快讯
9月7日，江苏冬泽特医食品有限公司旗下冬泽全贝特殊医学用途全营养配方食品在京东健康平台全网首发。作为面向1—10岁儿童的粉状全营养配方食品，冬泽全贝适用于进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养的人群，可作为单一营养来源，也可作为日常膳食营养补充。
9月6日，山西省“地源型饲草料创新开发与降本技术应用”启动会在朔州市山阴县正式拉开帷幕。会上，在山西省农业农村厅畜牧兽医局二级调研员荆彪、山西省畜牧业协会秘书长刘旭斌、朔州市草牧业发展中心局长吴瑞军、山阴县草牧畜业发展中心局长郑元春、伊利集团副总裁陆新东、伊利集团山西分公司总经理张霞、伊利集团北部奶源大区负责人徐振鑫共同见证下，山西省“地源型饲草料创新开发与降本技术应用”正式启动。
9月7日，达能宣布任命Jean-Yves Krummenacher为瑞士、德国及奥地利大区新任负责人。这位法国籍瑞士人将在11月正式履新，接替即将离开达能的Richard Trechman。达能表示，Krummenacher在公司拥有超过 25年的国际经验，他曾负责集团的全球采购战略，并在欧洲、亚洲和拉丁美洲担任过多个高级管理职务。他将加入欧洲、中东及非洲（EMEA）区域管理团队。在上述三国，达能旗下拥有爱他美婴幼儿配方奶粉等业务，共雇佣2000 名员工，分布在五处办公场所和两家工厂。（awp）
9月7日，贝德美上新“儿童舒润倍护沐浴油霜×身体油霜”油霜CP，专研孩子秋冬“鳞屑皮”。全线以油入霜，其中沐浴油霜含37%植物油（米糠油），做到以油净油；身体油霜含12%双态仿生乳木果油，实现以油养肤。
9月7日，BeBeBus上新“太空舱小飞盾”安全座椅，主打“安全之上，奢享安睡”。产品做全向防御安全升级：超大多层侧防盾防护面积增加至300%+，双三角双向抗翻转抵御碰撞位移；新生儿专属坐垫配Cobra记忆棉动态稳压减震，获ICA国际护脊认证，科学分区承托、护脊不易窝脖。新一代智能通风加热体感温度舒适可调；NLP语音、手机APP、液晶屏幕、智能温控4端交互。
母婴行业观察
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水奶赛道开闸！伊利、蒙牛、飞鹤，谁最有可能跑出第一棒？
导读：今年1月，国家市场监管总局正式发布《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》。国内婴配液态乳（水奶）终于告别长期规则空白，迎来专属、独立且严于婴配奶粉的法治化监管体系。
但一个耐人寻味的现象是：新规发布已超半年，截至目前，国内暂无企业取得婴配液态乳配方注册证书，也未进入生产许可审查阶段。当下国内水奶市场，依旧是雀巢、美赞臣、惠氏、雅培等外资品牌主导，依托跨境电商渠道牢牢占据市场供给主力。
从前是“无规可依、不敢入局”，如今是“有规可守、迟迟不动”。政策闸门全开、增量风口在望，为何手握奶源、产线、资金优势的国产乳企集体按兵不动？严苛新规背后藏着怎样的产业壁垒？千亿水奶蓝海，究竟是确定性增量赛道，还是重资产围城？
从奶粉到水奶，准入门槛陡升？
业内公认，婴配粉新国标已是严苛标杆，而液态婴配新规的标准在此之上再度升级。奶源自控、产线工艺、专业人才，三大壁垒层层加码，成为国产乳企必须跨越的现实挑战。
奶源必须“全自控”
《细则》明确规定，生乳应来自自建（全资或控股）的奶源基地；鲜奶挤出后2小时内降温至0-4℃，全程运输温控 0-6℃，到厂后如不能立即加工，冷藏时间不超过24小时。
