作者：营养品观察

导读：从明末清初到民国的三百年间，曾有江宁、溧水一带的中药匠人沿着长江将中药材生意遍及中华腹地，留下了“南京帮”这块金字招牌。

而一百年过去，再提“南京帮”，其落脚点已从中药材换成了营养品。仅三生物、纽邦生物、天美健……这群从南京跑出来的营养品势力，正在用现代商业逻辑，复刻昔日的版图野心。

营养品界再现新“南京帮”

谈及营养品行业，从业者多数会从细分赛道或是时间维度去解读。但实际上，伴随营养品产业的不断成熟，区域营养品势力也在成为不容小觑的力量，“南京帮”就是其中之一。

比如上游原料端，南京有纽邦生物、仅三生物、诺云生物、天启生物等知名合成生物企业。

其中，南京纽邦生物成立于2015年，旗下主力产品有β-羟基丁酸盐、左旋麦角硫因等，覆盖体重管理、抗衰、脑健康等多个细分领域，与GNC、雀巢、宝洁等知名品牌均有合作往来，今年开年以来，纽邦生物陆续完成B+、B++及超亿元C轮融资。南京诺云生物在今年一季度也完成了A轮融资，在NMN、L-2-氨基丁酸等多款产品稳居行业头部地位。成立于2024年的天启生物则更显“年轻”，主营乳清蛋白、一水肌酸、左旋肉碱等运动营养原料产品，与国内外优质原料产区与一线运动营养品牌方均建立了合作，此外还具备跨境代工和一站式交付能力。

仅三生物在2025年可以说“大出风头”。这家成立于2021年的公司，用3年时间完成麦角硫因的工程化量产和产品应用，成为全球领先的麦角硫因原料企业，2025年获得集富亚洲的亿元级融资及A股上市企业拓新药业的增资。在做原料的同时，仅三生物还推出相关产品，2024年麦角硫因系列产品GMV达1.2亿元，2025年月均GMV超3000万元。

而在中游营养代工领域，南京更有汉典生物、天美健、百纳福等代工企业，值得一提的是，南京周边的江苏泰州有全球营养代工龙头艾兰得，苏州则有正冲击港股上市的微康益生菌。

具体来说，汉典生物成立于2010年，主营泡腾片、粉剂、片剂、营养软糖等各类营养保健食品的代工业务，和线下各大主流商超、药店以及跨境电商平台均建立了渠道联系，2024年，公司营收近4亿。2017年，汉典生物在新三板挂牌，2025年8月，汉典生物在江苏证监局完成IPO辅导备案。

天美健早在1993年就已成立，当年发布了全球首款口服活性牛初乳，并在这之后获得国内首个初乳类保健食品批文。其在早期主营“蓝帽子”保健食品的代工生产，与国内知名营养企业建立了合作，后续也涉足特膳食品和普通食品、功能性食品代工，还推出了“乃捷尔”“乐养家”等多个自主营养品牌。

南京百纳福成立于2011年，早期主要是围绕健乐达、合膳美等自主品牌展开保健品业务，到了2025年，基于十多年的生产经验，百纳福成立代工事业部，打造自主品牌+代工业务双轨增长模式，并表示2027年代工业务营收要超过1.2亿元。

而在下游品牌端，除了像天美健、百纳福这样的老牌保健品企业，inne、goodhealth等进口营养品品牌，也立足南京迅速发展并跑到了赛道前列。

此外，全球运动营养头部企业康宝莱2016年也将中国工厂设立在南京。延续老“南京帮”的中药材底蕴，南京也有诸如南京老山、南京同仁堂等各类新老药食同源营养品企业扎堆涌现。

而看似是这些营养品企业“刚好”都在南京生根壮大，实际上，营养品新“南京帮”的诞生却是区域产业发展的必然。

科研储备、供应链、政策红利

新“南京帮”的三大催化剂

一百年前，老“南京帮”的出现是靠着药工们身负药匣子的走南闯北，靠着长江水路的绵延，靠着“水泛丸”等独家技艺，得以让“叶开泰”“张恒春”这些金字招牌统治长江药市。而一百年后的“南京帮”，靠的是科研储备、供应链优势和政策的红利，有相同之处，也有不同。

首先是“药”字头科研的溢出效应。与珠海、广州等地依靠渠道和营销起家不同，南京营养品企业大多基因里刻着“药”的基因。中国药科大学、南京医科大学、南京大学等“药界黄埔”，以及南京师范大学、江南大学等合成生物学强校，为产业提供了源源不断的研发人才和技术转化源头。

就比如，纽邦生物的核心团队就与南京大学关系密切；诺云生物核心团队则源于江南大学等知名高校；仅三生物联合创始人兼首席科学家汪洋博士曾获评南京理工大学卓越计划-紫金之星称号；天美健的前身就是由南京师范大学创办，其全球首个牛初乳产品成果同样来源于南京师范大学，此后双方也一直保持紧密合作。

其次是“一小时供应链圈”的极致效率。在南京及周边，一条完整的营养品供应链得以显现，对内从南京生命科学产业集群（江北新区的生物医药谷、栖霞区的生命科技创新园等）到长三角供应链圈（辐射安徽、江苏、浙江、上海），对外，南京有国家级的跨境电商试点区域，以及南京港、禄口国际机场等重要物流节点。正如百年前药工依托长江水路打通全国市场，今日南京企业则通过“一小时供应链圈”辐射长三角，物流效率提升数倍。

其三是政策红利的精准滴灌。比如2020年的《南京市打造新医药与生命健康产业地标行动计划》划明确提出，要“加大对保健食品、新型保健品企业引进力度”，将营养品纳入了“新医药与生命健康”这一千亿级地标的扶持范围。《南京市国民营养计划实施方案（2019-2030）》提出发展营养强化食品、药食同源产品等，支持针对老人、儿童、孕妇等特定人群的营养健康产品开发。今年4月底，南京市政府办公厅印发的《南京市加快培育发展未来产业实施方案》，将生物制造列为优先布局领域，支持益生菌、合成蛋白、保健食品等合成生物制品的工程化和规模化，为南京营养品企业技术创新提供资金、人才等支持。

政策的暖风、科研的深垒、供应链的织网，这三股力量在南京交汇，让“南京帮”的复兴有了坚实的底气。从百年前驰骋长江流域的中药材商帮，到如今立足长三角、辐射全国的营养品产业集群，新“南京帮”完成了一场跨越时代的产业迭代。依托雄厚的科研实力、完善的供应链体系与持续加码的政策支持，这片沃土仍将持续释放活力，在大健康赛道上续写属于南京的产业传奇。