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周四

201910

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 快讯

  • 伊利等联合发布《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》

    9月12日,在云南省红河州弥勒市举行的2026腾冲科学家论坛“生物制造与食品产业创新发展”专题活动上,《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》重磅问世。该《白皮书》由中国食品科学技术学会组织专家权威编制,并由伊利集团、中国食品科学技术学会与乳业国家技术创新中心联合发布。作为行业领军者,伊利敏锐洞察到精准营养的时代诉求,率先拥抱并推动这一权威共识的落地,以科学循证夯实产业根基。

    14小时前
  • 伊利官宣沈腾代言

    近日,伊利官宣了沈腾作为常温奶的代言人,并于李现一起组成假期搭子。

    14小时前
  • 妙可蓝多:推出学生饮用奶新品

    近日,妙可蓝多推出学生饮用奶新品,将奶酪风味融入校园奶品之中。据悉,这款学生饮用奶添加10%新鲜干酪,每100ml含有3.8g优质蛋白,牛奶本味之上叠加奶酪特有的浓郁奶香,口感更有特色。产品产自经中国奶业协会检验认证的专属生产工厂,从奶源到生产实现全链条严格监管,筑牢食品安全防线。过去妙可蓝多以儿童奶酪棒为市场基本盘,如今通过上述新品,把奶酪醇香装进校园专属奶盒,将产品重心向学生牛奶延伸,也为校园奶市场带来差异化新品。

    14小时前
  • 京东健康联合哈药三精发布“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动

    9月14日,京东健康联合重庆市潼南区慈善联合会、哈药三精共同发起,爱心品牌恒小古、双鲸、梧药、达因、巨可生、森科源共同参与“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动。此次活动共向重庆市潼南区大佛街道儿童捐赠健康物资4850件,市场价值近30万元,并在重庆市潼南区大佛小学举办捐赠仪式,为孩子们送去一堂生动实用的“开学健康第一课”。

    14小时前
  • 爱婴室首进怀化

    9月15日,爱婴室再拓新城布局,宣布怀化首店即将于9月24日开业。把其新店布局动作连起来看,爱婴室这盘全国棋,走得挺稳:华东、华中、华南这些优势区域,继续加密——上海、杭州等一线及新一线城市优质门店数量往上提,同时往怀化这类空白市场插旗;山东等高潜力市场,则换了一种打法,用加盟、战略合作等方式快速铺开。

    14小时前

 母婴行业观察

茅台也慌

产业

小五

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2026-01-04 10:33

作者/三杯以后


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(有朋友说如果是茅台配菜是咸菜都觉得是顶配待遇)


最近最热闹的事情之一,莫非茅台在i茅台上开始直接放量飞天茅台了,我去看了下,除了2026年的茅台,还有年份茅台,2025,2024,2023,2022,2021,2020,2019,暂时一直到2019年,都有价格。网上找了个图,大家可以看看,算是官方给了年份茅台酒指导价了。


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相信很多人都有买了茅台放几年的习惯,也是茅台的蓄水池,连段永平都说买了茅台放几年喝,他的感受差别巨大。现在请客吃饭不但喝茅台,而且要喝前几年的茅台,如果喝当年的茅台会被人笑话的,好像大家都行程了潜规则。


我自己之前买的茅台除了平时喝的,也算是被动放着了吧。每次喝之前都是找之前年份的茅台喝,尽量不喝当年的。还有的是直接溢价买了年份的茅台,比如我买过2019年的茅台,那是3年前了?具体多少钱不记得了,但是一定超过了3000,现在看到官方指导价2649,瞬间感觉亏了。不过i茅台上的茅台年份酒暂时还不能买,点击显示敬请期待。


那个2019年的茅台印象中是去年才喝,确实感觉好喝,印象深刻。其他买的一些茅台,来来回回没啥感觉,甚至现在回想,可能里面也有假茅台,随他去了。我办公室和家里的茅台,都是至少3年前买的了,因为这两年我没有买茅台。哦,错了,前几天在拼多多上买了一个1300的百亿补贴飞天茅台,还放在办公室地上,不知真假,放两年,不管真假,都没办法就这样了。


我去i茅台看,从早上9点开始放茅台,每隔5分钟放一次,6瓶起卖,最多12瓶,也就是两箱。感觉根本抢不到,试了很多次页面都刷不开,不过今天推送的新闻散瓶茅台已经跌破1499。其实1499以下的茅台不难买,只是大家可能担心有假,至少在茅台官方买的茅台踏实放心。


估计很多喝茅台或者囤茅台酒的人还没有做好茅台降价的心理准备,甚至现在心里还拧巴呢?我记得当年我说茅台一定会跌破2000,一定会到1499的价位,到了之后,至于后面怎么个走势,看当时之情境了,在群里好多人说不可能。(具体可以在三杯以后搜索“茅台”关键词考古)在这群人心中,房子跌茅台也不可能跌。茅台的信仰估计在一点点崩塌,两千多甚至三千多的茅台,突然一千多甚至还在下降,心里接受不了,当年的优越感被暴击。什么档次,跟我喝一样的酒。


其实茅台也慌,虽然现在还抢不到或者不好抢,但是茅台的颓势大家都能看到或者说茅台酒的巅峰过去了吗?在回归产品本身吗?个人感受茅台酒的巅峰是过去了,但是茅台在回归产品本身之后,新的平衡下,茅台集团还会向前发展。


茅台如果不改变,说不定哪天来个大的拉一大坨,你别不信。不是事情本质的东西一定会回归事情本质,只是时间长短的问题。什么是事情的本质,消费者的需求。茅台现在做的就是一切以满足服务好消费者为指导在进行调整,从渠道渠道转型到消费者驱动或者说品牌驱动。


茅台现在是个典型的案例,从“渠道为王”到“消费者为王”的转换过程。很多企业从小做到大,到一定规模的时候都会面对这样类似的情况,从渠道驱动转换到品牌驱动,当然在这个过程中,很多企业都会出现这样那样比较严重的问题,甚至是致命的问题。


现在茅台也开始转换了,只是目前的茅台是想怎么转换就怎么转换,因为茅台的产品力品牌力渠道力等等都太强大了。即便是这样,我们也可以从茅台的转换中学习到很多,无论成功还是失败。即便是强如茅台,也不是万能的,消费者永远是决定最后成败的胜负手。


不过主动改变比被动改变强太多了,茅台现在看,打这个仗还是富裕的,估计直销的占比会越来越高,价格也会有新的平衡,其实这是从不正常到正常的一个过程。茅台之前是太不正常了,甚至变态。


当年2022年初,我专门去茅台镇住了几天,回来最大的两个感受:


茅台酒在茅台镇也是神一样的存在,绝对不是随随便便一个酱香酒就能比较的。去之前很多人跟我说茅台镇很多酱香酒都比茅台强至少不比茅台差,这是扯淡的,茅台无论是口感锚定还是价格都是神一样的存在。


茅台是世界上最好的企业,产品没有有效期,越库存越过期越好价格越高,产品供不应求,而且都有溢价,金融产品的存在。品牌力强大到宇宙无敌了,哪怕是苹果,你仔细想想也没办法跟茅台相比的。


茅台酒价盘不稳是非常致命的问题,哪怕是神一样的茅台酒也会慌。价格管控永远是品牌的第一要务,茅台视而不见肆意妄为了很多年了,再这样放任下去,说不定真拉个大的。


让茅台酒回归酒本身,才能更长久,房住不炒,同样的,酒喝不炒。


文章来源:母婴行业观察




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