导读：一百多年前，世界上第一款婴幼儿配方奶粉在美国诞生，随着部分企业开始研究规模化生产，现代婴配粉产业逐渐兴起。

作者/丽婷

但直到上世纪60年代，中国的第一批奶粉企业才开始成立，彼时距离婴配粉真正走进中国大众家庭还有很长一段时间。

随着产业发展、标准完善，自90年代往后的十余年，国产奶粉一路驰骋统领中国市场。2008年后，国产奶粉品牌的“缺位”和二胎政策带来的一波新生儿红利，让中国市场快速成为外资奶粉品牌的增长引擎。但这一过程中，国产奶粉也在苦修本领、积累实力。随着内外部环境变化，外资奶粉到了“十年之痒”，一个标志性事件是，2019年国产婴配粉占据67%的市场份额，内外资市场格局转变，中国奶粉重新赢得中国妈妈的信任。

自此，中国奶粉品牌进入加速狂奔期，在奶源、配方、工艺、品控等各个维度实现反超，进而在品质上实现了全面超越，近日在欧洲举办的伊利欧洲创新中心升级暨全球母婴营养研究中心成立仪式上，中国奶粉站上世界之巅，一系列科研创新成果发布，诺奖得主、全球院士专家团等扛鼎级权威力量背书，更是让整个科技圈为之震动，指引全球奶粉科创新风向。

回望中国奶粉重启增长、全面超越、巅峰引领的历程，本文试图围绕三个问题进行探讨：

一、国产奶粉是如何浴火重生的？

二、中国奶粉凭何站到世界奶粉品质前列？

三、未来中国品牌如何持续回应用户需求、引领全球奶粉趋势？

中国第一：

浴火重生、厚积薄发

将科学技术作为核心内生动力

近期，权威调研机构尚普咨询发布认证证书，确认“伊利奶粉成为中国奶粉销量第一”的市场地位。这不仅是伊利奶粉在市场竞争中的一次全面大胜利，也是万千消费者忠诚信赖的有力证明。

权威认证、市场领先背后，我们发现，伊利奶粉过去沉淀的两大突出科研成就，为产品出彩、品牌出圈提供了强劲支撑，也令整个行业难以望其项背：

其一，22年精耕母乳研究，奠定行业领先科研力。2003年伊利首开中国母乳自主研究先河，建立中国首个企业母乳研究数据库，主持承担“十二五”“十四五”等国家课题，启动全球“母乳研究生态圈”链接国内外顶级科研资源，引领行业全面迈入系统模拟母乳的“Σ新时代”。

其二，「中国专利配方」驰名中外，定义奶粉配方天花板。长达22年的坚持与深耕，伊利已斩获10大配方专利、73项中国发明专利、15国专利授权，接连创下“18个业内第一”的超高纪录。将科研成果注入金领冠系列产品中，伊利打造出驰名业界的「中国专利配方」，使得中国奶粉配方品质平视世界一流水平。

作为伊利奶粉科研力量的重要来源，也是此次欧洲活动的两大主角，伊利欧洲创新中心（YICE）早在2014年初就已在瓦赫宁根大学成立，十年来，在中国乳业海外研发、中外科研合作中发挥着巨大作用。伊利全球母婴营养研究中心（YMINI Global）脱胎于伊利2003年就启动的母婴营养研究，2009年“伊利母婴营养研究中心”设立，2018年升级为“伊利母婴营养研究院”（YMINI），2024年正式升级为伊利全球母婴营养研究中心（YMINI Global）。“双中心”加持，不断推进科技创新，不断强化产学研融合，不断夯实中国奶粉品牌的实力。

从国内到国外，从“修炼内功”到“统领市场”，伊利奶粉用实际行动践行“科学技术就是第一生产力”，这也是伊利奶粉成为中国市场第一的底层逻辑。

引爆欧洲：

科研突破、超凡背书

中国奶粉走出国门彰显傲世力量

持续攀登科研高峰、在世界之巅展示中国力量。

当地时间4月18日，伊利欧洲创新中心升级暨全球母婴营养研究中心成立仪式在荷兰瓦赫宁根大学举行。瓦赫宁根大学董事会主席Sjoukje Heimovaara、伊利集团执行总裁刘春喜、中国驻荷兰大使馆、中荷两国知名专家以及伊利集团全球合作伙伴等百余位嘉宾齐聚现场，见证全球母婴营养研究进程中的这一里程碑事件，欧洲生命科学领域顶尖学府、全球科研顶流集结、多项重磅成果展示，也将此次“双升级”的高水准、权威性、知名度推至顶峰。

