作者/梅莉

在营养健康行业，一个有口皆碑的原料企业，本身就是终端营养产品的金字招牌和信任背书。

随着“成分党”崛起与“治未病”理念普及，消费者的需求正从基础营养升级为对更优质成分、更精准配方、更坚实科学实证的追求，而非单纯的营销故事。这一消费变迁，倒逼产业链竞争重心上移。而品牌方要想在从同质化的竞争中破局，关键之一也在于能否与具备核心实力的上游伙伴携手，共建配方创新与品质优势，构筑真正的差异化护城河。

在此产业升级浪潮中，乐斯福诺斯（Gnosis by Lesaffre）的价值得以凸显。背靠有着超过170年历史的全球发酵巨头乐斯福集团，乐斯福诺斯致力于运用微生物发酵工艺的力量，推动源自天然活性健康成分的技术创新，提供覆盖全人群的健康营养解决方案，与产业各方共同回应“成分为王”的重要命题。

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传承百年品质

乐斯福诺斯以五大优势

构筑精准营养竞争壁垒

精准营养时代，消费者高度关注营养健康产品的品质标准与方案创新，而这两大诉求也是衡量原料企业核心价值的黄金标尺。

与市场需求深度同频，2025年底，乐斯福诺斯正式焕新品牌理念“自然启智，创新不止”，旨在以自然为导师，从微生物的生命智慧中汲取研发灵感，以差异化创新为核心、以卓越质量品质为依托、以科学研发为驱动，推动高价值健康原料迭代，助力人类健康水平提升。

这一理念根植于乐斯福诺斯母公司乐斯福集团跨越170年的产业积淀。“世界上每3个面包就有1个使用乐斯福酵母”——作为全球发酵巨头，乐斯福集团自1853年创立以来持续深耕酵母生产、发酵技术研发与生物制品应用，并在20世纪80年代走进中国市场，填补了国内高端酵母原料的空白，奠定烘焙产业现代化基础。此后，乐斯福集团将全球领先的发酵技术应用聚焦至人类健康领域，并通过战略收购全面整合营养健康核心能力，最终以乐斯福诺斯为支点，不断拓宽包括中国市场在内的全球营养健康业务。

而基于百年品质传承，乐斯福诺斯逐步建立起五大核心优势，构筑起坚实的精准营养壁垒，高度契合当前营养健康行业对原料企业的核心期待。

在研发与应用层面，乐斯福诺斯凭借对菌株筛选、发酵优化及下游加工的全流程掌控，实现了制药级品质与规模化生产的统一，精准匹配行业对高效稳定活性成分的需求。

在临床实证层面，乐斯福诺斯通过与意大利帕维亚大学、法国LIRIC研究中心等全球顶尖学术机构合作开展金标准研究，为产品有效性与安全性提供科学背书，破解“重营销、轻实证”的行业痛点。

在品质管控层面，乐斯福诺斯在欧洲、北美及中国设有10家智能化生产工厂，配备先进制造设备与严苛的质量控制体系，全面遵循GMP、FDA、GRAS等国际标准，通过Halal、Kosher、非转基因等多重认证，符合无乳糖、无麸质等标签要求，确保产品全球准入，筑牢消费者信任根基。

在客户生态层面，乐斯福诺斯全球销售网络覆盖北美、欧洲及亚太市场，在中国上海、北京两地均设有商业团队，能够为品牌客户提供从市场洞察到应用开发的全周期赋能，打造差异化产品，尤其在深耕中国市场的过程中，其积极推动全球创新成果本地化落地，适配本土品牌发展需求。

此外，在可持续发展成为行业共识的当下，其凭借绿色发酵技术与公益践行，在供应链各环节提升企业社会责任，契合行业高质量发展方向。

正是这套从研发到服务再到可持续发展的系统化优势体系，让乐斯福诺斯能够持续产出真正满足市场精准需求、具备高度确定性的精准营养产品解决方案。

不止成分创新

乐斯福诺斯三大解决方案

共赴人类健康未来

真正的创新，在于将科技实力转化为解决具体健康问题的“钥匙”，正如人体健康是系统性工程，乐斯福诺斯也并未止步于做一个单一的原料提供商，而是更进一步，构建覆盖核心健康领域的解决方案矩阵。

依托深厚的发酵及生物转化技术积淀与敏锐的行业洞察，乐斯福诺斯聚焦免疫与整体健康、消化与肠道健康、活动能力与关节健康、生殖与女性健康、情绪与认知健康五大核心领域，推出活性成分、益生菌、营养酵母三大类核心解决方案，精准匹配行业多元化、精细化的需求升级方向。

