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周四

201910

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 快讯

  • 视频号上线本地生活业务

    视频号官方近日正式发布公告称,本地生活行业商家可申请入驻本地生活业务类型的视频号小店,目前店铺分为两种类型,即单店、连锁店。官方主要划定了两大行业类目作为本地生活的准入类目,包括餐饮行业(正餐、快餐、饮品等)以及酒旅行业(住宿、景区、客运)。依据不同类目,本地生活的资质要求不同。

    18小时前
  • 雀巢Q1业绩出炉,大中华大区收入101亿元

    4月25日,雀巢公布了2024年第一季度业绩。在今年第一季度,雀巢集团总销售额减少5.9%,至221亿瑞士法郎(2023年同期:235亿瑞士法郎),有机增长率为1.4%,定价贡献率达到3.4%,实际内部增长率为负2.0%。雀巢大中华大区收入为12.33亿瑞郎,约折合101.40亿元人民币。该大区有机增长率为3.7%,其中定价贡献率为1.5%,实际内部增长率(RIG)为2.1%。其中,婴儿营养业务实现了正增长,能恩产品的持续强劲需求有力抵消了惠氏产品销售额下降的影响。(小食代)

    18小时前
  • 韩国2月新生儿数量跌破2万

    据韩国《中央日报》25日报道,韩国出生率下降趋势愈加明显,第一季度作为出生高峰期也未能避免低出生率。数据显示,今年2月新生儿数跌破2万人,这是第一季度首次跌破2万人。报道称,韩国统计厅24日发布的2月人口数据显示,今年2月的新生儿数比2023年同期(20020人)减少了3.3%,创下了历史最低值19362人。此外,2月新生儿数自2014年达到36754人的峰值后,逐年持续下降。2018年(27575人)跌破3万人后,今年又跌破2万人大关。(中新网)

    18小时前
  • 美国出生率跌至新低

    2023年美国出生人口数量下降至40多年来的最低水平,延续了20年来美国人少子化的趋势。美国国家卫生统计中心日前发布的初步数据显示,去年出生总人口下降2%,为1979年以来最低水平。(金融界)

    18小时前
  • 一季度乳制品进口总量创三年新低

    今年1-3月乳制品进口总量为近三年新低,较去年同期跌一成多,较2022年跌幅近3成。其中,脱脂奶粉跌幅从上月的次席跃居首席,相比较去年少进口近三成,数量锐减3万吨以上,但由于国内主要客户大量改用自喷粉,所以现货市场未见起色。跌幅第二名是奶酪,从2022以来国内新再制奶酪生产线的大幅度投入,导致了对进口奶酪的替代作用,尤其是奶酪碎和再制奶酪的进口降幅较多。跌幅第三名是乳清,随着国内猪价反弹和养殖业转暖,国内市场价格也略有起色。(乳业在线)

    18小时前

 母婴行业观察

探究“全球黄金奶源带”的奥秘①——中国“奶罐”内蒙古大草原

产业

小五

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2023-06-16 10:21

作者:奶粉关注


导读:“天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊”,是如今牧场的真实写照。在全球范围内,几乎所有陆地都有牧场,这源于人们对于乳制品的大量需求。但你知道吗,正如奶源是一罐奶粉的源头,产地也在很大程度上决定了产品品质,而世界上最好的牧场都集中在南北纬40-50°之间,这里的气候、湿度、土壤、水源等多种因素,赋予了牧场得天独厚的自然条件,使其能够孕育出品种优良的奶牛,生产出优质的乳制品。因此,人们也将这些牧场的所在地称为“黄金奶源带”。从今天起,奶粉关注将逐一介绍。


首先为大家介绍的是——内蒙古大草原。


概述


内蒙古大草原位于我国北边中部,北纬37°-53°,由呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉特六大草原组成,拥有13亿亩天然草原和3000万亩人工草地,是我国最大的草场和最佳的天然牧场之一。可用草场面积为68.18万平方公里,约占内蒙古自治区土地面积的60%,占全国草场总面积的1/4。值得一提的是,呼伦贝尔大草原是世界上天然草原保留面积最大的地方,也是我国最大的无污染源动物食品基地。


环境优势


1、大部分地区属温带大陆性季风气候,典型特征是冬季寒冷漫长,昼夜温差大,且海拔多在1000米以上,属于高原地形。既增加了牧草的糖分储存,提供更充足的养分;又减少了牲畜的传染病流行。


