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周四

201910

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 快讯

  • 伊利等联合发布《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》

    9月12日,在云南省红河州弥勒市举行的2026腾冲科学家论坛“生物制造与食品产业创新发展”专题活动上,《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》重磅问世。该《白皮书》由中国食品科学技术学会组织专家权威编制,并由伊利集团、中国食品科学技术学会与乳业国家技术创新中心联合发布。作为行业领军者,伊利敏锐洞察到精准营养的时代诉求,率先拥抱并推动这一权威共识的落地,以科学循证夯实产业根基。

    12小时前
  • 伊利官宣沈腾代言

    近日,伊利官宣了沈腾作为常温奶的代言人,并于李现一起组成假期搭子。

    12小时前
  • 妙可蓝多:推出学生饮用奶新品

    近日,妙可蓝多推出学生饮用奶新品,将奶酪风味融入校园奶品之中。据悉,这款学生饮用奶添加10%新鲜干酪,每100ml含有3.8g优质蛋白,牛奶本味之上叠加奶酪特有的浓郁奶香,口感更有特色。产品产自经中国奶业协会检验认证的专属生产工厂,从奶源到生产实现全链条严格监管,筑牢食品安全防线。过去妙可蓝多以儿童奶酪棒为市场基本盘,如今通过上述新品,把奶酪醇香装进校园专属奶盒,将产品重心向学生牛奶延伸,也为校园奶市场带来差异化新品。

    12小时前
  • 京东健康联合哈药三精发布“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动

    9月14日,京东健康联合重庆市潼南区慈善联合会、哈药三精共同发起,爱心品牌恒小古、双鲸、梧药、达因、巨可生、森科源共同参与“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动。此次活动共向重庆市潼南区大佛街道儿童捐赠健康物资4850件,市场价值近30万元,并在重庆市潼南区大佛小学举办捐赠仪式,为孩子们送去一堂生动实用的“开学健康第一课”。

    12小时前
  • 爱婴室首进怀化

    9月15日,爱婴室再拓新城布局,宣布怀化首店即将于9月24日开业。把其新店布局动作连起来看,爱婴室这盘全国棋,走得挺稳:华东、华中、华南这些优势区域,继续加密——上海、杭州等一线及新一线城市优质门店数量往上提,同时往怀化这类空白市场插旗;山东等高潜力市场,则换了一种打法,用加盟、战略合作等方式快速铺开。

    12小时前

 母婴行业观察

营养品有今天要感谢奶粉?

产业

小小刀

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2024-09-04 10:56

导读:从一盘凉菜变成主菜,营养品爆火背后既得益于品牌的发力,又离不开渠道的推动,同时,还有这样的一个论断被反复提及,即“营养品有今天要感谢奶粉”。


这是客观事实还是主观臆断?从业者大多都有自己的体感和判断,今天我们尝试从用户侧和渠道端两个维度展开探讨。


用户需求:

从硬刚需到真痛点,精致喂养成为流行


奶粉如今已是绝对刚需,这一点毋庸置疑,一方面是经济发展带来育儿理念的升级和购买力的提升,另一方面则是中国母乳喂养率持续偏低,在国家、市场、品牌厂家的共同推动和心智教育下,婴配粉才得以成为养娃标配。


发展到今天,伴随着新生用户精致喂养意识全面觉醒,年轻一代父母对于宝宝口粮的选购需求已经不局限在奶粉这单一品类,而是对兼具高端品质、科学配方、营养含量、功效成分的婴童食品均表达出旺盛的需求和明显的兴趣。


与此同时,聚焦婴幼儿后的中大童群体的营养补充需求,他们开始呼唤更多优质产品供给,同属婴童食品,从辅助补充到单独进补,用户对于营养品各细分品类的消费心智和需求日渐成熟,营养品逐渐成为继奶粉之后的另一高频消费品类。


具体到婴童功能需求上,比如长高、防敏、益智、视力保护、口腔健康、肠道呵护、健脾消食等极度细分且多元,因而,相较于奶粉,从人群延展、功能聚焦、成分升级、剂型创新等各个方面做延展,营养品能给予用户更细致、更全面的养育呵护。


渠道经营:

从压舱石到新引擎,利润决定长期价值


在过去很长一段时间,奶粉是母婴店的压舱石,是代理商的生意大头,几乎很少有从业者会选择放弃风头正劲且利润可观的奶粉去做其他“边缘品类”,但这两年,通货奶粉无利可赚、窜货乱价肆无忌惮、价格竞争残酷激增,越来越多的从业者直观感受到很难靠奶粉赚到钱,“赔本赚吆喝”似乎也成为线下渠道经营奶粉品类的普遍现状。


如果奶粉不行了,接下来还能向哪个品类要利润要增长?对于母婴消费者来说,什么需求愈发外显且十分高涨?放眼整个母婴行业,哪个品类保持持续高增长态势?诸多的问题都指向一个答案——营养品。


其一,相较奶粉,营养品所服务顾客的周期更长,从0-3岁奶粉核心用户可向后拓展至儿童、青少年群体甚至是整个母婴家庭成员;其二,从利润补充进阶为利润担当,补齐现阶段因奶粉利润走低门店所需的利润缺口。也因此,现在有不少从业者直言,“奶粉是渠道触达母婴消费者的基础媒介,零辅食是辅助,营养品则承担了提升门店盈利表现的重任。”


说到底,营养品能有今天是否真的要感谢奶粉,每个从业者或许都有自己已经认定的答案,不能说两者完全正相关,但必然也有着千丝万缕的因果关系。


文章来源:母婴行业观察




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