快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
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一线实战派㊳ | 专业性强的门店抓住一个高净值客户就能盈利？
作者：新母婴店
1、我们今年身高管理板块产品的规划将更加系统化，不仅卖产品，更多的是卖服务，提供系统性的解决方案，包括睡眠作息优化等。因为仅售卖单纯的营养包、益生菌等产品是不可持续的。
2、对于代理商而言，相比好的客情关系、极致的门店服务，接到好的品牌是最重要的，最核心的东西始终是产品。
3、我入行时经营过母婴店，因此在做代理商选择品牌时，也是紧紧围绕店铺的需求去接，致力于找到和门店共频的合作伙伴一起做生意。
4、顾客进店率下滑是一个必然趋势，背后原因有二：一方面消费群体日益年轻化，已经习惯线上购物；另一方面消费者知识水平提升，对门店专业性要求更高。很多年轻老板开的母婴店业绩好，除了因为他们愿意持续学习外，也有年龄相近带来的与消费者的沟通共鸣。当然，年龄并非绝对，也有四十多岁的从业者做得很好，关键在于是否真正从顾客角度出发，提供贴心服务。
5、母婴健康调理领域仍蕴含巨大潜力。以儿童腹泻为例，种类可以分为水剂状、泡沫状、果冻状，而这种细微的差别99.9%的人分不清，甚至小城市医生也常忽视。这样的情况如果母婴店能精准辨识并提供个性化调理方案，就能有效吸引有调理需求的顾客群体。
6、专业性强的门店，在客户转化及高净值人群捕获上有更大的优势，即便面临门店客流量较少的现状，只要精准把握进店的每一位高净值客户的需求，也能实现可观的盈利。
文章来源：母婴行业观察
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