由3.55亿元人民币增至4.75亿元人民币,增幅约34%。该公司成立于2005年2月,法定代表人为黄华,经营范围包括乳制品生产、食品生产、食品销售、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售等,由内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司全资持股。

    2天前
  • 福建、新疆2025年出生人口数据出炉

    近日,福建、新疆统计局发布2025年统计数据。新疆2025年末全疆全年出生人口23.6万人,出生率为8.97‰。福建2025年末常住人口4190万人,全年人口出生率5.37‰。

    2天前
  • 和氏乳业正式启动“新” 火燎原计划

     近日,和氏乳业正式启动“新” 火燎原计划 —— 新客专享活动,通过终端经销门店面向全国新客家庭推出重磅福利。活动时间为2026年3月25日至5月31日 ,参与品类涵盖和氏莎能、美贝嘉、惠哺三大“明星”奶粉。新客首次购买其中任意一款800克产品,扫码注册会员,加指定金额即可现场领取同品一听。现场兑换,即买即领,以满满诚意及超值优惠回馈消费者信赖。该活动同时也为终端门店新客转化与留存提供了强有力的抓手,一经发起便获得终端门店的广泛关注与积极反馈。

    2天前
  • 圣贝拉投资布局具身智能产业

    近日,圣贝拉集团宣布,将作为产业投资方,正式参与“杭州具身智能产业基金”的投资。该基金由当年领投宇树机器人的敦鸿资产联合杭州地方国资共同发起,聚焦于人工智能技术应用及具身智能机器人两大核心赛道。此次投资标志着圣贝拉集团的AI战略布局迈入新的阶段,通过产业资本深度链接技术源头与产业链生态,为企业长远发展注入强劲科技动能。通过本次投资,一方面能够为圣贝拉集团带来直接的投资收益,另一方面还可协同企业正在探索的AI与机器人协同发展方向,为企业带来长期的战略价值和业务机会。(公司发布)

    2天前
  • 金领冠上线首个五重新鲜领航全链追溯系统

    3月25日,金领冠推出“五重新鲜领航”全链追溯系统,消费者通过扫描产品底部,即可直观查看奶源、原料、工艺、包装、奶粉五大维度全链路新鲜数据,实现一罐一码、全程可溯。这一数字化升级,标志着金领冠“五重新鲜领航体系”从品质管控标准向消费者可感知、可验证的透明化体验迈出关键一步。

    2天前

 母婴行业观察

行业新标发布 | 《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准落地

产业

察察

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2026-01-14 09:48

2025年12月30日,法国宏鸟Euroserum与中国营养保健食品协会联合发布了《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准。该标准的出台,标志着我国羊乳制品行业在原料纯度检测领域迈出关键一步,为婴幼儿配方羊奶粉的真实性与安全性提供了技术保障。

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为何这一标准备受关注?


随着消费升级,婴幼儿配方羊乳清粉因其营养价值高、低致敏性以及易吸收等特点备受青睐。作为关键原料的脱盐羊乳清粉,存在掺入低价牛乳清粉的风险。传统检测方法(PCR法)虽灵敏度高,但检测的是DNA片段,无法准确反映乳蛋白真实来源,无法满足现行法规对“乳蛋白来源必须全部来自该物种”的要求。因此,建立一套直接检测牛源乳清蛋白的方法,成为行业亟待解决的技术痛点。


为此,法国宏鸟Euroserum联合国内领先实验室,历经两年攻关,成功开发出一套专用于脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准检测方法。


新标准的核心突破


此次发布的检测标准首次实现脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的精准定量检测,具有以下优势:


精准匹配法规:直接检测牛源乳清蛋白,而非DNA,符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》对乳蛋白来源的监管要求,避免误判。


技术领先可靠:采用LC-MS/MS 联用技术,结合高分辨质谱与蛋白质数据库分析,抗干扰能力强,准确度高。


高效实用:前处理流程优化(3 小时酶解完全),适配常规实验室设备,可批量检测热加工后脱盐羊乳清粉,满足监管与企业质量控制的高效需求。


行业意义与未来展望


该标准不仅为生产企业提供了明确的检测依据,也为监管部门提供了科学工具,有助于推动羊乳行业向更透明、更规范的方向发展。


该标准的牵头起草企业-法国宏鸟Euroserum,是全球领先的乳制品原料供应商 , 深耕中国市场30余年,更是脱盐羊乳清粉领域的市场开创者和领导者。宏鸟中国区总经理赵晓燕女士表示,公司将持续增加在乳清原料创新与检测技术迭代方面的投入,助力中国婴配粉产业链的安全与升级。


注:团体标准发布公告及标准全文

注1.中国营养保健食品协会团体标准发布公告2025年第10号(总第39号)

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注2.《脱盐羊乳清粉中牛源乳清蛋白的测定》团体标准,点击链接查看http://www.myguancha.com/post/26486.html?sessionid=




文章来源:母婴行业观察




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