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周四

201910

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 快讯

  • 雀巢两项目今年将在青岛投产

    据媒体日前报道,莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元,计划分三期实施。一期预计2025年9月投产,年产值10亿元,增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”,将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力,在更好满足市场消费需求的同时,进一步促进当地乳制品产业发展。此外,雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设,总投资1亿元,主要从事小包装速溶咖啡生产、销售,计划今年10月竣工投产。(信网)

    8小时前
  •  美赞臣拟60亿元在美扩建奶粉工厂

    近日,美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示,美赞臣拟扩建泽兰(Zeeland)市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业,为耗资超过8.36亿美元(折合人民币60亿元)的扩建项目腾出空间。美赞臣表示,此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。(Mlive)

    8小时前
  •  美团即时零售日订单突破1.2亿单

    美团内网公布的信息显示,截至7月5日22时54分,美团即时零售当日订单已突破1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着,在2个小时的时间内,美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示,去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。(公司发布)

    8小时前
  • 健合婴配粉上半年高个位数增长

    近日,健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示,公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长,经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%,但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看,公司三大业务板块均获增长。其中,婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中,婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅,得益于持续获得新消费者(尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道)并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长,在618大促期间成交总额获得103%的增幅。(营养品观察)

    8小时前
  • 欧盟公布近30亿食品创新计划

    近日,欧盟委员会宣布了一项生命科学战略,包含3.5亿欧元资金(约29.5亿人民币),用于发酵技术研发,以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质,减少对粮食进口的依赖,减少排放,融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法:生物质发酵,利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品;精准发酵,已用于奶酪制作,目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。(FoodBev)

    8小时前

 母婴行业观察

母婴店老板们的2020

产业

小小刀

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2020-12-29 09:28

导读:2020年已见底,再过两天,就是2021年了!上周,我们从行业趋势上用五个关键词总结了一下2020年,(戳→年终盘点 | 5大关键词带你读懂母婴零售这一年)今天,站在母婴店经营者的角度,看看这一年究竟是多么的魔幻~


作者:新母婴店


01关门歇业、缺货断货


上半年关门歇业是常态,受疫情影响,消费者闭门不出难以产生消费,对于非刚需产品的消费和服务消费的影响极大,母婴作为整个社会的基本盘,自然也受到了不小的冲击。一方面,摆在面前高昂的租金和人力成本却无可避免,中小母婴店承压加剧;另一方面,疫情下告急的不仅有口罩、消毒液等防疫物资,还有婴幼儿相关产品,尤其是在一些疫情较为严重且防控十分严格的地区甚至一度成为稀缺产品;此外,不少母婴店还经历了进货难、配送难的问题,以往的生意模式全部被打乱。


02开店无客,接入线上


本以为2020的新年将迎来大卖,结果却遭遇滑铁卢,本以为开门营业后一切会回归正常,却发现疫情常态化下,有些顾客却已经形成了线上消费的习惯,线下零售整体客流明显下降。如果说2019年母婴店老板想的是如何把生意做得更好,那2020年,“活下去”成为主旋律。


正所谓“消费者在哪,我们就要去到哪”,这句话一直被很多零售渠道奉为金科玉律,然而全渠道的口号喊了这么多年,仍然有不少母婴店主固执地做着单一的线下生意。在经此疫情后,越来越多的门店经营者似乎才开始真正觉醒,如果说以前线上布局只是一个补充,那么现在,随着越来越多的消费者转至线上,全渠道经营已经成为标配。


这其中,直播带货今年算是迎来了真正意义上的大爆发。早前就有数据显示,大部分消费者在疫情期间都有新尝试,其中对于看直播的尝试位居TOP3,且疫后延续性较大,因此,直播作为一个新渠道成为众多母婴店发力线上的一大重心。正如爱婴室副总裁王云所说,直播可能不是实体零售的“主菜”,却是一道不可或缺的“小点心”。当直播成为大势,对于渠道商来说,敢于尝试才会有更多机会。


03生意瓶颈期,急寻新增长点


这一年听到最多的词是自救,在将近半年颗粒无收的状态下,现金流压力可想而知,2020年来谈增长,似乎不知从何说起。然而,逆势之下仍然有人在强势增长,有一批企业在经历了新一轮的洗牌后,找准了更多的增量,重新站到了起跑线上。


从产品层面:上架热门爆款


1、母婴营养品。事实上,近两年随着消费者健康意识提升、健康需求精细化、追求高品质保健品,大健康产业的兴起,营养品迎来高光时刻,其发展前景已然十分可观,然而,正式因为特殊疫情时期的加速渗透,使得诸如乳铁蛋白、益生菌等产品都迅速脱销,当然这其中有少数不良商家夸大或虚假宣传,引导消费。但我们可以明显发现,“提高免疫力”明显成为消费者最关注的卖点。至于未来两年保健品的发展如何,我们可以想见的是,能撑下去的一定是要很专业的。


2、婴幼儿洗护产品。众所周知,受疫情影响,今年消毒抑菌需求呈井喷式爆发,尤其是针对婴幼儿易感人群,一些应激性品类如消毒剂、洗手液、保健类等基本上是领跑。对于婴幼儿洗护来说,仅从年龄段就有很大的拓展空间,这里面我们还没有提到孕妈的洗护,加起来依旧是非常可观的市场规模。因此,“母+婴”的洗护或是一大趋势品类,已经有不少母婴店瞄准商机提上了日程。


从消费者层面:关注更多群体


1、中大童。据凯度消费者指数预测,未来5年中国人口数量变化,0-4岁的人口是下降的,5-9岁是增加的,10-14岁是平衡的。可见,出生率放缓背景下,中大童、二胎家庭成为中国母婴市场人口新红利,其中3岁+以上人口规模化增长更是直接催生了中龄&大龄儿童母婴消费品市场的爆发。因此,在母婴店婴幼儿及小童的基础商品销售之外,关于大童的刚需产品以及早教育儿、亲子互动等方面的服务也可以成为一个突破口。


2、孕产妇。今年整体大环境遇冷,对于母婴店来说,在客流量降低,销售增速放缓的情况下,有不少门店已经把孕产当做是母婴的一个消费入口,在会员争夺上也开始从婴幼儿延伸到孕妇群体,通过对孕妈的服务、消费意识的培育、会员的管理手段实现生产后持续在门店消费。


今年难吗?难!但是母婴零售从业者仍然在极力寻求着增长点,自救也好,谋发展也罢,总算是熬过了魔幻的这一年。据一个母婴连锁门店老大说,“母婴零售年底才是最难,那个时候大家过去挣的钱已经消耗殆尽。”如今,年底已到,你有哪些感受呢?一起扫码投票看看吧~


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文章来源:母婴行业观察




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