对比婴配奶粉相对灵活的供应链规则，水奶对奶源权属、储运时效设下了远超行业惯例的硬约束，单纯依托合作牧场的企业完全不具备入局资格。在上游奶源成本高企、经营承压的当下，同时满足自有牧场、全程冷链、限时加工三大条件的乳企，在国内寥寥无几。这也意味着，婴配液态乳从根源上排除了轻资产运作的可能，是一场重资产、长周期的实力较量。
生产对标“制药级”
《细则》对生产环境提出了近乎制药级别的洁净要求。清洁作业区必须配备三级空气过滤系统并维持正压，确保空气由高洁净区流向低洁净区。关键设备方面，主流规模化产线要求净乳、巴氏杀菌、两段高压均质机的处理能力均达5t/h以上，并强制配备X光在线异物检测装置。此外，灭菌设备投产前需完成热分布测试与灭菌效果验证，且每三年复测一次，这意味着生产监测永无松懈之时。
在产业视角下，这套标准已将液态婴配的准入门槛抬升至与药品相当的水平。对于国产乳企而言，能不能投得起这条线，只是第一关，更重要的是，能不能长期承担起高昂的运维成本和管理压力。
人才设置“硬门槛”
《细则》对关键岗位人员划定了明确的学历与从业经验红线：食品安全总监要求食品相关专业本科及以上学历；一线生产技术人员需大专及以上学历并有3年以上婴幼儿食品生产经验；检验岗位实行专人专岗、双人复核制度，保障检测结果可靠。
与看得见的设备投入相比，人才壁垒往往被低估。对一家拟布局液态婴配的乳企而言，仅人才招募和组织能力建设一项，就需要至少半年到一年的筹备周期。
潜在玩家的博弈，谁有可能跑出第一棒？
尽管目前尚无国产乳企通过配方注册或生产许可审查的公开信息（考虑到审评周期通常为6至12个月，目前尚属正常等待期），但结合各家战略布局、产业链实力与技术储备，以下三类玩家具备优先入局的条件，有望成为赛道首批参赛者。
第一类：头部综合乳企。作为国内乳业双巨头，伊利、蒙牛坐拥全国化奶源布局、成熟液态奶产线与完善冷链体系，硬件条件完全匹配新规要求，是公认的第一梯队候选者。它们面临的现实考量是优先级排序，在常温、低温液态奶基本盘承压的背景下，如何平衡主业维稳与液态婴配新赛道的资源投入配比。
第二类：婴配粉垂直龙头。作为婴配粉赛道的绝对龙头，飞鹤依托“2小时生态圈”产业集群优势，其自建牧场和冷链体系与液态婴配的生产要求高度契合。另外，根据财报数据，飞鹤2025年包含成人奶粉、液态奶在内的“其他乳制品”营收为20.6亿元，占比从7.1%提升至11.4%，已成企业新的增长板块。
第三类：本土先行者与国际品牌。圣元是国内最早在婴配液态奶领域落子的乳企之一，旗下布瑞弗尼系列是其在这一赛道的主打产品。然而作为先行者，圣元当前也面临新规落地后的存量合规难题。一方面，其婴配液态奶的奶源位于法国，无法满足新规对自有、全资、控股国内奶源和本土自建产线的硬性要求；另一方面，在中国现有的婴配液态乳配方注册和生产许可体系下，海外产能能否顺利获得国行版资质，仍存在较大的政策不确定性。
国际品牌方面，惠氏早在2024年就推出国行版惠氏启赋HMO水奶，抢先在中文标签产品上完成了布局。随着新规落地，外资品牌也可通过在中国建厂或改造生产线实现本土化生产，进一步压缩成本并完善渠道覆盖。
新规落地半年，国产水奶市场一片沉寂背后，并非赛道价值不足，而是严苛标准驱动下的一场供给侧洗牌。可以预见，首张配方注册证书的落地将是真正的发令枪，2026年下半年至2027年上半年，随着审批窗口的推进，液态婴配赛道有望从“静默”转向“开闸”。
文章来源：母婴行业观察
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