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周四

201910

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 快讯

  • 雀巢两项目今年将在青岛投产

    据媒体日前报道,莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元,计划分三期实施。一期预计2025年9月投产,年产值10亿元,增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”,将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力,在更好满足市场消费需求的同时,进一步促进当地乳制品产业发展。此外,雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设,总投资1亿元,主要从事小包装速溶咖啡生产、销售,计划今年10月竣工投产。(信网)

    9小时前
  •  美赞臣拟60亿元在美扩建奶粉工厂

    近日,美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示,美赞臣拟扩建泽兰(Zeeland)市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业,为耗资超过8.36亿美元(折合人民币60亿元)的扩建项目腾出空间。美赞臣表示,此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。(Mlive)

    9小时前
  •  美团即时零售日订单突破1.2亿单

    美团内网公布的信息显示,截至7月5日22时54分,美团即时零售当日订单已突破1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着,在2个小时的时间内,美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示,去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。(公司发布)

    9小时前
  • 健合婴配粉上半年高个位数增长

    近日,健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示,公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长,经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%,但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看,公司三大业务板块均获增长。其中,婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中,婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅,得益于持续获得新消费者(尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道)并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长,在618大促期间成交总额获得103%的增幅。(营养品观察)

    9小时前
  • 欧盟公布近30亿食品创新计划

    近日,欧盟委员会宣布了一项生命科学战略,包含3.5亿欧元资金(约29.5亿人民币),用于发酵技术研发,以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质,减少对粮食进口的依赖,减少排放,融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法:生物质发酵,利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品;精准发酵,已用于奶酪制作,目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。(FoodBev)

    9小时前

 母婴行业观察

线下母婴店的增长新机会

产业

察察

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2021-04-19 10:08

导读:现在开母婴店还能挣钱吗?有的生意始终火爆,有的却艰难度日。

近两年,听到最多的声音就是“太难了”!难在选品的“纠结”,难在经营的“艰辛”,难在“会员的流失”,难在“成本的攀升”,难在“扩张的乏力”,难在“自我变革不易进行到底”......但归根结底,母婴店的机会仍然是在的。


来源:新母婴店


优化场景体验


正所谓“无场景,不体验”,成功的用户体验,其基础是一个被明确表达的“战略”。一直以来,大家想当然的把母婴店定义为零售业,实际上,母婴行业从业者更希望将其定义为服务行业,母婴店更是一个向母婴消费者提供一站式购物服务的交易场所。如果说,价格、种类是电商的“比较优势”,那么未来体验式消费则是线下消费的“比较优势”。在体验经济时代,企业的经营重点将从关注产品和服务到转向为顾客提供体验,而场景体验的优化也成为至关重要的一部分。


第一,从感官上要做到顾客所达之处尽善尽美。当下90后成为母婴消费的主流群体,她们进入门店购物,不仅仅看店内环境和产品品牌,更深层次的是感受服务,寻求体验。而门店有很多问题亟待解决,例如,商品摆放杂乱无章、没有价签、休息区难寻、WiFi普及有限、储物设施稀缺、未设育婴室、卫生间服务缺失等,这些都很可能造成消费者的体验不好,影响成交。商品是有形的,服务是无形的,而创造出来的体验是令人难忘的。


第二,从心理上要打造方便、快捷、一站式。这里就需要说道关联销售,所谓关联,就是推荐给顾客与之相关联的周边的商品。在门店的实际销售中,关联一旦处理不得当就很容易变成强推强卖,引发顾客厌恶,因此,关联销售的核心是自然而然地聊天,取消客户的戒备心,让她始终处于一个舒适区,对导购的话有强烈的认同感。


建立私域流量


现阶段,分享式的裂变已经席卷搜索式的主动消费,建立私域流量池、私有化顾客资产,是现在商家重点经营内容。母婴店也是如此,流量在哪儿,生意就在哪儿。如何构建属于自己门店的私域流量?如何利用私域流量为门店引流,形成转化和复购?


从当前市场的营销渠道与工具来看,社群无疑是私域流量的最佳主战场,利用社群的特性,搭建出新的营销场景,完成私域流量成交模式的闭环操作。相比于公众号的“一对多”的统一输出,社群是“一对一”的点对点的链接,群主能直接跟群内用户直接沟通产生链接,因此,社群表面连接的是群主和用户,实际上连接的是商品、服务,用来满足用户的实际需求。任何时候都要清楚,社群营销绝不仅仅是建一个微信群,任由其他群成员在群里随便发广告而已。


此外,视频号作为微信目前首推的短视频产品,3.5亿日活用户的流量,以及基于社交关系的高用户粘性,其实更有利于母婴店的私域转换。一来是最直接的直播带货,二来可以帮助商家打造品牌形象,通过视频号来传达品牌价值,加上视频号的社交关系算法推荐,可以让更多跟我们有联系的客户看到我们的价值,增加信任度。


重视内容营销


随着90后、95后步入育龄,新一代消费者成为母婴市场的主要引擎。无论从消费习惯,还是休闲娱乐的方式,她们与上一代消费者不尽相同。大水漫灌式的投放和形式单一的硬广越来越难以触达和打动她们,投其所好、充满创意且直抵人心的内容营销越来越受青睐。


对于母婴店来说,需要从以下几方面入手。一是,门店商品深度种草,通过自身深入地研究商品信息,以短视频的形式呈现出门店经营者自己的见解或者是邀请KOL来做分享,以给到消费者最精品的选品服务。


二是,持续塑造专业性,输出安全感。母婴行业不同于其他行业,特殊的消费者对于信任、情感是非常看重的。作为零售商要提供更值得可信的内容,让这些消费者能够和我们有心灵和情感上的交流,最后他愿意为这份信任买单,为这份情感买单。因此,门店在日常销售或者做分享内容时,一定要站在用户实际需求、痛点来讲,以专业性征服消费者。


切入社交电商


有赞联合创始人蝎子曾不止一次在未来母婴大会上提到说:“社交电商&私域流量,是让母婴商家绝处逢生的新机遇。”确实,在流量红利逐渐耗尽的后电商时代,社交电商凭借微信生态提供的低成本裂变机会,一举打破了传统零售生意无法突破的瓶颈。


据北师大发布的《新青年新消费观察研究报告》显示,多数新青年希望通过精打细算买到高性价比的商品,其中,拼团模式最被推崇,有52.2%的用户在网购时会向别人推荐自己喜爱的产品。然而,拼团并不是电商专享,伴随着社交电商的爆火,让传统零售商家们也看到了借助线上社群拼团工具帮助门店获客、动销,甚至转型的新机会。


事实上,多数的中小型母婴店都开在社区或者是乡镇,拥有一定的客流基础,加之母婴群体的社交属性较强,粘性极高,非常适合基于门店开展拼团活动。在选品时,一定要是热销且购买频次较高的产品,然后借助一个靠谱的拼团小程序,充分利用微信朋友圈和社群,牢牢把顾客沉淀到自己手中,让老顾客裂变新顾客,从而打开更大的销售渠道,再通过线下门店的背书做信任支撑和售后服务。


当下整个零售行业都在变,经营母婴店的思路也需要不断转变,传统方式早已失效,需要门店经营者接受事实并积极寻求解决办法,而经营方向改变的开端,得先让思维开始转变。



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