快讯
近日，蒙牛高蛋白M-PLUS家族的重磅新品——15g高蛋白低温益生菌酸奶正式上市。该产品以“高蛋白+原生高钙+双活性益生菌”的专属配方，突破传统酸奶品类边界，开创高蛋白益生菌即饮酸奶新赛道，为整个乳品行业的功能化升级提供了全新范式。这是蒙牛高蛋白M-PLUS家族在5月18日推出15g原生高蛋白牛乳后的又一力作，添加了天然发酵带来的活性益生菌，有助于维护肠道环境稳定，可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。
近日，石家庄恒鲁生物正式获得食品添加剂生产许可，涵盖2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL），系国内首个酵母发酵合成HMOs的生产许可。该技术采用完全自主知识产权的第三代酵母发酵工艺，以益生菌乳酸克鲁维酵母为底盘实现菌种与工艺双重突破。此前其2'-FL已通过国家卫健委新品种审批，此次获批标志着国产HMOs产业化迈入自主可控新阶段。
6月5日，国家市场监督管理总局食品审评中心公示了新一批的进口保健食品备案信息，共涉及4款进口保健食品，均为加拿大营养品牌滴适宝旗下产品，分别为滴适宝锌滴剂、滴适宝钙口服液、滴适宝铁滴剂、滴适宝维生素D滴剂。
近日，澳洲儿童青少年营养领导品牌Nature‘s Way佳思敏全新脑部营养产品“考能佳EXAM+”在京东健康平台独家首发，旨在通过科学配方为青少年学子提供针对性的营养支持。
近日，孕婴世界宣布广东子公司正式起航，多家广东区域母婴优秀玩家加入，其中包括清远母婴连锁婴语故事（80+家）、佛山母婴连锁吒吒猪（15家）、深圳母婴连锁快乐宝宝（17家）、中山母婴连锁宝贝屋（10家）、普宁母婴连锁培婴园（14家）、韶关母婴连锁育婴故事（12家）。目前，孕婴世界已覆盖四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江西、甘青宁（甘肃/青海/宁夏）、浙江、福建、陕西、东北（黑龙江/吉林/辽宁）等多省市。
母婴行业观察
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弯腰捡钢镚的生意不好做，专业正在创造零售新价值？
导读：“费力多、赚得少”，母婴店这几年似乎做起了“弯腰捡钢镚”的生意。
一方面，行业竞争持续升维，一度陷入围城之困，城内现有玩家活得光鲜的并不占大多数，城外却依然有不少人蠢蠢欲动试图入局分得一杯羹；另一方面，曾视作门店主力担当的奶粉品类已告别高毛利时代，量价双承压，短期内利润回升难上加难。
与薄利生意相对的是，仍有一部分从业者在行业整体下行大势之下做着还不错的生意。
比如调理型门店或者健康管理型门店，近几年异军突起，高歌猛进的态势全行业有目共睹。其差异化和独特性主要体现在两个方面，其一，重构门店主力品项架构和品类运营逻辑，专注聚焦营养品，以调理型产品为主，通过多品牌、多产品组合搭配为到店顾客提供一整套营养补充解决方案；其二，革新门店导购角色和生意经营模式，营养品的落地销售只是水到渠成，更多依赖于前期望闻问切的判断以及科学有效的营养补充建议。
再如做全家生意的母婴店，围绕母婴家庭从人群角度进行延展，不断扩充品类的边界。如从婴配粉、儿童粉、孕妇奶粉再到中老年奶粉，从孕期营养品、儿童营养品再到成人营养品，从婴童洗护到成人护理......在货品上率先补齐以满足不同年轻段家庭成员的消费需求。与此同时，在服务上也更进一步，不再止于婴幼儿人群的相关知识学习积累，而是更多扩充体系化、全方位的强化培训。
又如一些精耕细作的传统母婴连锁，根据消费者的喜好进行针对性选品、定制化营销等。这几年，不少唱衰的声音都无一例外的指向传统母婴店，诟病之处无非是经营理念落后、选品粗放随意、专业技能不强、营销活动套路化等，但在我们今年走访线下市场时，会发现越来越多的传统母婴店开始自我革新、扭转颓势，将门店多维度的精细化运营放在首要位置，更多强化了对于消费者端的精准洞察和需求满足。
细究之下，无论是何种业态的母婴店，专业性和价值感始终是当下的确定性出路之一。正如母婴行业观察创始人杨德勇曾多次强调，“如果现在还是只做卖这盘货，早晚又要回到商超去，独特性、专业化、服务化才是最强的黏性。”
2024年1月11日，上海，由母婴行业观察主办的“专业创造价值 · 2023第九届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典”重磅来袭，来现场，一起深度探讨母婴店如何以专业创造价值。
文章来源：母婴行业观察
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