作者：奶粉关注

导读：“天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊”，是如今牧场的真实写照。在全球范围内，几乎所有陆地都有牧场，这源于人们对于乳制品的大量需求。但你知道吗，正如奶源是一罐奶粉的源头，产地也在很大程度上决定了产品品质，而世界上最好的牧场都集中在南北纬40-50°之间，这里的气候、湿度、土壤、水源等多种因素，赋予了牧场得天独厚的自然条件，使其能够孕育出品种优良的奶牛，生产出优质的乳制品。因此，人们也将这些牧场的所在地称为“黄金奶源带”。从今天起，奶粉关注将逐一介绍。

首先为大家介绍的是——内蒙古大草原。

概述

内蒙古大草原位于我国北边中部，北纬37°-53°，由呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉特六大草原组成，拥有13亿亩天然草原和3000万亩人工草地，是我国最大的草场和最佳的天然牧场之一。可用草场面积为68.18万平方公里，约占内蒙古自治区土地面积的60%，占全国草场总面积的1/4。值得一提的是，呼伦贝尔大草原是世界上天然草原保留面积最大的地方，也是我国最大的无污染源动物食品基地。

环境优势

1、大部分地区属温带大陆性季风气候，典型特征是冬季寒冷漫长，昼夜温差大，且海拔多在1000米以上，属于高原地形。既增加了牧草的糖分储存，提供更充足的养分；又减少了牲畜的传染病流行。

2、草原日照时间充分，日平均光照时长为7-9小时，有利于植物进行光合作用，饲草饲料资源丰富。

3、内蒙古大草原的土壤多为栗钙土，典型植被有针茅、羊草、隐子草、灌木等，其中针茅、羊草等具有饲用价值的牧草多达100余种。

4、无霜期时间很短，仅有80-150天；但内蒙古大草原地形广阔，地形多为高原、山地、盆地，牧民会选择在环形山谷、盆地等凹陷地区的向阳面建立冬牧场。

5、降水量少但水源丰富，有利于牧场灌溉和牲畜饲养。内蒙古草原既有黄河、额尔古纳河、嫩江、西辽河四大水系，又有数千条河流、湖泊，是我国目前规模最大、最为完整的生态系统。

6、内蒙古大草原以种植业和畜牧业为支柱产业，远离工业生产，污染较小。

7、内蒙古大草原与多地接壤，便于乳制品的运输。横跨东北三省、河北、甘肃、宁夏、陕西、山西8个省份，还与俄罗斯、蒙古国接壤，坝上草原和康西草原距北京仅有几十公里。

政策扶持

内蒙古大草原奶源之所以优质，除了得天独厚的自然环境，也离不开政府的高度重视。内蒙古自治区的政策扶持主要体现在牧草牧场、畜牧业、乳企扶持三方面。

1998年《内蒙古自治区基本草牧场保护条例》：对基本草牧场的开垦问题进行了规定，并于2017年再次修订。

1998年《内蒙古自治区种畜禽管理条例》：加强对草原保护、建设和利用的管理，并于2013年修订。

2016年《推进农村牧区电子商务加快发展的实施意见》：鼓励各类资本发展农村牧区电子商务，促进农牧业发展方式转变。

2016年《奶业振兴三年行动方案（2020-2022年）》：对新建规模化奶牛养殖场进行补贴，并对龙头企业生鲜乳加工增量进行补贴。

2019年《推进农村牧区电子商务加快发展的实施意见》：鼓励各类资本发展农村牧区电子商务，促进农牧业发展方式转变。

2021年《国务院办公厅关于加强草原保护修复的若干意见》：支持优质储备饲草基地建设，促进草原生态修复与草原畜牧业高质量发展有机融合。

2021年《草畜平衡和禁牧休牧条例》：发放草原生态保护补助奖励资金。

2022年《关于加强草原保护修复的实施意见》：不断加强草原保护力度。提出到2035年，基本实现草畜平衡，全区草原综合植被盖度持续稳定在45%以上，草原生态功能和生产功能显著提升。

2022年《奶业振兴九条政策措施》：对利用性控胚胎培育高产奶牛进行补贴，支持乳业创新平台建设，并设立奶业振兴基金。

代表乳企

内蒙古大草原素有“奶罐”之称，2022年内蒙古牛奶产量为733.8万吨，比上年增长9.0%，牛奶产量占全国18.6%。也就是说，全国每5杯牛奶中，至少有1杯来自内蒙古。内蒙古大草原优质的奶源成就了乳企的飞速发展，诞生了众多民族乳企，其中伊利、蒙牛无疑是最典型的代表。

伊利1993年成立于呼和浩特，根据企业年报显示，2022年营业总收入1231.71亿元，其中奶粉及奶制品收入增长提高21.7%，营收连续超百亿级增长。伊利旗下涵盖金领冠珍护、菁护、育护、塞纳牧、倍冠等婴配粉品牌，同时伊利以“领婴汇”为抓手，创立母婴私域社群，成为增速最快的婴配粉品牌。根据荷兰合作银行的数据显示，伊利位居全球乳业五强，连续九年蝉联亚洲乳业第一。

伊利金领冠

蒙牛1999年成立于呼和浩特，是全球八强乳品企业、国家农业产业化重点企业。2022年总营收为925.9亿元，同比增长5.1%。蒙牛旗下包含雅士利、瑞哺恩、多美滋等婴配粉品牌以及一米八八儿童粉品牌。值得注意的是，蒙牛液态奶业务发展较快。去年以特仑苏、纯甄、真果粒为代表的液态奶业务总收入782.693亿元，同比增长2.3%。

蒙牛瑞哺恩

目前看来，内蒙古民族乳企既有伊利、蒙牛等涉及多个领域的全国级企业，又有兰格格、牛妈妈等聚焦细分领域的区域性乳企。对于龙头企业来讲，如何促进产品升级、保住现有市场占位；对于区域性乳企来讲，如何提升产品优势、建立外围市场的消费认知，应重点关注。

文章来源：母婴行业观察

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