快讯
近日，蒙牛高蛋白M-PLUS家族的重磅新品——15g高蛋白低温益生菌酸奶正式上市。该产品以“高蛋白+原生高钙+双活性益生菌”的专属配方，突破传统酸奶品类边界，开创高蛋白益生菌即饮酸奶新赛道，为整个乳品行业的功能化升级提供了全新范式。这是蒙牛高蛋白M-PLUS家族在5月18日推出15g原生高蛋白牛乳后的又一力作，添加了天然发酵带来的活性益生菌，有助于维护肠道环境稳定，可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。
近日，石家庄恒鲁生物正式获得食品添加剂生产许可，涵盖2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL），系国内首个酵母发酵合成HMOs的生产许可。该技术采用完全自主知识产权的第三代酵母发酵工艺，以益生菌乳酸克鲁维酵母为底盘实现菌种与工艺双重突破。此前其2'-FL已通过国家卫健委新品种审批，此次获批标志着国产HMOs产业化迈入自主可控新阶段。
6月5日，国家市场监督管理总局食品审评中心公示了新一批的进口保健食品备案信息，共涉及4款进口保健食品，均为加拿大营养品牌滴适宝旗下产品，分别为滴适宝锌滴剂、滴适宝钙口服液、滴适宝铁滴剂、滴适宝维生素D滴剂。
近日，澳洲儿童青少年营养领导品牌Nature‘s Way佳思敏全新脑部营养产品“考能佳EXAM+”在京东健康平台独家首发，旨在通过科学配方为青少年学子提供针对性的营养支持。
近日，孕婴世界宣布广东子公司正式起航，多家广东区域母婴优秀玩家加入，其中包括清远母婴连锁婴语故事（80+家）、佛山母婴连锁吒吒猪（15家）、深圳母婴连锁快乐宝宝（17家）、中山母婴连锁宝贝屋（10家）、普宁母婴连锁培婴园（14家）、韶关母婴连锁育婴故事（12家）。目前，孕婴世界已覆盖四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江西、甘青宁（甘肃/青海/宁夏）、浙江、福建、陕西、东北（黑龙江/吉林/辽宁）等多省市。
母婴行业观察
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45款特配粉已就位，2020年将迎来一场硬仗！
导读：2019年，奶粉配方注册制逐渐步入尾声，回顾这一年通过注册的配方，会发现多数为配方变更，而特配粉却备受青睐，从年初的十多款已增加至45款，其中雀巢10款、惠氏1款、雅培8款、达能5款、圣元5款、伊利2款、贝因美3款、美赞臣3款等，各大奶粉企业都在加速布局特配粉市场。
截至目前，通过注册制的特配粉名单详情如下：
我们可以看到，目前特配粉市场有14家企业（惠氏和雀巢分开计算）参与角逐，有8家为中国企业，6家为海外乳企，但其中有29款都为外资企业所有，单雀巢与雅培两家就占据18款产品。
可见，特配粉从生产技术与设备、人才储备、科研能力等方面都十分考验企业的实力，我国特配产业的发展明显滞后于海外市场。同时又能明显看出今年国内乳企在特配粉市场布局在加快，2019下半年通过注册的几乎都是国内企业。
目前中国婴配粉市场几近饱和，但细分品类增速较快，再加之消费者对特殊配方的需求变强。
据不完全统计，中国婴儿牛奶蛋白过敏发生率约为2.5%~7%，而且受环境等因素影响，各地呈不同比例有上升趋势。另据尼尔森数据预测，中国当下牛奶蛋白过敏市场容量约为12亿人民币，从2015年到2021年预计增长125%至22亿元。
儿童哮喘患者也在增加，根据全国儿科哮喘协作组调查表明，10年之内，我国城市儿童哮喘累积患病率增加了52.8%。另外，早产已成为我国婴儿死亡的首位死因。
另外特配粉属于高端的高毛利产品，有一个很重要的特征是：可以合规进入医务渠道，对企业来说，可以起到一个导流的作用。也正因为如此，特配粉逐渐成为各大乳企角逐对象，各大乳企市场争夺的筹码更加聚焦在品牌和科研实力上。但特配行业存在四大门槛：技术、研发、品牌和渠道，这并不是任何一家企业可以进入的。如果这一块的壁垒建立起来，对企业的发展肯定是非常好的。
同时特配粉的销售渠道也是一大挑战，特配粉的购买场景确实医院和药店，医院和药店渠道对奶粉企业来讲是需要花成本和代价才可能进入，但需求不大，购买频次低导致药店卖奶粉积极性并不高。
总之特配粉市场对乳企而言，是机遇与挑战并存，对于企业来讲这个过程更是一个“持久战”。
明年还会有更多企业加入，尤其是头部企业，据悉，澳优方面称有特医产品提交申报，另外一些产品处于研发阶段。而诸如飞鹤、雅士利、合生元等乳企也有进入特配粉市场的计划。
需要注意的是机遇之下仍需冷静思考是否值得入局，尤其是一些中小企业，要将精力放在打造核心产品上。
但从目前现状来看，2020年，中国特配粉市场有一场硬仗要打。
文章来源：奶粉关注
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