快讯
近日，达能宣布完成收购Kate Farms多数股权。Kate Farms为植物基专业营养品牌，面向医疗及日常需求提供多种有机植物基产品。通过整合Kate Farms、纽迪希亚、Real Food Blends 和 Functional Formularies等品牌，这一合并后的业务将为北美地区提供更广泛的营养解决方案。Kate Farms原首席执行官兼董事长Brett Matthews将出任合并后业务的董事长兼首席执行官。（公司发布）
近日，“标签连接中国”食品数字标签推广应用培训班在湖南长沙顺利举行。此次活动由中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心、湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局等单位联合主办，英氏作为倡议单位之一出席活动。活动上，包括英氏在内的18家头部企业联合发布《以国家标准赋能推进食品数字标签应用倡议书》。
爱婴室成功入选“2024年度上海市首发经济引领性本土品牌”榜单。本次评选由上海市商务委员会指导，上海市商业联合会组织开展，旨在表彰在品牌创新和市场引领方面取得杰出成就的本土企业。爱婴室发文称，作为上海本土母婴行业的领军者，通过先进的数字化技术赋能全渠道服务体验，持续推出满足新时代育儿需求的独家首发新品，如与国际知名IP万代合作开设的中国首家拼装模型店，以及旗下自有品牌“宝贝易餐”等高品质产品，爱婴室始终走在行业创新的最前沿，目前遍布全国40多个城市门店数近500家。
7月2日消息，名创优品位于上海南京东路的MINISO LAND 全球壹号店开业仅9个月实现单店销售额突破1亿元，其IP系列产品贡献高达79.6%的销售占比。MINISO LAND 全球壹号店以兴趣消费为核心理念，自2024 年10月开业以来，已累计发布超135个IP系列，包括12档全球首发IP。截至目前，名创优品已在全国布局10家 MINISO LAND门店，覆盖上海、北京、成都等核心城市。（官方微信）
近日，东莞万江街道新村社区推出生育补助方案，据悉，生育二孩的一次性补助为10000元，生育三孩的一次性补助为20000元。生育补助对象须同时具备下列条件：夫妻双方或一方为新村户籍；新生儿需在 2025年6月1日后（含6月1日） 出生的，且出生日起半年内首次入户新村社区；夫妻双方均属初婚，并依法办理婚姻登记，符合法律规定的夫妻关系共同生育的二孩、三孩家庭（一孩、四孩及以上不予补助）；新生儿出生地仅限于中国大陆境内，海外及港澳台出生的新生儿不在补助范围之内。值得注意的是，这些情形均不计入子女（二孩、三孩）数：夫妻收（抱）养的子女；婚姻存续期间与配偶之外的人生育的子女；夫妻有一方属再婚的，不能享受此待遇。
母婴行业观察
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飞鹤有机科技成果落地，全球首款有机专利OPO亮相中国宝宝日
导读：“经过五年的努力，我们与飞鹤一起研发出了全球首款有机专利OPO。”在飞鹤5.28中国宝宝日发布会的现场，丹麦技术大学化学工程博士、美国油脂化学家学会中国分会副主席徐学兵宣告了这一成果。他表示，这是有机奶粉母乳化过程中一个里程碑式的成果。
三方权威专家解读全球首款有机专利OPO
母乳研究新突破，自然科技促生有机OPO
作为一种特殊的脂肪结构，普通OPO并不是新鲜事物，早在10多年前，它就被飞鹤率先应用于其产品星飞帆中。据中国飞鹤研究院副院长蒋士龙介绍，星飞帆上市之前，中国市场上的婴儿配方奶粉中，脂肪主要来源于植物油和鲜牛奶。虽然从脂肪酸的比例上来讲，可以通过调配使其接近母乳，但仍然存在明显不足。这主要与母乳特殊的脂肪结构有关。
北京大学医学部营养与食品卫生学系教授许雅君在介绍OPO的功能性时表示，有一种叫做棕榈酸的物质，参与宝宝的能量供应以及神经发育，但棕榈酸是完全饱和的脂肪酸，非常容易与食物中的钙结合形成“钙皂”，一旦形成宝宝就不好吸收，长期下去就会导致脂肪的缺乏，以及骨骼发育不良，但母乳的OPO脂肪结构可以将棕榈酸保护在其中，就不会形成难消化的钙皂，让宝宝充分吸收脂肪酸。
飞鹤的研发团队也在中国母乳研究中发现了这种特殊的OPO结构脂。随后，便以此为标准，把OPO应用到产品中，率先开启了配方奶粉在结构上接近母乳的时代。此后，OPO逐渐成为主流配方奶粉产品的“标配”。但随着奶粉细分领域的发展，对于OPO也有了更精细化的要求，如有机OPO。
“世界范围内，有机OPO不足OPO总量千分之一”
近几年，随着消费升级的趋势加强，消费者对于有机奶粉的需求增多，有机奶粉快速崛起。尼尔森的数据显示：2019年有机奶粉品类销售额同比增长高达77%。《2020全球及中国有机奶粉行业发展现状调研及投资前景分析报告》则表示，2019年全球有机奶粉市场规模达到了81亿元，预计2026年将达到101亿元。
但囿于政策和原料稀缺，OPO等原料无法使用。2018年，OPO作为新增项，进入《有机产品认证增补目录（六）》，这就意味着有机OPO原料制备的政策限制解除，成为有机奶粉在结构接近母乳方面的重要一步。
但如何迈好“制备有机OPO”的这一步，至关重要。“制备有机OPO首先需要有机环境净化和有机油料作物的培育，这个过程十分漫长和复杂。”徐学兵表示。
飞鹤与合作伙伴益海嘉里集团早已开始了有机OPO的技术攻关和储备。双方首先耗时2年，对土壤、水源等环节进行有机净化，以获得富含多种有机营养物质的土壤。然后严格按照特定的农业生产原则，花费3年左右的时间培育有机油料作物。最终经过符合有机农产品标准的油脂加工工艺，制造出有机植物油脂，并通过酶法酯交换，得到有机OPO。
有机专利OPO推开有机奶粉母乳化大门
在会上，徐学兵强调说：“目前在全球范围内，有机OPO在OPO总量中的占比都不足千分之一，是非常稀缺的资源。”
对于飞鹤在有机OPO应用上的进展，蒋士龙透露称，有机OPO的原料研发和生产转化已经准备好了，飞鹤将加快有机OPO在产品中的应用，推出升级版的有机婴幼儿配方奶粉。
选择在5.28中国宝宝日上发布“全球首款有机专利OPO”这一研究成果，标志着飞鹤在婴幼儿配方奶粉的科研创新工作又进了一步，开启有机奶粉的结构母乳化时代。
童心陪伴让宝宝快乐成长
除了为中国宝宝提供高品质营养支持，飞鹤还一直十分关注婴幼儿的认知发展。5.28中国宝宝日就是飞鹤联合中国奶业协会、中国乳制品工业协会等20余家单位于2018年首倡的公益行动，旨在唤醒家庭的“高质量陪伴”意识，联合专业力量为中国父母提供“高质量陪伴”的指导，以促进形成全社会共同关注儿童早期发展的良好氛围。
而今年以“童心陪伴 领跑未来”为主题的飞鹤528中国宝宝日活动，更是以一个全新视角，呼吁父母们从宝宝的真实感受出发，走进孩子的内心世界，以童心陪伴促进宝宝健康成长。
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