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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛高蛋白M-PLUS家族再添新成员

    近日,蒙牛高蛋白M-PLUS家族的重磅新品——15g高蛋白低温益生菌酸奶正式上市。该产品以“高蛋白+原生高钙+双活性益生菌”的专属配方,突破传统酸奶品类边界,开创高蛋白益生菌即饮酸奶新赛道,为整个乳品行业的功能化升级提供了全新范式。这是蒙牛高蛋白M-PLUS家族在5月18日推出15g原生高蛋白牛乳后的又一力作,添加了天然发酵带来的活性益生菌,有助于维护肠道环境稳定,可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。

    17小时前
  • 国内首个酵母发酵合成HMO生产许可获批

    近日,石家庄恒鲁生物正式获得食品添加剂生产许可,涵盖2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL),系国内首个酵母发酵合成HMOs的生产许可。该技术采用完全自主知识产权的第三代酵母发酵工艺,以益生菌乳酸克鲁维酵母为底盘实现菌种与工艺双重突破。此前其2'-FL已通过国家卫健委新品种审批,此次获批标志着国产HMOs产业化迈入自主可控新阶段。


    17小时前
  • 滴适宝4款进口保健食品获国家备案

    6月5日,国家市场监督管理总局食品审评中心公示了新一批的进口保健食品备案信息,共涉及4款进口保健食品,均为加拿大营养品牌滴适宝旗下产品,分别为滴适宝锌滴剂、滴适宝钙口服液、滴适宝铁滴剂、滴适宝维生素D滴剂。

    17小时前
  • 佳思敏上新青少年脑部营养新品“考能佳EXAM+”

    近日,澳洲儿童青少年营养领导品牌Nature‘s Way佳思敏全新脑部营养产品“考能佳EXAM+”在京东健康平台独家首发,旨在通过科学配方为青少年学子提供针对性的营养支持。

    17小时前
  • 孕婴世界加码广东市场

    近日,孕婴世界宣布广东子公司正式起航,多家广东区域母婴优秀玩家加入,其中包括清远母婴连锁婴语故事(80+家)、佛山母婴连锁吒吒猪(15家)、深圳母婴连锁快乐宝宝(17家)、中山母婴连锁宝贝屋(10家)、普宁母婴连锁培婴园(14家)、韶关母婴连锁育婴故事(12家)。目前,孕婴世界已覆盖四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江西、甘青宁(甘肃/青海/宁夏)、浙江、福建、陕西、东北(黑龙江/吉林/辽宁)等多省市。

    17小时前

 母婴行业观察

老爸评测技术中心专家夸克:营养品的未来不在实验室,而是在千万家庭的真实体验里

产业

小小刀

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2025-07-04 11:45

营养健康消费大爆发的当下,品牌商家该如何优化营销策略以高效触达核心人群?6月25日,营养品观察联合HNC健康营养展打造的「2025全家营养趋势洞察与方案创新论坛」于上海圆满落幕。会中,老爸评测技术专家夸克围绕《科学传播如何赋能营养新未来》主题展开分享,以下为精彩干货:


六大信任支柱破解营养品失信难题


老爸评测创立于2015年,至今已走过10年的发展历程,我们始终坚持三项原则:保证评测中立,消费品评测科普不接受广告赞助,不写软文;保证程序正义,所有检测样品均通过公开市场购买;保证结果可靠,委托第三方资质实验室检测,并独立承担检测费用。


十年来,老爸评测全网粉丝量已达5400万,内容累计阅读量达204.6亿人次,矩阵账号遍布抖音、小红书、微信、B站、微博等多个内容平台,旨在成为大众的消费指南。


过去十年间老爸评测也做了很多营养品相关的评测工作,我们发现当前营养品行业存在失信问题,消费者在追求功效的同时,往往会忽略产品安全性。


比如我们曾从各大平台购买了17款热门男性保健品,其中有6款检测出了含有违禁成分的壮阳药;又比如我们曾联合杭州市跨境电商综保区质保平台测评了57款保健类产品,发现其中有2款维生素含量超出标识180%以上,部分跨境营养品存在营养素含量过高的问题。而事实上,营养品并非成分含量越高越好,一旦超过推荐摄入量,肝肾脏的吸收负担就会加重,反而会影响健康状态。


为解决营养品行业失信现状,老爸评测建立了六大信任支柱,并将其作为内部选品标准。



其一,全面考量安全性。食品的安全性当然放到首位,老爸评测会从微生物、污染物、兽残、农残等多个维度对产品进行全面检测。


其二,营养价值。首先成分的纯度和含量必须符合宣称,同时也要关注配方组成是否合理发挥更大效率,例如钙片产品是否含有维生素D3等有益的营养成分。


其三,营养摄入含量。不同年龄、不同地域的用户营养补充需求也互有差异,需对照我国居民产品指南推荐摄入量进行产品评测,尤其要规避营养素过量添加的问题。


其四,评估成分必要性。我们推崇精简配方,非工艺必需添加的物质尽量就不要添加,而对于糖、含有反式脂肪酸的植脂末、起酥油等工艺必须成分,为守护消费者健康,老爸评测也会重点关注其含量。


