24

周四

201910

>

 快讯

  • 蒙牛发布全新乳原料品牌MnmpX

    6月16日,在第二十七届健康天然原料、食品配料展览会上,蒙牛集团正式发布全新乳原料品牌MnmpX。蒙牛乳业奶立方业务部负责人翁汨表示,本次MnmpX品牌正式启航,是蒙牛布局高端营养健康赛道、完善乳业全链条生态的重要举措。据悉,MnmpX产品矩阵覆盖乳铁蛋白、膜分离酪蛋白、脱盐乳清粉D90等核心乳原料品类,适用于早期生命营养、功能营养、运动营养、特医营养、食品工业等多种场景。

    20小时前
  • Nara Organics全面召回其全脂婴儿配方奶

    近日,Nara Organics全面召回其全脂婴儿配方奶粉,此前在美国市场有三名婴儿因确诊或疑似肉毒杆菌中毒住院,这是该品牌七个月内第二次全面召回。对此,Nara表示正与 FDA 和 CDC 合作,虽其配方奶粉尚未检测出肉毒杆菌阳性,但该公司表示自愿召回所有罐装奶粉,并敦促家长立即停止使用。(公司发布)

    20小时前
  • 蒙牛悠瑞骨力金装焕新发布

    6月17日消息,蒙牛悠瑞召开“617梅西亮相战暨悠瑞骨力新品发布会”, 发布升级后的悠瑞骨力金装,并分享蒙牛在中老年行动力营养领域的科研进展与创新实践。据悉,蒙牛悠瑞骨力金装此次升级围绕肌肉、骨骼和关节三大维度,进一步完善行动力营养支持体系。

    20小时前
  • 国内首个“反内卷”平台联盟成立淘宝等11家企业签约

    6月17日消息,广州市场监管消息,近日,“反内卷式竞争促高质量发展”平台联盟成立仪式暨平台合规培训活动在广州举办,现场宣布成立国内首个“反内卷式竞争促高质量发展”平台联盟,联盟成员包括唯品会、腾讯、淘天、淘宝闪购、美团、京东、抖音、小红书、快手、拼多多、远方好物等11家平台企业。

    20小时前
  • 食安国标立项计划公开征意

    6月15日,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,食品安全国家标准审评委员会秘书处拟订了《2026年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》,拟优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准45项。

    20小时前

 母婴行业观察

乳业唯一!飞鹤获国家数字化转型最高认证

产业

小五

阅读数: 2710

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2024-02-18 17:18

导读:近日,工业和信息化部对数字化转型成熟度贯标评估结果进行公示,飞鹤乳业获最高评级三星认证,成为全国首批获得认证的单位之一,也成为乳品行业唯一获得该最高殊荣的企业。


乳品行业唯一入选企业


据了解,该认证主要围绕数字化转型发展战略、新型能力、系统性解决方案、治理体系、业务创新5个领域进行评估。本次数字化转型贯标试点工作覆盖全国19个省市、5个计划单列市和10个重点行业,共确定900余家试点企业,其中,飞鹤为乳品行业唯一入选企业。


在全面数字化转型初期,飞鹤就确立了“3+2+2”的发展战略,并全面赋能各业务领域,促进集团服务升级,提升消费者体验。其中,智能制造、ERP系统建设、智能办公等“3”个具体IT项目,数据中台和业务中台“2”个中台的建设和效果,成为支持新零售和智慧供应链“2”个核心业务目标的中流砥柱,为消费品企业数字化转型中的探索提供了示范和参考。


全链数智化确保极致新鲜


为了确保消费者手中的每一杯“飞鹤奶”都是“新鲜奶”“放心奶”,飞鹤将数字科技进一步向上游的牧场奶源、下游的仓储配送环节进行延伸,让奶粉行业这个生产链条最长的行业之一,真正实现了从奶源到生产到仓储配送的全链智能化。


在飞鹤的全产业链里,新鲜被浓缩成事关时间的三个重要数字,半小时、2小时、28天。


牛吃得新鲜、吃得健康,产的奶才新鲜。飞鹤农场收割的青贮玉米会在半小时内送到牧场,作为奶牛饲料的主要来源,从而确保其在运输途中不会有氧发酵产生霉菌。


2小时的故事每天都在飞鹤的牧场和工厂之间循环往复。飞鹤通过打造全产业集群的“2小时生态圈”,将智能工厂建在自有牧场周边,从牧场挤出来的鲜奶在10分钟内降至0至4℃保存,再以全封闭的的方式运送至工厂,直接喷雾干燥生产成粉,从挤奶到加工成粉全程不超过2小时。


在电商渠道,飞鹤则摒弃了环节复杂、耗时较长的传统配送模式,开辟了从原产地直接到家的“高速路”。在飞鹤的‘新鲜战略’里,承诺对于电商渠道的部分产品从出厂到奶瓶最长不超过28天。


引领乳业数智新未来


作为乳企数字化转型的先行者,飞鹤的实践案例收获了众多认可。在此前工信部公布的全国首批30个“数字领航”企业名单中,飞鹤成为唯一入选的乳制品企业。


未来,随着数字体系根基的不断夯实,飞鹤还将利用AI技术,迭代优化数字孪生系统,通过智能算法预测分析,对全链路进行提前计划预排,持续提升自动化、智能化水平,全面升级供应链管理效率,逐步实现数字一体化供应链,进一步助力中国乳业开启数智新未来。


文章来源:




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6