在活性成分解决方案中，乐斯福诺斯推出创新型第四代活性叶酸Quatrefolic®、高生物利用度的MenaQ7维生素K2、非动物源发酵硫酸软骨素MyCondro、高纯度红景天活性成分LANDKINDE等产品，满足多场景健康需求。

其中，Quatrefolic®创新型第四代活性叶酸是引领行业精准营养成分趋势的标杆产品。

当前，全球叶酸市场正加速向活性形态升级。2020至2024年间，全球活性叶酸产品年复合增长率达15%，显著高于普通叶酸。在中国市场，活性叶酸已占据31%的份额，呈现明显的高端化、精准化趋势。Quatrefolic®作为全球范围内引用率最高的活性叶酸品牌，采用创新的氨基葡萄糖盐形式（5-甲基四氢叶酸），是人体可直接吸收利用的活性形态，无需经过体内代谢转化，生物利用度可达普通叶酸的2倍。其还能有效规避因MTHFR基因多态性引起的代谢障碍，适用于亚洲地区约30%-45%的基因变异人群。

Quatrefolic®的功效与安全性，已得到全球7个国家、10项临床研究的临床实证支持，覆盖超过1600名受试者，在备孕与孕期健康、心血管维护、更年期调理、认知健康等多个领域均获验证。例如，在孕期健康方向，Quatrefolic®于2024年12月在中国获批作为营养强化剂用于孕妇及乳母营养补充食品，有助于降低同型半胱氨酸水平、预防孕期贫血与不良妊娠结局，并对情绪改善具有积极作用；在心血管健康领域，Quatrefolic®可支持正常的血液形成与血红蛋白合成，且与普通叶酸相比，不会掩盖维生素B12缺乏的相关症状，安全性更为突出。

在益生菌解决方案中，乐斯福诺斯推出专利Lynside益生元、专利Lynside酿酒酵母CNCM1-3799益生菌等多款经临床验证的专业产品，覆盖婴幼儿腹泻调理、肠易激综合征改善、女性私密健康守护、免疫调节等细分需求，菌株稳定性强、不受抗生素影响，适配各类膳食补充剂与功能性食品开发。

营养酵母解决方案则是乐斯福诺斯贴合国民日常营养需求的核心布局，其中Lynside Forte Se +富硒酵母，更是高效补硒原料领域的重磅产品。

由于我国土壤硒资源分布极不均衡，超七成地区存在硒摄入不足问题，加之居民以植物性饮食为主的结构，让科学补硒成为国民健康刚需。而乐斯福诺斯富硒酵母采用天然发酵工艺，将无机硒转化为以硒代蛋氨酸（占比84%）为主的有机硒形态，生物利用率超90%，是传统无机硒的两倍以上，可在人体内形成稳定硒储备，实现按需释放、持久起效。与此同时，营养酵母中的蛋白质属于完全蛋白，还能够同时补充人体所必需的氨基酸成分。

目前，ynside Forte Se +富硒酵母已在欧盟获得抗氧化、免疫提升、甲状腺功能维护、心血管保护、头发指甲健康养护等六项健康宣称认证，兼具高安全性与高适用性。产品无特殊气味、配方兼容性强，且实现中国本地生产，供应链响应更高效。此外，营养酵母矩阵还包含富含全谱系B族维生素的Lynside Forte B营养酵母，以高均质化配方，满足素食人群、运动人群、孕期女性等全人群营养强化需求，成为品牌打造基础营养升级产品的优选原料。

三大解决方案相互补充、协同发力，将乐斯福诺斯的科研实力、创新能力和品质保证转化为切实的健康价值，彰显了其从成分创新到系统赋能的行业担当。

结语

伴随营养健康产业从“营销驱动”迈向“科学驱动”，选择与优质伙伴同行，也决定了品牌能抵达的高度。乐斯福诺斯以其跨越百年的科学传承、严谨完整的研发闭环、面向未来的解决方案生态，清晰定义了新时代“战略型原料伙伴”的标杆。

“自然启智，创新不止”，这不仅是乐斯福诺斯的品牌理念，也恰是当前产业升级内核的最佳注解。我们期待以乐斯福诺斯为代表的科学力量，将持续赋能中国营养健康品牌，共同书写一个更精准、更可信、更具生命力的行业未来。

文章来源：母婴行业观察

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