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周四

201910

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 快讯

  • 妙可蓝多换帅

    1月25日,妙可蓝多发布公告称公司副董事长、总经理以及法定代表人柴琇离任,但依旧保持董事职务,蒯玉龙接任总经理一职,后者曾任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人等重要职务。值得关注的是,公告中柴琇的离任原因为“免职”。在同日发布的另一则公告中,妙可蓝多称因涉及并购基金相关债务问题,柴琇未履行此前作出的足额补偿承诺,公司已对其提起仲裁。外界普遍认为,柴琇被免职或与此直接相关。

    18小时前
  • 伊利泰国子公司与印尼子公司召开2026年客户大会

    近日,伊利泰国子公司与印尼子公司,分别在泰国曼谷和印尼万隆成功召开2026年客户大会,两场大会均以“同鞍驭新征·山海皆可平Together We Ride, New Journey, New High”为主题。秉承“伊利即品质”的企业信条,伊利集团将持续深化东南亚及全球市场布局。通过品牌铸强、产品优化、渠道拓展、基础夯实四大核心举措,伊利将继续携手全球合作伙伴,打造“全球健康生态圈”,为东南亚乃至全球消费者带来更高品质、更多元的健康产品。

    18小时前
  • 国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛

    近日,农业农村部批复公布新一批企业重点实验室建设名单,由蒙牛集团牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选,为国内乳业唯一获批项目。该实验室立足中国乳业发展需求,聚焦对原奶的“吃干榨尽”,破解原料“卡脖子”难题目标,重点开展牛乳科学基础研究、乳基料研发及乳制品创新开发等工作。目前实验室首创GOSS系统(良好有序解析技术),成功攻克乳原料“卡脖子”难题。依托该核心技术,已构建起多元化高价值产品组合,不仅在单一生产系统内完成乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产品测试,性能与质量均达预期,未来更可实现9大品类产品的柔性生产,有效覆盖高端乳制品加工、功能性食品配料等核心应用场景。

    18小时前
  • 伊利加码优然牧业

    近日,伊利的境外子公司博源投资,将其持有的2.99亿股优然牧业老股,以每股3.92港元的价格予以出售;随后,又以相同价格,认购了优然牧业新发行的同等数量股份;不仅如此,还额外认购了2.99亿股新股。(乳业资讯网)

    18小时前
  • 皇家美素佳儿上新适度水解奶粉

    日前,菲仕兰旗下皇家美素佳儿发布适度水解配方奶粉。据悉,皇家美素佳儿适度水解配方采用双酶靶向(PHF)水解蛋白科技,精准切割过敏蛋白,从源头降低致敏性。在强化内在防护的同时,配方还特别添加了敏护益生菌HN001和强护益生菌BB12,含有4倍母源级HMO协同GOS益生元组合。

    18小时前

 母婴行业观察

从一时的利润点到长期的生意支柱,2023年母婴店如何将营养品做大做强?

产业

小小刀

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2023-05-18 10:39

作者:新母婴店


导读:于多数传统母婴店而言,“奶粉是生命线,营养品是利润点”早已成为行业共识;


在精品母婴店,营养品从一开始的攻势就尤为猛烈,销售占比持续位列TOP1;


更夸张的是在近两年一朝崛起的健康调理型门店中,营养品直接扛鼎成为主力品类担当;


营养品在线下母婴店似乎真正迎来了自己的高光时刻,但究竟只是一时兴盛还是会长久繁荣?


在新母婴店和一些从业者的交流中,时常会听到一种声音,“现在来看,营养品在线下门店确实有的做,但这究竟是冒虚火还是好生意,其实心里挺没底的,怕就怕又是一阵风。”这背后不难看出,从业者实则更关心的是如何将营养品做成一个长久生意。


在由母婴行业观察主办的“出路·2023新渠道大会&增长品类大会”上,新西特执行总裁宋海华站在品牌方的角度围绕“营养品如何成为渠道第二增长曲线”这一主题分享了三点,他表示,核心是打造三驾马车,一是销售回归专业,培养专业人才进行专业输出;二是,运营好私域,激活存量会员,深耕精准专业服务;三是输出更专业商品,产品力要强,消费者才能有复购。


细究之下,品牌方的精进实践似乎也能给到渠道商一定的示范和参考。无论是销售层面、选品层面的专业度打造与提升,还是营销层面的私域精细化运营,对于母婴店做大做强营养品品类都是有极大复利效应的。


从选品到销售,专业能力是底层建设


“专业”既是营养品品牌突围的关键底牌,又是线下母婴店做营养品经营的核心能力。从用户角度,新生代年轻爸妈对于专业营养的需求持续提升,对更为专业化、精细化、创新化的产品表现出极大的兴趣,同时,也更希望门店相关销售能给予更多的专业指导、提供更专业的产品解决方案,更有不少从业者直言,“现在的消费者甚至比母婴店导购更懂营养品,配方成分、功能特效无所不知。”


说到底,无论是前端的选品还是后期的销售,都并不是一揽子买卖,而是一个分析需求、判断需求、解决需求和满足需求的过程,这就要求门店要基于自身专业性去精准匹配用户的核心诉求。就目前来看,已经有不少母婴店开始了门店专业能力的打造,例如,聘请儿科医生、营养专家,同时也有不少门店导购积极考取营养师证书,这些尝试无疑在很大程度上提升了母婴店的专业度。


从店内到私域,精细运营需长期执行


诚然,在谈及营养品经营时,大家首先考虑的一定是门店是否具备专业性,但同时,还要特别关注的一点是,营养品核心做的是“信任生意”。早前,英氏私域电商总监汤炜曾提及,当前母婴消费群体有四大特征凸显,一是注重价格,但更注重品质和服务;二是客户需求高,容易被种草;三是母婴用户更容易触达周边人;四是社群交流互动频繁,更有利于客户留存,而私域也正是提供了这样的场,帮助母婴品牌更好运营用户、经营用户以及培育超级用户。


回归到渠道本身也是同样的逻辑,营养品的销售并非要限于线下门店这一个场,而是要尽可能多的实现渠道占位和用户触达。具体来看,母婴店精细化运营私域,一方面能满足消费者线上购物的需求,另一方面还能通过私域经营,直接触达门店三公里甚至五公里之外的消费者,既省下了平台电商运营的流量成本,又提高了存量顾客的复购率和忠诚度,对营养品的长期可持续销售奠定了用户基础。


6月26-27日,由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&团长新势力大会」将在上海高能来袭,来现场,一起揭秘母婴店做大做强营养品生意的逻辑和心法~


文章来源:母婴行业观察




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