快讯
据蒙牛乳业官微，蒙牛纯牛奶粉焕新。据称，产品革新自研活性锁鲜工艺，100%生牛乳纯粹配方，对比常规工艺，原生乳铁蛋白保留率≥30%，免疫球蛋白约多2.5倍。（公司发布）
近日，达能集团公布了其2025年的业绩报告，显示出整体销售收入同比增长4.5%，突破2200亿元人民币。公司预计2026年全年销售收入同口径增长在3%至5%之间，且经常性经营利润增速将高于销售收入增速。作为法国食品巨头，达能旗下的品牌如爱他美、脉动和依云继续在市场上保持强劲表现。特别是在中国市场，达能的奶粉和饮料业务取得了显著成绩。
日前，为避免婴儿配方奶粉短缺，雀巢公司正加紧生产。雀巢表示，位于法国、西班牙、德国、瑞士和荷兰的五家工厂正在24小时运转，以增加供应量，特别是针对一岁以下婴儿的产品。彭博社看到的一份文件显示，雀巢于1月6日，即全球召回开始的第二天，已向瑞士当局申请进行夜间和节假日加班。（彭博）
随着恒天然和兰特黎斯集团的交易即将完成监管审批，恒天然大洋洲区总经理David Breckenridge强调，澳大利亚业务的过渡过程非常平稳，“除了更换工作服上的恒天然标志外，其它方面几乎没有变化”。他表示，领导团队、现场员工和服务内容都将保持不变。未来，恒天然将通过Mainland Dairy作为分销商继续向澳大利亚市场提供产品。（Dairy News）
近日，伊利集团任命Alex Turnbull为旗下五家新西兰实体公司（Westland Milk Products、Oceania Dairy、Canary、EasiYo和 Pure Nutrition）的新任首席执行官，2月16日起履职，并向伊利大洋洲董事李志强汇报工作。Turnbull拥有超过30年全球乳制品与食品行业领导经验，加入伊利前担任Manuka Health首席执行官，并曾在恒天然担任多项高级职务，包括拉美董事总经理。伊利表示，此次任命将推动新西兰业务持续稳健增长。（乳业资讯网）
母婴行业观察
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45款特配粉已就位，2020年将迎来一场硬仗！
导读：2019年，奶粉配方注册制逐渐步入尾声，回顾这一年通过注册的配方，会发现多数为配方变更，而特配粉却备受青睐，从年初的十多款已增加至45款，其中雀巢10款、惠氏1款、雅培8款、达能5款、圣元5款、伊利2款、贝因美3款、美赞臣3款等，各大奶粉企业都在加速布局特配粉市场。
截至目前，通过注册制的特配粉名单详情如下：
我们可以看到，目前特配粉市场有14家企业（惠氏和雀巢分开计算）参与角逐，有8家为中国企业，6家为海外乳企，但其中有29款都为外资企业所有，单雀巢与雅培两家就占据18款产品。
可见，特配粉从生产技术与设备、人才储备、科研能力等方面都十分考验企业的实力，我国特配产业的发展明显滞后于海外市场。同时又能明显看出今年国内乳企在特配粉市场布局在加快，2019下半年通过注册的几乎都是国内企业。
目前中国婴配粉市场几近饱和，但细分品类增速较快，再加之消费者对特殊配方的需求变强。
据不完全统计，中国婴儿牛奶蛋白过敏发生率约为2.5%~7%，而且受环境等因素影响，各地呈不同比例有上升趋势。另据尼尔森数据预测，中国当下牛奶蛋白过敏市场容量约为12亿人民币，从2015年到2021年预计增长125%至22亿元。
儿童哮喘患者也在增加，根据全国儿科哮喘协作组调查表明，10年之内，我国城市儿童哮喘累积患病率增加了52.8%。另外，早产已成为我国婴儿死亡的首位死因。
另外特配粉属于高端的高毛利产品，有一个很重要的特征是：可以合规进入医务渠道，对企业来说，可以起到一个导流的作用。也正因为如此，特配粉逐渐成为各大乳企角逐对象，各大乳企市场争夺的筹码更加聚焦在品牌和科研实力上。但特配行业存在四大门槛：技术、研发、品牌和渠道，这并不是任何一家企业可以进入的。如果这一块的壁垒建立起来，对企业的发展肯定是非常好的。
同时特配粉的销售渠道也是一大挑战，特配粉的购买场景确实医院和药店，医院和药店渠道对奶粉企业来讲是需要花成本和代价才可能进入，但需求不大，购买频次低导致药店卖奶粉积极性并不高。
总之特配粉市场对乳企而言，是机遇与挑战并存，对于企业来讲这个过程更是一个“持久战”。
明年还会有更多企业加入，尤其是头部企业，据悉，澳优方面称有特医产品提交申报，另外一些产品处于研发阶段。而诸如飞鹤、雅士利、合生元等乳企也有进入特配粉市场的计划。
需要注意的是机遇之下仍需冷静思考是否值得入局，尤其是一些中小企业，要将精力放在打造核心产品上。
但从目前现状来看，2020年，中国特配粉市场有一场硬仗要打。
文章来源：奶粉关注
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