其五,感官评价。提供更加直观和个性化的选择依据。我们参照国家标准投入超百万元组建了内部感官实验室,所有儿童产品都需通过甜度筛查,若甜度高于标准则会与品牌方沟通调整,所有的感官评价员均按标准在公司内部筛选。



其六,真实效果验证。以「五个女博士胶原蛋白肽维C饮品」为例,该产品曾一度遭遇信任危机,老爸抽检专家对其生产工厂、原料工厂进行了专业审核,并先后投入了六十余万元对该产品开展临床测试,确认其功效与宣传一致,因此我们对其授予了“小绿盾”标识。该产品在老爸商城上架后很快便实现了口碑逆转,仅单老爸渠道成交量便超过1亿元,位列胶原蛋白榜第一。


从“抽检”到“众测”构建

从发现问题到解决问题正循环


前面提到的「老爸抽检」,是老爸评测推出的一项对产品进行全链路验证、综合性评估的技术服务。为B端品牌提供全链路把控,从原料初筛、工厂合规、产品有效性等方面进行验证,站在用户角度发现真实需求及真正痛点,以产品安全与品质为第一原则,不越用户红线,坚守初心。而通过验证的产品将会获授盾牌标志,用于产品包装、详情页头图甚至线下商超的展示台等位置。截至2024年年底,「老爸抽检」累计合作品牌超350个,合作产品超500个。


该业务自2020年推出至今已有五年,之所以能够吸引众多品牌合作,一方面是因为我们的技术服务能帮助企业打磨产品、发现并解决问题,推动产品升级。另一方面是借助传播赋能,众多合作营养品品牌短视频收获千万级播放量,即便在流量紧张的618期间,相关产品也能实现不错的种草效果。


接下来我会结合两个案例详细介绍「老爸抽检」的服务能力。



案例一:飞鹤运动蛋白粉。该产品主打为父母群体设计,营养成分丰富,核心卖点是 “小分子蛋白”,但消费者对 “小分子蛋白” 缺乏认知。我们除了进行检测和生产验证,还设计了可视化实验:将该蛋白粉、牛奶及空白组样品,经超滤处理后,通过显色反应比较小分子蛋白含量——颜色越深,说明小分子蛋白越多;颜色越浅,则含量越少。通过实验,消费者能直观理解产品的 “小分子蛋白” 特性。同时,我们通过实验室专业仪器对小分子蛋白含量进行定量检测,并结合生产工艺科普,让消费者明白小分子蛋白的来源。此外,我们还向消费者展示了工厂的洁净化、自动化程度及质量控制体系,多管齐下带动产品销量。


案例二:诺特兰德系列产品。诺特兰德与我们合作多年,涉及DHA、钙铁锌、益生菌等多款产品。由于其产品价格较低,曾被质疑 “便宜没好货”。老爸抽检对其进行了严格审核,还创新采用工厂直播审核的方式,消费者可实时指定审核区域,且每次审核均有第三方公证人员在场,确保公正、公开、透明。审核通过后,我们会产出相应的视频,并赋能达人矩阵通过多渠道传播,放大营销效益。最终,诺特兰德的用户口碑实现逆转,截至目前双方合作已超十次。



为实现科学信任的再度升级,我们于近期新增了「百人众测」模块,即招募至少100位来自不同地域的体验官与我们一起去测试产品,且测试周期至少是以月为单位计算,尽量避免个体差异,其结论更加真实科学。同时我们对参与众测的人员也会进行严格审核,确保参与众测的体验官都是对产品有迫切需求的核心用户,且过程中还会安排技术专家全程指导正确使用,深度链接关键影响者,动员更多群体。


与其他评测方式相比,老爸评测「百人众测」具备显著优势:首先,体验官多从粉丝群中选取,整体更年轻且配合度高,能真实反馈使用感受;同时,我们会精准筛选有迫切需求的核心用户,比如针对益生菌产品,会专门招募肠道不适人群,并在体验过程中提供科学指导,确保用户正确使用;体验结束后还会引导用户主动分享,由此形成从发现问题到解决问题的正循环。


目前,已有多家知名营养品品牌与老爸抽检持续合作四年以上,为增强消费者对品牌和产品的信任感提供了强大助力。


最后我想说,营养品的未来不在实验室,而是在千万家庭的真实体验里。


文章来源:母婴行业观察




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