结合历史背景及行业发展趋势来看，“双中心”升级的意义何在？

一方面，过去二十多年背靠欧洲、对话世界，“双中心”为中国乳企链接全球资源搭建起稳固桥梁，并持续在全球市场发出中国奶粉最强音；另一方面，以瓦赫宁根大学为据点，未来整合欧洲及全球前沿科技、顶尖资源，展开各领域深度研究，最终成果将为金领冠产品的持续升级迭代提供源源不断的动力。

具体来看，此次伊利奶粉代表中国奶粉出征全球市场，为什么能够一骑绝尘、傲视四方？

聚顶尖科研之力、结突破创新之果

首先，此次升级仪式上，伊利欧洲创新中心分享了过去十年的“十大科研成果”，其中“中荷母乳研究”“母婴营养及母乳前沿研究”“HMOs研究”三大涉及母婴营养领域的成果为中国婴配粉研发提供了更坚实的科学支撑、更丰富的创新方向和更高的价值维度，也充分证明「中国专利配方」已赶至世界一流水平。

同时，此次活动一大重磅亮点在于，伊利全球母婴营养研究中心与世界顶级科学期刊《Nature》杂志共同发布《全球母乳研究白皮书》，不仅对伊利22年的母乳研究进行了全球化升级，且在全球范围内首次提出“免疫保护、消化吸收、肠道健康、智力发育”四位一体母乳健康效应，为“全面营养”时代的开启，奠定了科研基础。

全球顶级智囊团高度肯定，打造世界级“权威认证”

金领冠名誉首席科学家、史上最年轻的诺奖得主之一、全球著名的结构生物学家Hartmut Michel（哈特穆特·米歇尔）亲临现场，充分肯定了“双中心”升级和“四位一体 全面营养”对全球乳业发展的价值驱动，他表示：“任何一个行业，科研都是创新的基础。我能感受到伊利对科研的重视，这让我对伊利的未来充满信心，也相信基于踏踏实实的科研探索，伊利金领冠产品能够为更多的家庭提供一个更专业的健康解决方案和营养选择。”

全球院士专家团权威背书，并就“母婴营养研究创新进化与全球升级”主题展开圆桌论坛，从专业视角探讨生命早期营养研究与母乳研究对于婴幼儿健康发育的意义和YMINI Global升级的价值，高度认可伊利奶粉在其中发挥的领头作用。

伊利全球母婴营养研究中心负责人司徒文佑也表示：“升级后的YICE和YMINI Global将进一步汇聚全球顶尖科学家智慧结晶，助力全球母婴产业同升级、共发展。同时，深化伊利金领冠“四位一体”产品力，全面覆盖包含保护力、大脑发育、好吸收、肠道健康在内的母乳营养四大功能领域。”

从创新成果到超凡背书，中国奶粉“四位一体 全面营养”体系占上全球奶粉科研C位，其研究成果令科学界信服，也必将在未来发挥出更大的作用。

引领全球：

从开创者到新标杆

伊利奶粉为全球乳业给出中国答案

敢开先河、敢走新路，多年来我们一直见证着伊利奶粉在持续“创新”中持续“破局”，一次次为行业打开发展新局面，也成就了如今“中国第一、引领全球”的市场地位。面向未来更大的市场、更高门槛的竞争，伊利奶粉持续进阶的方向依然清晰：

一、以创新开新局。

“四位一体，全面营养”不仅是伊利全新升级的母乳研究科研战略，更为全球母婴营养创新拉开了大幕。

以此为创新中心，夯实科研硬实力，持续强化伊利在全球行业领域的影响力和话语权，可以预见，“四位一体 全面营养”体系必然将引领全球奶粉行业变革，开启全面营养新时代。

二、以品质树标杆。

全球科技成就「中国专利配方」，强大的科研实力转化到金领冠顶级婴配粉——金领冠珍护铂萃产品上，让产品超过世界一流水准。

具体来看，金领冠珍护铂萃拥有90种全面营养，特含乳源第一大活性营养HMOs母乳低聚糖，搭配珍稀乳铁蛋白和活性蛋白OPN，全面提升宝宝保护力。添加2倍超级三代OPO，搭配双重活性益生菌、益生元组合，助力宝宝更好吸收、肚肚更舒适。在奶源层面采用了100%鲜活A2生牛乳，贴合宝宝的肠胃，助力宝宝更好地消化吸收产品中的全面营养。

超凡配方+超凡奶源+超凡品质共同成就超凡产品，金领冠珍护铂萃不仅对“四位一体”母乳健康营养效应进行完美诠释，更以全面营养的超凡守护，助力更多婴幼儿超凡成长。

开新篇、上满弦、再创新辉煌！我们有幸见证，金领冠走向世界、中国品质引领全球，也更加笃定，属于中国奶粉的登顶时刻才刚刚开始！

文章来源：母婴行业观察

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