快讯
日前，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有序竞争，共同营造良好市场环境，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，促进平台经济规范健康有序发展。
5月13日，李子园披露的投资者活动关系记录表显示，2025年计划进军奶粉及乳制品生产销售领域，通过向上游产业链延伸，以确保奶粉原材料的稳定供应。李子园在2024年报中表示，公司含乳饮料的原材料主要通过直接或间接向恒天然进口取得。由于奶粉价格受自然环境、奶牛存栏量、供求关系、贸易政策等因素影响而波动，公司还面临着控制成本的挑战。除了布局奶粉业务，李子园还在推进植物蛋白饮品和高维生素含量水两个新系列。（北京商报）
日前，养乐多本社（Yakult）公布了截至2025年3月31日的财年合并财务业绩，综合收益较上一年度下降42.2%。在中国市场方面，该公司表示，虽然市场复苏迟缓和消费低迷等情况持续，但公司以“养乐多蜜桃风味（含铁）”为核心，通过加强“乳酸菌代田株”的价值传播活动及开拓新客户等举措，努力推动销售额回升；此外，作为业务重组的一环，公司于去年12月启动上海益力多乳品有限公司的解散程序，并实施该公司上海工厂的闭厂等措施，以推进经营效率的提升。在同日发布的中期经营计划（2025年至2030年）中，养乐多表示通过推出新产品、开展促销活动、推进结构改革等各项举措，中国市场下滑态势得到遏制，已现企稳迹象。（公司发布、小食代）
5月13日，乳业品牌认养一头牛发布旗下专业儿童品牌“哞星人”。从产品来看，此次“哞星人”发布了A2型儿童纯牛奶系列新品，包含A2型儿童纯牛奶、A2型有机儿童纯牛奶以及A2型娟姗儿童纯牛奶3个系列，适合儿童年龄段为1岁-12岁。有数据显示，2023年中国儿童牛奶市场规模为372亿元，未来预计以5.6%的年复合增长率继续增长，预计2027年儿童牛奶市场规模将达到469.6亿元。
母婴行业观察
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飞鹤牵头起草《婴幼儿配方乳粉生产工艺规范》行业标准发布
导读：近日，由黑龙江飞鹤乳业有限公司牵头起草的轻工业行业标准《婴幼儿配方乳粉生产工艺规范》（标准号QB/T 8126-2025，下简称“标准”）正式发布，标准将于2025年11月1日实施。此次标准任务来源于《工业和信息化办公厅关于印发2020年第三批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函[2020]263号），由中国乳制品工业协会组织制定。
一直以来，国内婴幼儿配方乳粉行业并无生产工艺规范类的标准，本标准的建立弥补行业生产工艺标准空白。飞鹤作为国内行业龙头企业牵头起草，在借鉴国内外相关标准、资料及已有经验的基础上，结合婴幼儿配方乳粉行业通用做法、生产工艺方面积累的先进经验制定了本标准。
长期以来，飞鹤坚持以科技研发赋能标准建设。2009年至今，飞鹤共承担40余项国家及省级重要科研项目，深入母乳研究、原料创新、工艺创新、产品创新等领域。2018年至今，飞鹤在国内外发表论文207篇（含SCI论文139篇），开展6项科研临床试验，获得授权专利659项，参与并发布国家、行业、团体标准45项。其中，飞鹤制定了融合专利技术的《水解乳清蛋白粉》、《乳铁蛋白生产加工指导》等多项企业标准；同时，飞鹤也联合其他科研机构，牵头制定了《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定 高效液相色谱法》团体标准，是国际首个婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白（OPN）检测方法标准；《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准，填补了HMO在配方食品中检测方法的空缺。
此次行业标准的发布，是飞鹤作为行业龙头企业的科技研发实力与生产工艺水平的集中体现。未来，飞鹤将持续推动行业整体质量与管理水平提升，为消费者提供更安全、更营养的产品，助力中国乳业迈向更高质量发展。
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