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周四

201910

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 快讯

  • 中国成亚洲最大奶酪消费国

    12月4日, 据Euromonitor欧睿信息咨询发布的《全球及中国奶酪行业发展报告》显示,2021年,中国奶酪出货量达到25万吨,零售规模达到131亿元,已成亚洲最大奶酪消费国。预计2022年,中国奶酪出货量将达到27万吨,零售规模达到143亿元。2021年,中国再制奶酪零售额约100亿人民币,占整体奶酪市场约75%。中国奶酪的主要消费渠道为餐饮渠道,线上渠道出货量也有所增长。中国奶酪市场全渠道出货量前三的品牌共占43%的市场份额,其中妙可蓝多占22%的市场份额,位居第一。(Euromonitor欧睿信息咨询)

    45分钟前
  • 良品铺子推出线下连锁品牌“零食顽家”

    日前,良品铺子对机构投资者表示,将采用新品牌“零食顽家”拓展新型零食连锁业务,目前“零食顽家”在武汉已开出2家门店。良品铺子称,新业务的拓展布局不仅能在销售端进一步快速扩大市场份额,并且能更好的整合供应端和加盟商资源,促进与新品牌的协同发展。(TOPBRAND)

    45分钟前
  • 去年我国初婚人数跌破1200万,为37年来新低

    国家统计局数据显示,2021年我国结婚登记为764.3万对,是自2003年以来,结婚人数首次低于800万对大关。初婚人数为1157.8万人,比上一年减少70.8万人。这也是多年来初婚人数首次跌破1200万人,为1985年(根据《中国统计年鉴2022》、国家统计局网站公布的1999年以来的历年统计年鉴中的数据得出)以来的新低。结婚登记数据包括初婚人数和再婚人数,相比再婚人数,初婚人数与出生人口的关系更为密切。

    45分钟前
  • 光明乳业同意子公司让出今日健康30%股权

    近日,光明乳业股份有限公司发布第七届董事会第五次会议决议公告。同意全资子公司光明牧业有限公司以人民币 3,031 万元为底价,在上海联合产权交易所挂牌公开出让其所持有的天津市今日健康乳业有限公司30%股权。(公司公告)

    45分钟前
  • 2022快手短视频运营白皮书:Q2对比Q1GMV总值增长率达12%

    快手电商发布《2022快手电商短视频运营白皮书》。白皮书数据显示,2022年4-6月,快手电商短视频赛道迎来全面高速发展。随着平台商家对短视频渠道的认知提升,挂车短视频生产量不断上涨,拉动平台短视频GMV快速增长,Q2对比Q1产生GMV总值增长率达12%。从成交人群来看,快手电商短视频成交主要集中在从公域流量中持续拉入新买家。

    45分钟前

 母婴行业观察

奶牛布克CBME分享回顾:联合有赞发力新零售,社群运营赋能门店

产业

察察

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2021-07-27 09:26

导读:作为母婴行业的一个新兴的细分赛道,进口母婴店近几年发展势头迅猛。在全国涌现出了多个进口母婴店品牌,在各自的区域占山为王。不仅如此,进口母婴店的经营形态也从传统所定义的母婴店剥离出来,形成独具特色新模式,并且成功俘获了一批新生代的消费者,以及消费力极强的用户。


在第21届CBME 孕婴童展上,来自浙江的进口母婴店品牌奶牛布克的创始人孙骏然分享了他是如何借助私域和社群运营赋能门店,实现单店年销售3000万。


塑造品牌和极致服务

成母婴零售破局关键


据孙骏然介绍,在创立奶牛布克之前,他和妻子在英国做了5年母婴跨境代购,通过国际物流运输到国内仓库,再发货到国内消费者手中。5年时间,两人已经服务了上万个家庭。


2015年,孙骏然夫妇回国,并开始关注国内母婴零售市场。当时国内母婴门店大体分为两种:传统的一站式母婴门店,主售国内母婴产品和周边服务,产品线较为单调;跨境购体验店,门店展示少量产品供用户体验,没有现货出售,用户需要在线下单,等上个几天甚至几个礼拜才收到货。


这样的背景下,孙骏然夫妇创立了奶牛布克,通过一般贸易的形式销售进口产品,既能丰富产品线,也能让消费者当场下单、当场提货。奶牛布克以直营+加盟模式,迅速覆盖了桐庐、宁波、东莞、杭州等城市。


当发展进入到一定阶段,孙骏然开始思考如何塑造“奶牛布克”的品牌。“对于母婴零售商来说,如何在用户人群中建立起品牌心智,是一切的关键,否则从消费者的角度来讲你卖的都是产品的品牌,你的竞争力就没有了。”


为此,奶牛布克围绕“鲜明的个人IP+新媒体的推广+会员运营”进行了全面的品牌升级。这背后的本质,其实是对于“人”的运营,是围绕用户这群人,将服务做到极致,让用户对奶牛布克这个品牌形成记忆。


对此孙骏然深有感触:”一个售后处理不好引起口碑的损失很大,所以我们一直谨记服务大于销售、诚信大于利润、品牌大于一切,对于新媒体的运营,始终坚持、专注、相信,这也让我们一条视频的播放量能够达到5000万,点赞量超160万,基于这些奶牛布克的粉丝增长了25万。”

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升级后的“奶牛布克”IP形象

联手有赞发力新零售

私域经营赋能门店


而随着消费者触点发生变化,私域正在成为母婴商家争夺的新阵地。越来越多的母婴商家都在以全域营销、导购分销、会员运营作为三大增长引擎。从公域到私域,从在店到离店,从前台到后台,多方推动,创造新零售下的新增量。


而奶牛布克早早就开启了在私域的布局,2018年开始,奶牛布克与有赞新零售达成合作,实现门店商品、订单、会员、资产进货渠道等各个模块的在线化经营。除了基础的管理功能之外,有赞所提供的网店营销、会员储值功能也成为奶牛布克的引流拓客、维系老客的必备工具。


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有赞新零售为母婴商家提供运营解决方案


以奶牛布克萧山店为例,在开业初期,通过有赞上线了微信商城,开展游泳体验拼团活动。配合门店的4个客服微信号(维护这2万忠实用户)进行朋友圈推广,到店率达到100%。


在线上线下一体化方面,奶牛布克十分重视零售的体验和服务通过朋友圈、短视频分享、培养用户线上购物的习惯;优化本地服务,实现用户微信下单,到店自提等。此外,借助有赞新零售的收银系统,也让奶牛布克门店管理和经营效率有了质的提升。


在孙骏然看来,在有赞新零售的系统和工具支持下,服务效率有了质的提升,接下来奶牛布克将深耕擅长的私域流量,并把服务做到极致,为母婴零售探索更大的可能性。


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