快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
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玩具反斗城美国总部破产保护中，亚洲业务却可能要上市
导读：玩具反斗城（Toys “R” Us ）美国总部正在破产保护阶段的现在，他们的亚洲业务却有可能要上市了。
根据彭博的报道，玩具反斗城以及他们亚洲业务的合作伙伴——香港冯氏零售集团的董事局主席冯国经和冯国纶兄弟，正在与投资银行商讨将亚洲业务单独在香港交易所 IPO 的可能性，而 IPO 的估值大约在 20 亿美元左右。
最近几年，消费者收入不断增长的亚洲市场已经成为了玩具反斗城最重要的市场之一。今年四月，为了“精简经营机构和加速创新”，他们整合了日本、大中华区和东南亚市场的业务，令玩具反斗城亚洲成为了美国玩具反斗城和冯氏集团分别持股 85% 和 15% 的合资企业，门店数量达到 400 多家。
与陷于危机的总部不同，玩具反斗城在亚洲的表现不错。虽然并未在财报中单独披露亚洲市场的经营数据，不过在第二季度的投资者会议中，CFO Michael J. Short 表示亚太市场的增长抵消了其他市场的业绩不佳，还强调日本和中国的强劲增长。而市场调研公司欧睿咨询的数据显示，在 207 亿美元的亚洲传统玩具市场中，玩具反斗城的市场份额达到了 20%，而第二名的公司仅占到 1.4%。
而且玩具反斗城的扩张都集中在亚洲市场，比如今年九月底，他们就在中国内地同时开了 10 家新店。
不过，玩具反斗城亚洲业务是否能单独上市还是个疑问。
在美国总部宣布进入破产保护流程之后，玩具反斗城亚洲的 CEO Andre Javes 强调他们是独立于总部的：“我们是资金充裕、完全自筹资金的零售机构，正在这个区域大幅增长和进行大量投资。”然而，要说服投资者，有 50 亿美元债务、随时可能破产的玩具反斗城美国总部完全不会影响到亚洲公司，显然不会是一件容易的事情。
除此以外，虽然玩具反斗城在亚洲传统玩具市场市场份额最高，不过他们依然面临着实体零售业不景气、来自电子游戏的竞争等等问题，这些因素也会影响到 IPO。
目前玩具反斗城、其拥有者私人投资公司 KKR、Bain 和 Vornado、冯氏集团都拒绝对此消息做出回应。
文章来源：好奇心日报
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