作者/老年行业观察

“养胃”是中老年人养生宝典中的热词之一。国际卫生组织调查数据显示，51-65岁老年人中慢性萎缩性胃炎患病率高达52%以上。

于是，从古方膏剂到益生菌冻干粉，从粗粮代餐到酵素饮品，各路玩家都想挤进这条高需求的赛道。然而就在这片拥挤得几乎找不到落脚点的战场里，一匹黑马却悄然从视频号里突出重围。

据公开信息显示，截至2025年10月，滋补品牌「滋仙草」的石斛原浆已全网累计售出超过5000万袋，复购率达65%。同年4月，该品牌单店月销售额超2000万元，登顶食品饮料品牌销售榜第一名，力压五常大米、三只松鼠等知名品牌。

01、一株千年前的仙草，

如何成为银发族“心头好”？

石斛这味药材，在《神农本草经》里被列为上品，称其“补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃”。《本草纲目》也记载它“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足”。千年以来，石斛一直都是中医眼里的滋补圣品，尤其是铁皮石斛，号称“中华九大仙草之首”。

2021年成立的滋仙草，选择切入的正是这片蓝海。品牌创始人栾杰曾从事旅游业，在海外业务因故停摆后转向大健康领域。刚跨界创业，栾杰没有选择去卷早已白热化的年轻人办公养生场景，也没有盲目跟风补气血、祛湿气等热门概念，而是将目光精准投向了50至65岁的“活力银发”群体。

这批老年人经历改革开放、全球化和房地产三大历史红利，是公认的“最富有一代”，健康意识强烈，有购买力，也愿意为确切的功效付费。《2025银发健康食品赛道创新图谱》显示，银发群体是购买营养品的主力，96.9%的人会为自己购买营养品，同时63.4%的人会收到子女赠送的营养品。

但说服这些买过无数保健品、阅品无数的中老年人并不容易。市面上石斛产品形态传统，多为枫斗、切片，需要长时间煎煮，吸收率据研究仅有16%左右，食用门槛高。滋仙草的破局点是做减法，将石斛从药材变成开袋即饮的原浆形态，通过低温萃取工艺，将产品的吸收率提升传统方式的数倍以上，解决中老年人“无需烹煮，即时省心有效”的养生需求。

在具体产品上，滋仙草主推云南紫皮石斛。其公开资料显示，选择紫皮石斛是基于其核心成分“石斛多糖”含量高的考量。公司在云南龙陵拥有千亩种植基地，并与当地企业品斛堂深度合作，以构建供应链壁垒。产品定价集中在39元至399元区间，其中爆款紫皮石斛原浆（每包30袋）售价394元，凭借“方便、高效、原料可见”的卖点，打开中高端市场。

02、视频号，

新锐银发品牌爆红的“起跑线”？

当大多数营养品品牌涌向淘系、京东、抖音时，滋仙草为什么会选择视频号作为助阵地？这背后与中老年群体的种草与消费逻辑不无关系。

腾讯2025年财报显示，微信月活稳定在14亿，基本覆盖国内主流网民。而第三方数据平台新视界监测显示，截至2026年2月，视频号45岁以上中老年用户占比已达67%，日均使用时长突破156分钟。这是一个规模庞大、粘性极高、且正在形成消费习惯的增量市场。腾讯TMI的报告也指出，在视频号上，超过80%的中老年用户有过购物行为，又据友望数据显示，视频号带货视频中，食品饮料是中老年用户最爱购买的品类之一。

对于滋仙草这样的新品牌，视频号的优势远不止流量，其基于微信社交关系的“半熟人”推荐机制，以及直播间里“老师”与“学生”之间的强信任关系，构成了转化高客单价、高决策成本滋补品的天然土壤。据了解，滋仙草每月合作超过200位垂类IP达人，主要集中在瑜伽、声乐、养生、形体教学等领域。这些达人并非纯粹的卖货主播，而是以免费教学为主，与粉丝之间建立了强信任关系。

直播结束后，滋仙草还会联合达人做私域运营，将公域流量沉淀下来。具体做法是，品牌会协助达人引导直播间的消费者进入微信群，在社群内开展养生打卡活动，通过分享知识、提供答疑、赠送礼品，专业医生团队答疑等方式维持用户活跃度。据品牌透露，其营收结构中，视频号公域占60%，私域占40%，且私域增速显著高于公域。这种“公域起量、私域做深”的打法，成为了滋仙草实现持续增长的关键。

03、三千万市场，

频现爆款背后的热闹与隐忧

行业数据显示，2026年中国中式滋补品市场规模预计达到3130亿元，而药食同源市场更是已突破3700亿元，全产业链估值超过2万亿元，赛道体量持续扩容且银发养生需求持续释放，行业长期发展潜力十足。

除了滋仙草，越来越多新锐品牌正涌入这一赛道。比如，主打灵芝孢子粉的华弘草芝堂采用了相似的打法，聚焦“深山林下原生态”的差异化定位，2025年前十个月销售额近2亿元，在食品饮料品牌销售榜中多次位列前四。瞄准年轻群体的“固本堂”，通过短视频科普养生知识，单日GMV曾达300万元。这说明只要甄准品类、讲透产品优势，视频号滋补赛道的空间依然可观。

然而，行业的痛点与挑战同样清晰。一方面，药食同源市场虽然热闹，但产品同质化问题严重，绝大多数商家仍停留在概念营销层面，缺乏扎实的供应链支撑和产品创新。另一方面，视频号平台的流量主要依赖内容推荐和社交裂变，用户主动搜索的消费习惯尚未形成，品牌很难获得稳定的自然流量增量。

面对这些挑战，滋仙草的应对策略是深耕供应链壁垒与私域护城河。品牌已拓展了灵芝、三七等云南地道药材的产品线，更通过每月超过200场产地溯源直播，将达人与消费者带到云南龙陵的种植基地和生产车间，直观展示原料环境与工艺流程，把一次性购买转化为长期健康管理关系。

而对于后来者而言，单纯复制类似的爆款打法已然不够，只有真正从产品功效、原料品质和用户服务三个维度建立起差异化认知，才能在银发蓝海中把“爆红”变成“长红”。

文章来源：母婴行业观察

版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。

扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。