2、草原日照时间充分,日平均光照时长为7-9小时,有利于植物进行光合作用,饲草饲料资源丰富。


3、内蒙古大草原的土壤多为栗钙土,典型植被有针茅、羊草、隐子草、灌木等,其中针茅、羊草等具有饲用价值的牧草多达100余种。


4、无霜期时间很短,仅有80-150天;但内蒙古大草原地形广阔,地形多为高原、山地、盆地,牧民会选择在环形山谷、盆地等凹陷地区的向阳面建立冬牧场。


5、降水量少但水源丰富,有利于牧场灌溉和牲畜饲养。内蒙古草原既有黄河、额尔古纳河、嫩江、西辽河四大水系,又有数千条河流、湖泊,是我国目前规模最大、最为完整的生态系统。


6、内蒙古大草原以种植业和畜牧业为支柱产业,远离工业生产,污染较小。


7、内蒙古大草原与多地接壤,便于乳制品的运输。横跨东北三省、河北、甘肃、宁夏、陕西、山西8个省份,还与俄罗斯、蒙古国接壤,坝上草原和康西草原距北京仅有几十公里。


政策扶持


内蒙古大草原奶源之所以优质,除了得天独厚的自然环境,也离不开政府的高度重视。内蒙古自治区的政策扶持主要体现在牧草牧场、畜牧业、乳企扶持三方面。


1998年《内蒙古自治区基本草牧场保护条例》:对基本草牧场的开垦问题进行了规定,并于2017年再次修订。


1998年《内蒙古自治区种畜禽管理条例》:加强对草原保护、建设和利用的管理,并于2013年修订。


2016年《推进农村牧区电子商务加快发展的实施意见》:鼓励各类资本发展农村牧区电子商,促进农牧业发展方式转变。


2016年《奶业振兴三年行动方案(2020-2022年)》:对新建规模化奶牛养殖场进行补贴,并对龙头企业生鲜乳加工增量进行补贴。


2019年《推进农村牧区电子商务加快发展的实施意见》:鼓励各类资本发展农村牧区电子商务,促进农牧业发展方式转变。


2021年《国务院办公厅关于加强草原保护修复的若干意见》:支持优质储备饲草基地建设,促进草原生态修复与草原畜牧业高质量发展有机融合。


2021年《草畜平衡和禁牧休牧条例》:发放草原生态保护补助奖励资金


2022年《关于加强草原保护修复的实施意见》:不断加强草原保护力度。提出到2035年,基本实现草畜平衡,全区草原综合植被盖度持续稳定在45%以上,草原生态功能和生产功能显著提升。


2022年《奶业振兴九条政策措施》:对利用性控胚胎培育高产奶牛进行补贴,支持乳业创新平台建设,并设立奶业振兴基金


代表乳企


内蒙古大草原素有“奶罐”之称,2022年内蒙古牛奶产量为733.8万吨,比上年增长9.0%,牛奶产量占全国18.6%。也就是说,全国每5杯牛奶中,至少有1杯来自内蒙古。内蒙古大草原优质的奶源成就了乳企的飞速发展,诞生了众多民族乳企,其中伊利、蒙牛无疑是最典型的代表。


伊利1993年成立于呼和浩特,根据企业年报显示,2022年营业总收入1231.71亿元,其中奶粉及奶制品收入增长提高21.7%,营收连续超百亿级增长。伊利旗下涵盖金领冠珍护、菁护、育护、塞纳牧、倍冠等婴配粉品牌,同时伊利以“领婴汇”为抓手,创立母婴私域社群,成为增速最快的婴配粉品牌。根据荷兰合作银行的数据显示,伊利位居全球乳业五强,连续九年蝉联亚洲乳业第一。


伊利金领冠.jpg

伊利金领冠


蒙牛1999年成立于呼和浩特,是全球八强乳品企业、国家农业产业化重点企业。2022年总营收为925.9亿元,同比增长5.1%。蒙牛旗下包含雅士利、瑞哺恩、多美滋等婴配粉品牌以及一米八八儿童粉品牌。值得注意的是,蒙牛液态奶业务发展较快。去年以特仑苏、纯甄、真果粒为代表的液态奶业务总收入782.693亿元,同比增长2.3%。


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蒙牛瑞哺恩


目前看来,内蒙古民族乳企既有伊利、蒙牛等涉及多个领域的全国级企业,又有兰格格、牛妈妈等聚焦细分领域的区域性乳企。对于龙头企业来讲,如何促进产品升级、保住现有市场占位;对于区域性乳企来讲,如何提升产品优势、建立外围市场的消费认知,应重点关注。


文章来源:母婴行业观察




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