导读：据立陶宛警方官网的消息显示：3月2日，立陶宛经济犯罪侦查局官员在立陶宛首都维尔纽斯所在的县维尔纽斯县查获超大批量德国版爱他美奶粉假货。

被查封的仓库一角

此仓库内有1.8万盒（总重11吨）爱他美配方奶粉假货，总价值约24万欧元。据悉，这些假货均使用德国版包装。

爱他美奶粉产自德国，是德国美乐宝（Milupa）集团旗下品牌，后美乐宝被达能集团收购。2007年，达能再收购Royal Numico（纽迪希亚持有人），将旗下的婴幼儿营养及医学营养进行了内部合并。爱他美与诺优能、可瑞康三个奶粉品牌均属于纽迪希亚旗下。

对于此次假冒奶粉事件，纽迪希亚品牌方表示，“我公司目前正在配合欧洲相关部门对此事进行的调查。此次出现的假冒产品主要为600克纸盒装，内部为银色内袋的德版奶粉。如果中国消费者购买的是官方授权渠道销售的上有简体中文的产品，就不存在该问题。而官方渠道授权在华销售的海外版本产品也为800克包装，并非此次发现的600克纸盒包装。”

虽然人家官方表示中国官方渠道不受影响，但言外之意也意味着：其他的各种渠道就不敢保证了。

为什么又是爱他美？“人红是非多”用在这再合适不过了，爱他美和牛栏应该是奶粉界两大“网红”啦，网络上销量非常大，非常受妈妈们的欢迎。搞事情当然要找更受欢迎的。另外，供应链真的水深无底洞啊。就算是一线从业者估计也有很多搞不明白的。之前爆出来的电商平台售假的事情，其实你仔细观察，都是供应链惹的祸，链条太长，很多不可控的因素，导致了很多产品如果你要深究起来，你都确定不了是真是假。玩货这个事情本身就是个很难的事情，对供应链心怀敬畏之心，我始终相信在一个正常的社会，提供有价值产品和服务的人终将获得回报。

接下来，各位宝妈们究竟该如何选购靠谱的奶粉、辨别真假呢？

1、看包装和密封性

◆外包装：
看奶粉包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全；而无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都应有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。

一般大品牌的奶粉的外包装都具有防伪标致。同时，少不了的是外面贴有清晰的标签，还有蓝色的QS质量标志、厂家地址等信息。而假冒奶粉都是包装接近模仿正品的，而印刷上也许是没那么清晰、标记、防伪都没那么理想。

◆密封性：
罐装奶粉一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有拉环，方便开罐。撕开锡箔纸层开罐后，仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。外塑料盖的防抗氧和防水性差，空气易进入，使奶粉受潮氧化。

里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题，因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔，若存放时间较久，罐中的奶粉容易被氧化。

罐装奶粉相对来说密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长。而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手轻轻挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，则不要购买。

2、查日期

就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，据此可以判断该产品是否在安全食用期内。

3、试手感

袋装奶粉则是用手去触捏用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；用手来捏几下，是能感受的到奶粉的那股柔滑、细腻的感觉。

而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，手感不太均匀，出现的颗粒大小不太一致。

4、辨颜色

正品奶粉的颜色多数以淡黄色、乳黄色、米白色较多。当然可以根据不同的品牌、型号而出现不一样颜色也是正常的。

有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特殊性征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色。

5、闻气味

用勺子装少许奶粉出来，鼻子感受下味道，如果是清香、奶香则为好。如果是甜味，甚至是杂味则说明不纯或者虚假的。真奶粉有牛奶特有的奶味，而假奶粉几乎没有乳香味 。

6、品尝鉴别

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

一般一阶段的奶粉味道清淡，从二阶段开始，奶粉便有了一点香味，那是因为添加了香兰素的关系。而劣质奶粉的味道口感怪异甚至是恶心的。

7、看溶解

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

用热水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

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