快讯
4月20日，北京三元食品股份有限公司发布2023年年度报告。报告期内，三元股份实现营业收入约为78.41亿元，同比下降1.38%；归属于上市公司股东的净利润约为2.43亿元，同比增长502.39%。公告称，未来三元股份在聚焦主业的同时，仍将坚持战略协同型并购，通过并购及合作，实现产品、品牌、 渠道突破，探索多元化业务发展。根据行业发展趋势，结合公司实际情况，三元股份2024年度的经营目标为：力争在2023年营业收入基础上同口径实现双位数增长，且扣非后归母净利润大幅改善。（三元股份公告）
近日，法国乳业巨头兰特黎斯（Lactalis）表示，其2023年销售额增长4.3%，至295亿欧元(折合人民币约2276亿元)，不过由于通胀影响消费者购买力，导致公司净利润仍较低，为4.28亿欧元，而2022年为3.84亿欧元。公司表示，消费者行为的改变导致销量下降，尤其是在欧洲，消费者对分销商品牌的喜爱影响了全国性品牌。兰特黎斯还透露，去年投资了超过9.2亿欧元开发新产品，对法国、北美的乳制品厂和奶酪厂进行现代化改造，并减少对环境的影响。（路透）
4月19日，恒天然宣布任命Anna Palairet为长期首席运营官，在去年6月2日，她就被任命为代理首席运营官。首席执行官郝万里(Miles Hurrell)表示，Anna Palairet非常注重人际关系，在运营、客户、可持续发展和销售方面都有丰富的经验。（公司发布）
在今年的一季度，达能在全球范围内实施了个位数的价格调整策略，然而在欧洲市场却遭遇反对，导致销量受到影响。由于与欧洲零售商之间的价格谈判陷入僵局，达能的基础乳制品和植物性产品受到了冲击。达能CFO Juergen Esser表示，由于价格谈判未能达成一致，第一季度业务量有所下降，但他没有提及任何具体的零售商名称。（justfood）
4月20日，由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布。该标准在国标基础上，从食材、理化指标、营养强化剂的使用等对儿童再制干酪提出了更高要求，也为家长选择奶酪产品提供参考。团标发布之际，奶酪博士创始人兼首席执行官陈昱桦发布品牌升级计划，邀请前中国女篮国家队队长陈楠为高钙推荐官，同时聚焦高钙定位，推出“小博士”儿童高钙食品系列新品。据悉，奶酪博士“小博士”儿童高钙食品系列共有17款产品，其中10余款为本次发布会首发，包含高钙奶酪小馒头、高钙奶酪磨牙棒，以及能满足主食需求的高钙奶酪儿童营养面条、高钙奶酪炭烧棒、高钙奶酪海苔肉松拌饭料、高钙奶酪小软饼等。为方便消费者清晰了解每款产品的高钙指标，奶酪博士全线产品在包装上明确标注了单位钙含量数值。（每日食品）
母婴行业观察
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中国中产阶层增长加速 家庭负债率不及美国一半
导读：几十年来，美国消费者一直都是全球经济的主要推动力。如今随着美国购买力逐渐疲软，中国的中产阶层将接过“接力棒”。
根据麦肯锡的一项调查，2022年前，76%的中国城市人口将被视为中产阶层。划定中产的标准为：一户城市家庭年收入达到9000~34000美元。即使这个数字听上去不算多，但在价格调整后，这个标准对其他国家来说算得上中产阶层。而在2000年，仅有4%的城市人口达到这一中产标准。
2015年中国城镇常住人口已达到7.7亿。即使这个数字不变(城市人口只会增加)，在2022年前将有超过5亿人口进入中产阶层。
麦肯锡称，2012年54%的中国城市家庭被认为是“大众中产阶层”(Mass Middle)，他们的年收入在9000～16000美元之间(6万～11万元人民币)。但到了2022年，由于更加高薪的高科技以及服务业岗位增加，54%的家庭将晋升为“中上阶层”(Upper Middle)，年收入将处于16000～34000美元之间(11万～23万元人民币)。
同时，根据波士顿咨询集团分析，到2020年，中国的消费总量(购物数量)预计每年将增长9%。总的来说，消费经济预计增长55%，达到6.5万亿美元(约44万亿元人民币)；增长额达到2.3万亿美元(约15万亿元人民币)，相当于德国或英国现有消费市场的1.3倍。
中国消费支出增长的另一个原因是，中国家庭的低负债。中国内地家庭的债务相对GDP的比例为40%，不到美国的一半，并且也远远低于其他发达国家例如英国、日本。
不同于上世纪80年代前出生的消费者，中国新一代的消费者如今可以接触到来自全世界的商品，而当今一代的年轻人也不会像他们的父辈或祖辈一般节俭，他们的消费支出以每年14%的速度增长。这个数字是“上代人”(35岁以上的消费者)的两倍。到2020年，年轻一代所占的消费份额将从现在的45%上升到53%。
文章来源：第一财经日报
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