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周四

2019年10月

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 快讯

  • 纽瑞优与孩子王四川分公司敲定四季度冲刺目标

    近日,孩子王四川分公司与纽瑞优四季度爆品启动会在成都顺利召开。双方业务骨干共同参会,围绕秋冬旺季动销与紫钻Ultra的终端爆,发展开深入动员与部署。

    20小时前
  • 金佰利完成对科赴收购

    11月2日,金佰利官宣完成对科赴(Kenvue)的收购。合并后,金佰利旗下10亿美元级品牌数量达到10个,包括:Huggies、Listerine、Cottonelle、Neutrogena、Depend、Tylenol、Kleenex、Johnson's Baby、Kotex和Scott。

    20小时前
  • 达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用

    11月2日,达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用。该中心汇聚约130名跨学科专业人才,专注生命早期营养、成人医学营养、饮用水及饮料等多品类的研究。该中心还拥有达能全球第三个OneBiome实验室,通过接入达能全球微生物组研究平台,进一步推进营养、肠道微生物组与健康关系等领域的研究。在即将到来的进博会,达能就为中国市场准备了多款新品,包括由无锡工厂生产的纽荃星优沛加水奶、爱他美铂金奶粉、瞄准肠道健康需求的Metabiotics营养补充剂等。

    20小时前
  • 宜品官宣演员王琳成为品牌形象大使

    10月31日,宜品正式官宣著名演员王琳成为品牌形象大使,双方于上海完成签约,携手开启“国民营养”新篇章。今年9月,由集团首席科学家刘燕文博士领衔研发的6大成人奶粉系列重磅发布,包含娟姗A2纯牛奶粉、娟姗700亿益生菌奶粉、CBP氨糖娟姗奶粉、DHA神经酸娟姗奶粉、牛初乳免疫球蛋白奶粉、唐安心配方奶粉、宜品纯牛奶粉,精准布局全家营养赛道。

    20小时前
  • 食药物质与乳品融合创新白皮书(2026年版)》正式发布,蒙牛参与讨论

    10月31日,在第二十三届中国食品科学技术学会年会乳业科技创新论坛上,《食药物质与乳品融合创新白皮书(2026年版)》(以下简称《白皮书》)正式发布,中国食品科学技术学会组织来自南昌大学、暨南大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、湖南农业大学、北京工商大学、中国药科大学、北京中医药大学等单位的相关专家,系统梳理了食药物质与乳品产业融合发展的科学基础、技术路径及未来方向,为传统食养文化与现代乳品产业融合创新提供了新的思路。蒙牛集团深度参与了该学术成果的相关讨论工作。《白皮书》首次在行业内提出“中式养生乳品”概念,并对其定义、准入条件、品类价值及未来发展路径进行了系统阐释。

    20小时前

 母婴行业观察

营养品有今天要感谢奶粉?

产业

小小刀

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2024-09-04 10:56

导读:从一盘凉菜变成主菜,营养品爆火背后既得益于品牌的发力,又离不开渠道的推动,同时,还有这样的一个论断被反复提及,即“营养品有今天要感谢奶粉”。


这是客观事实还是主观臆断?从业者大多都有自己的体感和判断,今天我们尝试从用户侧和渠道端两个维度展开探讨。


用户需求:

从硬刚需到真痛点,精致喂养成为流行


奶粉如今已是绝对刚需,这一点毋庸置疑,一方面是经济发展带来育儿理念的升级和购买力的提升,另一方面则是中国母乳喂养率持续偏低,在国家、市场、品牌厂家的共同推动和心智教育下,婴配粉才得以成为养娃标配。


发展到今天,伴随着新生用户精致喂养意识全面觉醒,年轻一代父母对于宝宝口粮的选购需求已经不局限在奶粉这单一品类,而是对兼具高端品质、科学配方、营养含量、功效成分的婴童食品均表达出旺盛的需求和明显的兴趣。


与此同时,聚焦婴幼儿后的中大童群体的营养补充需求,他们开始呼唤更多优质产品供给,同属婴童食品,从辅助补充到单独进补,用户对于营养品各细分品类的消费心智和需求日渐成熟,营养品逐渐成为继奶粉之后的另一高频消费品类。


具体到婴童功能需求上,比如长高、防敏、益智、视力保护、口腔健康、肠道呵护、健脾消食等极度细分且多元,因而,相较于奶粉,从人群延展、功能聚焦、成分升级、剂型创新等各个方面做延展,营养品能给予用户更细致、更全面的养育呵护。


渠道经营:

从压舱石到新引擎,利润决定长期价值


在过去很长一段时间,奶粉是母婴店的压舱石,是代理商的生意大头,几乎很少有从业者会选择放弃风头正劲且利润可观的奶粉去做其他“边缘品类”,但这两年,通货奶粉无利可赚、窜货乱价肆无忌惮、价格竞争残酷激增,越来越多的从业者直观感受到很难靠奶粉赚到钱,“赔本赚吆喝”似乎也成为线下渠道经营奶粉品类的普遍现状。


如果奶粉不行了,接下来还能向哪个品类要利润要增长?对于母婴消费者来说,什么需求愈发外显且十分高涨?放眼整个母婴行业,哪个品类保持持续高增长态势?诸多的问题都指向一个答案——营养品。


其一,相较奶粉,营养品所服务顾客的周期更长,从0-3岁奶粉核心用户可向后拓展至儿童、青少年群体甚至是整个母婴家庭成员;其二,从利润补充进阶为利润担当,补齐现阶段因奶粉利润走低门店所需的利润缺口。也因此,现在有不少从业者直言,“奶粉是渠道触达母婴消费者的基础媒介,零辅食是辅助,营养品则承担了提升门店盈利表现的重任。”


说到底,营养品能有今天是否真的要感谢奶粉,每个从业者或许都有自己已经认定的答案,不能说两者完全正相关,但必然也有着千丝万缕的因果关系。


文章来源:母婴行业观察




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