快讯
近日，市场监管总局发布公告，征求7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法意见。其中4项涉特殊食品，包括《特殊食品渗透压测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物元素的测定》。
近日，雀巢主动发起婴配粉预防性召回，并公布召回原因系检测发现领先供应商提供的ARA原料（花生四烯酸）存在质量问题，检测出Cereulide物质。该物质通常由蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）产生，可能引起食源性疾病。日前，嘉必优对外表示目前正在核查，核实清楚后，会对外发布相应公告。受此风波影响，今日（1月8日），嘉必优开盘后股价下跌。
近日，和氏相继斩获两大重量级荣誉，其凭借在羊乳领域的深厚积淀、卓越品质与创新能力荣耀上榜中华人民共和国工业和信息化部发布的《2025 年度中国消费名品名单公示》，这一殊荣不仅是国家层面对和氏乳业品牌价值与产品实力的权威认可，更标志着其从“区域龙头”向“全国消费标杆”的跨越。与此同时，中共陕西和氏乳业集团支部委员会被“中共陕西省委社会工作部”以及“中共陕西省委非公有制经济组织和社会组织工作委员会”正式命名为“五星级党组织”，这一崇高荣誉是上级党组织对和氏乳业党建工作标准化、规范化建设成果的高度肯定，更是公司党支部以高质量党建引领企业高质量发展的坚实实践与有力见证。
1月7日，Arla Foods amba发布官方声明，就近期全球部分婴幼儿配方奶粉因蜡样芽孢杆菌毒素问题召回事件作出回应，明确旗下产品安全可控。
声明指出，Arla始终将产品质量与食品安全置于首位。针对此次与花生四烯酸（ARA）油脂原料相关的召回事件，品牌已第一时间对全系列婴幼儿产品开展全面审查：Arla全线产品均未和此次事件中的供应商合作，也不涉及其相关的原料；Arla全线产品使用的ARA油脂原料不受蜡样芽孢杆菌及相关毒素影响，无任何原料问题。
日前，润科生物在官微“润科DHA”发布声明，表示关注到某国际品牌婴幼儿配方奶粉因其供应商原料花生四烯酸(ARA)查出蜡样芽孢杆菌污染启动产品召回，上述事件与润科公司无关，润科公司所有产品从原材料管控开始均通过独立、可追溯的供应链体系严格管控，无蜡样芽孢杆菌污染，高品质供给广大合作客户。（公司发布）
母婴行业观察
热文
1亿用户、千元月充！银发短剧攻占爸妈手机？
2025-11-12 20:29
央企也卷不动？康养行业陷入“赔本赚吆喝”困局
2025-11-27 11:50
母婴日报 | 孩子王线上APP覆盖海南地区；天猫国际发布双11母婴、营养健康行业现货首日成交榜；又一外资奶粉宣布进军中国市场
2025-10-24 18:44
45款特配粉已就位，2020年将迎来一场硬仗！
导读：2019年，奶粉配方注册制逐渐步入尾声，回顾这一年通过注册的配方，会发现多数为配方变更，而特配粉却备受青睐，从年初的十多款已增加至45款，其中雀巢10款、惠氏1款、雅培8款、达能5款、圣元5款、伊利2款、贝因美3款、美赞臣3款等，各大奶粉企业都在加速布局特配粉市场。
截至目前，通过注册制的特配粉名单详情如下：
我们可以看到，目前特配粉市场有14家企业（惠氏和雀巢分开计算）参与角逐，有8家为中国企业，6家为海外乳企，但其中有29款都为外资企业所有，单雀巢与雅培两家就占据18款产品。
可见，特配粉从生产技术与设备、人才储备、科研能力等方面都十分考验企业的实力，我国特配产业的发展明显滞后于海外市场。同时又能明显看出今年国内乳企在特配粉市场布局在加快，2019下半年通过注册的几乎都是国内企业。
目前中国婴配粉市场几近饱和，但细分品类增速较快，再加之消费者对特殊配方的需求变强。
据不完全统计，中国婴儿牛奶蛋白过敏发生率约为2.5%~7%，而且受环境等因素影响，各地呈不同比例有上升趋势。另据尼尔森数据预测，中国当下牛奶蛋白过敏市场容量约为12亿人民币，从2015年到2021年预计增长125%至22亿元。
儿童哮喘患者也在增加，根据全国儿科哮喘协作组调查表明，10年之内，我国城市儿童哮喘累积患病率增加了52.8%。另外，早产已成为我国婴儿死亡的首位死因。
另外特配粉属于高端的高毛利产品，有一个很重要的特征是：可以合规进入医务渠道，对企业来说，可以起到一个导流的作用。也正因为如此，特配粉逐渐成为各大乳企角逐对象，各大乳企市场争夺的筹码更加聚焦在品牌和科研实力上。但特配行业存在四大门槛：技术、研发、品牌和渠道，这并不是任何一家企业可以进入的。如果这一块的壁垒建立起来，对企业的发展肯定是非常好的。
同时特配粉的销售渠道也是一大挑战，特配粉的购买场景确实医院和药店，医院和药店渠道对奶粉企业来讲是需要花成本和代价才可能进入，但需求不大，购买频次低导致药店卖奶粉积极性并不高。
总之特配粉市场对乳企而言，是机遇与挑战并存，对于企业来讲这个过程更是一个“持久战”。
明年还会有更多企业加入，尤其是头部企业，据悉，澳优方面称有特医产品提交申报，另外一些产品处于研发阶段。而诸如飞鹤、雅士利、合生元等乳企也有进入特配粉市场的计划。
需要注意的是机遇之下仍需冷静思考是否值得入局，尤其是一些中小企业，要将精力放在打造核心产品上。
但从目前现状来看，2020年，中国特配粉市场有一场硬仗要打。
文章来源：奶粉关注
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
本栏目文字内容归myguancha.com所有，任何单位及个人未经许可，不得擅自转载使用。
Copyright © 母婴行业观察 | 京ICP备12043030号-6
参与评论