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 快讯

  • 北京市发布15项措施,完善生育支持政策体系

    北京市人民政府办公厅印发《北京市关于完善生育支持政策体系推动建设生育友好型社会的工作措施》,其中提到加强生育服务支持,建立生育补贴制度。结合本市经济社会发展实际,建立并实施生育补贴制度。落实好3岁以下婴幼儿照护、子女教育个人所得税专项附加扣除等政策;增强生育保险保障功能;完善生育休假制度;加强生殖健康服务等。

    1天前
  • 养乐多上季度在华积极促销和渠道开拓

    7月29日,养乐多本社表示,预计截至2026年3月的财年合并净利润将为455亿日元(折合人民币约22亿元),较上一财年略有下降,也相比预测下调了35亿日元。该公司同时公布了今年4-6月合并财务业绩,销售额为1165亿日元(折合人民币约56.3亿元),较上年同期下降5%,净利润为115亿日元,下降18%。在中国市场,养乐多表示通过采取积极的促销措施并努力增加销售养乐多产品门店的数量,公司取得了良好的业绩。(日经、小食代)

    1天前
  • 2024年结婚登记610.6万对

    据央视新闻,民政部今天公布2024年民政事业发展统计公报,公报显示,2024年,全国婚姻登记机构和场所共计4190个,其中婚姻登记机构1134个,全年依法办理结婚登记610.6万对,结婚率为4.3‰。依法办理离婚手续351.3万对,离婚率为2.5‰。

    1天前
  • 京东达达事业部更名为本地生活服务事业群

    7月31日消息,据市场消息,京东达达事业部已于近期正式更名为本地生活服务事业群。目前该事业群下设:秒送(含外卖)、酒旅、家政、研发、整合营销、中台等业务部门。“老K”郭庆继续担任负责人,向京东集团兼零售CEO许冉汇报。除了高调推进的外卖业务以外,京东本地生活服务事业群也正在加紧布局酒旅、家政业务。(电商派)

    1天前
  • 宝洁CEO对消费者保健品业务收购持开放态度

    近日,宝洁首席执行官詹慕仁(Joe Moeller)表示,对消费者保健品领域的业务收购持开放态度,“如果这些品类能够提供显著提高增长率和利润结构,我们会对收购感兴趣”。该公司曾于2018年以42亿美元(折合人民币约301亿)收购了默克公司(Merck)的保健品业务,为宝洁的产品组合增添了维生素补剂和减充血剂。Moeller补充道,“这笔交易回报非常丰厚,该行业的未来前景良好。”(彭博)

    1天前

 母婴行业观察

飞鹤有机科技成果落地,全球首款有机专利OPO亮相中国宝宝日

产业

察察

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2021-05-29 18:21

导读:“经过五年的努力,我们与飞鹤一起研发出了全球首款有机专利OPO。”在飞鹤5.28中国宝宝日发布会的现场,丹麦技术大学化学工程博士、美国油脂化学家学会中国分会副主席徐学兵宣告了这一成果。他表示,这是有机奶粉母乳化过程中一个里程碑式的成果。


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三方权威专家解读全球首款有机专利OPO


母乳研究新突破,自然科技促生有机OPO


作为一种特殊的脂肪结构,普通OPO并不是新鲜事物,早在10多年前,它就被飞鹤率先应用于其产品星飞帆中。据中国飞鹤研究院副院长蒋士龙介绍,星飞帆上市之前,中国市场上的婴儿配方奶粉中,脂肪主要来源于植物油和鲜牛奶。虽然从脂肪酸的比例上来讲,可以通过调配使其接近母乳,但仍然存在明显不足。这主要与母乳特殊的脂肪结构有关。


北京大学医学部营养与食品卫生学系教授许雅君在介绍OPO的功能性时表示,有一种叫做棕榈酸的物质,参与宝宝的能量供应以及神经发育,但棕榈酸是完全饱和的脂肪酸,非常容易与食物中的钙结合形成“钙皂”,一旦形成宝宝就不好吸收,长期下去就会导致脂肪的缺乏,以及骨骼发育不良,但母乳的OPO脂肪结构可以将棕榈酸保护在其中,就不会形成难消化的钙皂,让宝宝充分吸收脂肪酸。


飞鹤的研发团队也在中国母乳研究中发现了这种特殊的OPO结构脂。随后,便以此为标准,把OPO应用到产品中,率先开启了配方奶粉在结构上接近母乳的时代。此后,OPO逐渐成为主流配方奶粉产品的“标配”。但随着奶粉细分领域的发展,对于OPO也有了更精细化的要求,如有机OPO。 


“世界范围内,有机OPO不足OPO总量千分之一”


近几年,随着消费升级的趋势加强,消费者对于有机奶粉的需求增多,有机奶粉快速崛起。尼尔森的数据显示:2019年有机奶粉品类销售额同比增长高达77%。《2020全球及中国有机奶粉行业发展现状调研及投资前景分析报告》则表示,2019年全球有机奶粉市场规模达到了81亿元,预计2026年将达到101亿元。


但囿于政策和原料稀缺,OPO等原料无法使用。2018年,OPO作为新增项,进入《有机产品认证增补目录(六)》,这就意味着有机OPO原料制备的政策限制解除,成为有机奶粉在结构接近母乳方面的重要一步。


但如何迈好“制备有机OPO”的这一步,至关重要。“制备有机OPO首先需要有机环境净化和有机油料作物的培育,这个过程十分漫长和复杂。”徐学兵表示。


飞鹤与合作伙伴益海嘉里集团早已开始了有机OPO的技术攻关和储备。双方首先耗时2年,对土壤、水源等环节进行有机净化,以获得富含多种有机营养物质的土壤。然后严格按照特定的农业生产原则,花费3年左右的时间培育有机油料作物。最终经过符合有机农产品标准的油脂加工工艺,制造出有机植物油脂,并通过酶法酯交换,得到有机OPO。


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有机专利OPO推开有机奶粉母乳化大门


在会上,徐学兵强调说:“目前在全球范围内,有机OPO在OPO总量中的占比都不足千分之一,是非常稀缺的资源。”


对于飞鹤在有机OPO应用上的进展,蒋士龙透露称,有机OPO的原料研发和生产转化已经准备好了,飞鹤将加快有机OPO在产品中的应用,推出升级版的有机婴幼儿配方奶粉。

选择在5.28中国宝宝日上发布“全球首款有机专利OPO”这一研究成果,标志着飞鹤在婴幼儿配方奶粉的科研创新工作又进了一步,开启有机奶粉的结构母乳化时代。


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童心陪伴让宝宝快乐成长


除了为中国宝宝提供高品质营养支持,飞鹤还一直十分关注婴幼儿的认知发展。5.28中国宝宝日就是飞鹤联合中国奶业协会、中国乳制品工业协会等20余家单位于2018年首倡的公益行动,旨在唤醒家庭的“高质量陪伴”意识,联合专业力量为中国父母提供“高质量陪伴”的指导,以促进形成全社会共同关注儿童早期发展的良好氛围。


而今年以“童心陪伴 领跑未来”为主题的飞鹤528中国宝宝日活动,更是以一个全新视角,呼吁父母们从宝宝的真实感受出发,走进孩子的内心世界,以童心陪伴促进宝宝健康成长。



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飞鹤

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